Садржај
Драма током вечере око хране коју ваша породица воли или мрзи, можда ће вам приуштити хир или покушати да избегнете расипање хране ... а ово чак не узима у обзир дете које мора да избегава одређену храну због алергије на храну. Али постоји једна стратегија коју можете да употребите и која ће вам помоћи да смирите драму и вратите време хармоније када се сви слажу и заправо једу храну коју сервирате.Шта је ово магична стратегија? Послужите воће.
Укључивање воћа у свакодневне оброке може вам помоћи да смирите дечје враголије током оброка, па чак и поједноставити планирање оброка ако имате дете са алергијом на храну. Ако правилно картате, послуживање воћа може вам чак помоћи да избегнете да храна пропада.
Иако воће само по себи вероватно неће трансформисати ваш породични оброк (пуно тога иде у стварање позитивних породичних оброка, као што су начин храњења, поступци храњења и пријатност околине), воће у сваком оброку може помоћи да подстакнете обоје деце а одрасли да једу добро, чинећи породична оброка хармоничнијим.
Благодати воћа
Деца углавном воле воће. Воле да је једу и воља поједите га, често без много напора са ваше стране. Ако воће не служите рутински уз оброке, добро је време за почетак. Укључите воће у свој мени за већину, ако не и за сва јела. То може бити врло једноставно, од укључивања посуде са целим воћем на ваш сто до резања воћа или гуљења, тако да деца лако једу.
Воће такође има тенденцију да буде сигурна опција за децу и одрасле са алергијама на храну, јер је ниско алергена храна. Ако немате алергију на одређену врсту воћа или породицу воћа, као код оралног алергијског синдрома, лако је избећи алерген, иако још увек имате широку палету воћних опција које можете изабрати.
Друго, уместо да трудите децу да једу више поврћа, послужите их воћем.Већа је вероватноћа да га поједу и (уопштено говорећи) подједнако је здрав. И даље бисте требали нудити поврће током оброка (уосталом, излагање деце поврћу је пола успеха), али можете се одморити и опустити знајући да дете добија добар извор исхране из воћа. Најбољи део додавања воћа у јеловник може бити то што прескочите порив да натерате дете да једе поврће или се ценкате са дететом мамећи га десертом.
На крају, воће нуди важне хранљиве састојке које многа деца пропуштају, попут калијума и влакана. Генерално, америчкој деци недостаје влакана и калијума из свакодневног уноса са храном, па им пружање што више извора ових хранљивих састојака помаже да се приближе прехрамбеним потребама.
Како додати воће у своје оброке
Додавање воћне опције у оброке је супер једноставна прилагодба свакодневној прехрани која може имати велику корист за здравље вашег детета, па чак и можда фактор среће за вашим столом. Ево четири забавна начина послуживања воћа уз оброке:
- Огулите га: Ољуштите кору од поморанџи и клементина и одсеците коре од диње. Сегментирајте агруме или комадите диње.
- Ражањ: Узмите те делове диње, свеже јагоде и друго воће и ставите их на ражањ. Деца воле презентацију воћних ћевапа.
- Смоотхие попс: Баците мало замрзнутог воћа, млека и јогурта у блендер као да правите смоотхие. Сипајте мешавину смоотхие-а у калупе за попсицле и замрзните. Послужите уз вечеру, као међуоброк или као десерт.
- Направите салату: Воће које је прошло крајњи рок и даље се може исецкати (уклоните нежна места) и претворити у велику салату. То може бити воћна салата или воће додато зеленој салати.
Реч од врло доброг
Шта ако некоме у вашој породици једноставно није стало до воћа? Тачно је: постоје неки људи који кажу да не воле воће. Али воће долази у толико много врста и укуса да би чак и тврдо воћни непријатељи могли да пронађу нешто што ће појести.
Ако не волите супер-слатко воће попут зрелог манга, пробајте трпко воће попут грејпа. Ако вам није стало до кашасте текстуре банане, размислите о хрскавости јабуке. А ако вам је лубеница укус шећерне воде, уместо ње помешајте асортиман зрелих бобица.
После свих ових експериментисања, ако и даље не волите воће, мораћете да се вратите једући поврће.