Садржај
Алергије на храну су честе и погађају скоро сваког у одређеном периоду живота. Ту спадају плодови, од којих су неки склони оралном алергијском синдрому (ОАС), унакрсној реакцији између појединих полена и воћа које тело препознаје као исто.Воће које се издваја по својој способности да изазове алергију је манго (Мангифера индица). Као национално воће Индије, Пакистана и Филипина, манго се гаји на дрвету које припада породици индијских орашчића Анацардиацеае. Ово је иста породица биљака која укључује отровни храст, отровну смрчку и отровни бршљан.
Ова разлика не само да некоме може учинити проблематичним једење манга, већ понекад може бити и потпуно опасна.
Манго и синдром оралне алергије
Синдром оралне алергије (ОАС) је типично некомпликована алергија која се јавља готово одмах након једења комада свежег воћа и обично се решава без лечења у року од неколико минута.
ОАС се јавља као резултат сличности у протеинима који се налазе у мангу и поленима (најчешће полен брезе или полена мугворта). Чудно је што алергија на латекс такође може да изазове симптоме ОАС када једете манго, стање које се назива синдромом латекс-воћа.
Дијагноза ОАС обично се поставља помоћу кожних тестова како би се потврдило да ли постоји унакрсна реакција између манга и често придружених алергена.
ОАС се обично не сматра озбиљним стањем, јер је пљувачка у устима особе обично у стању да прилично брзо разбије алерген. Као такав, сваки одговор је обично ограничен на уста и / или усне. Међутим, због релативно малог ризика од озбиљније реакције, особама са алергијом на манго саветује се да избегавају све сирове облике воћа. Кувано воће ретко представља проблем.
Манго и контактни дерматитис
Друга врста реакције која се може јавити као резултат једења манга је нешто што се назива контактни дерматитис. То је посебно последица супстанце која се налази у биљкама породице Анацардиацеае, а зове се урушиол.
Урусхиол је супстанца која узрокује осип од отровног бршљана, отровног храста и отровне смрчке.
У мангу, урусхиол се налази у високим концентрацијама у кори и воћу непосредно испод коре. Код већине људи контакт са урушиолом изазваће алергијски одговор на кожи. Код манга алергија можда није тако честа као рецимо отрован храст или отровни бршљан, али у неким случајевима може бити једнако дубока.
Ова реакција, која подсећа на осип од отровног храста, најчешће се јавља на лицу у року од неколико сати од једења воћа и може трајати неколико дана. Осип ће се појавити као мали, сврабљиви пликови који понекад могу исцурити.
Иако ова врста алергије на манго није нарочито опасна или опасна по живот, може бити непријатна и досадна. Лечење, када је потребно, укључиваће локални или орални кортикостероид, у зависности од тежине симптома.
Дијагноза се може поставити на основу појаве осипа. Тестирање обично није потребно. Ако је реакција посебно озбиљна, тестирање фластера може се користити да би се потврдило да ли је манго заправо узрок осипа.
Манго и Анафилаксија
У ретким случајевима јака алергијска реакција може настати једењем манга. Познат као анафилаксија, одговор се обично јавља у року од неколико минута од једења воћа и може укључивати:
- Отежано дисање
- Пискање
- Кошнице
- Отицање лица
- Тесност у грлу
- Мучнина
- Повраћање
- Бол у стомаку
- Стезање у грудима
- Пролив
- Вртоглавица
- Онесвестити се
- Убрзан рад срца
- Осећај предстојеће пропасти
У неким случајевима, стање особе може се брзо погоршати и довести до коме, шока, срчаног или респираторног застоја, па чак и смрти.
Хитну помоћ треба тражити, без изузетка, ако особа доживи изненадну, озбиљну реакцију на манго.
Особе које су искусиле озбиљне алергијске симптоме након једења индијског ораха или пистација такође треба да избегавају манго због потенцијалне унакрсне реактивности. Они у ризику од анафилаксије увек треба да носе епинефрин за ињекције (као што је ЕпиПен) у случају случајног излагања мангу или било којој унакрсној реактивној супстанци.
Водич за дискусију доктора за алергије на храну
Узмите наш водич за штампу за следећи преглед код лекара који ће вам помоћи да поставите права питања.
- Објави
- Флип
- Емаил