Како овсена каша смањује холестерол за здравље срца

Садржај

• Како овсена каша помаже
• Инстант овсена каша такође смањује холестерол

Јутарња чинија овсене каше може вам донети добробит за здравље срца, укључујући и смањење холестерола. Овсена каша је направљена од млевене зоби која се може направити у разноврсној храни, укључујући кашице, колаче и грицкалице. Студије су такође показале да овсена каша има неке добробити за срце. То је углавном због богатог извора у води растворљивих дијеталних влакана, посебно бета-глукана, који се налазе у овсеној каши.

Током година било је много истраживачких студија које су доказале благодати овсене каше у снижавању нивоа холестерола. Америчка администрација за храну и лекове је уверена. Овсена каша је била једна од првих намирница која је на етикети носила здраву разлику срца због обећавајућих резултата истраживања.

Како овсена каша помаже

Сматра се да се овсена влакна у овсеној каши мешају са холестеролом у танком цреву, а затим се везују за молекуле холестерола и износе из тела уместо да се апсорбују у крв.

Чини се да је овсена каша најефикаснија у снижавању нивоа ЛДЛ холестерола („лошег“ холестерола). Према студијама на одраслима, ЛДЛ холестерол се у неким случајевима може смањити за 10 процената. У овим студијама, сваки субјект дневно је конзумирао између 40 и 60 грама (или приближно једну посуду) овсене каше. Предности овсене каше у смањењу холестерола такође зависе од дозе. Односно, што више овсене каше поједете, нижи ће вам холестерол.

Иако је овсена каша корисна за смањење холестерола, неки од састојака стављених у овсену кашу можда неће бити. Ту спадају путер, чоколада, пуномасно млеко и сир. Овсена каша се може користити за прављење граноле или залогајница, али често добијени производ садржи пуно шећера и масти. Обавезно проверите састојке производа од овсене каше и садржај масти по порцији ако желите да постигнете пуни ефекат овсене каше на смањење холестерола.

Дијета за управљање високим холестеролом

Инстант овсена каша такође смањује холестерол

Ако тражите ефекте смањења холестерола, овасна овсена каша или овсена каша брзо раде, као и јечам изрезан у челику или ваљани зоб. И даље се сматрају целим зрном. Међутим, пошто се од ових облика праве врло танке пахуљице које се брже пробављају, они имају већи ефекат на подизање нивоа глукозе у крви. Да бисте спречили брзи пораст глукозе у крви, паметно је имати мало немасних протеина или здраве масти са тренутном овсеном кашом, попут млека са ниским садржајем масти или сецканих ораха.

Такође морате бити опрезни када купујете упаковану инстант овсену кашу са укусом да бисте запазили састојке. Ови облици често укључују шећер и ароме које можда не желите.