Садржај
Термин „цурење црева“ може бити збуњујући и чак контроверзан. Назив се понекад користи за описивање одређеног медицинског стања повезаног са пропустљивошћу црева. Међутим, термин се користи и за расправу о такозваном „синдрому цурења црева“. Иако је популаран у алтернативној медицини, медицинска струка не препознаје синдром цурења црева као стање нити као ваљану дијагнозу.Ако лекар користи термин „цурење црева“ да би вам помогао да разумете здравствено стање, они се вероватно односе на цревну хиперпермеабилност. Међутим, овај контекст није исти као теоријски „синдром цурења црева“.
Ако ваш лекар сумња да имате цревну хиперпермеабилност због хроничне дигестивне болести, промене у исхрани могу бити део вашег плана лечења. Многи људи са упалним болестима црева откривају да оно што једу може имати значајан утицај на њихове симптоме.
Не постоји посебна дијета са „цурењем црева“ коју препоручују медицински радници. Неке опште смернице о исхрани могу вам помоћи да управљате основним стањем које га је проузроковало.
Шта је синдром цурења црева?
Предности
„Синдром цурења црева“ није препознато медицинско стање. Ипак, они који су предложили да то доприноси лошем здрављу често предлажу дијететске мере као средство за „лечење“, али ови третмани нису засновани на доказима.
Међутим, цурење црева изазвано запаљенским гастроинтестиналним обољењем може имати користи од одређених промена у исхрани. На пример, истраживање је показало да када људи са целијакијом престану да једу глутен, то може помоћи у обнављању слузокожне баријере цревног зида.
Особе са Црохновом болешћу можда ће моћи да смање ракете болести пратећи дијету која не повећава запаљење црева и промовише зарастање варења. Без обзира да ли ове промене посебно делују на пропустљивост црева или не, показало се да помажу у побољшању симптома гастроинтестиналних поремећаја.
Један од примарних послова вашег црева је апсорпција воде и хранљивих састојака из онога што једете. Истовремено, ваша црева пружају заштитну баријеру да спрече бактерије и нуспроизводе да уђу у ваш крвоток. Процес се регулише величином празнина (спојева) у зиду црева.
Ако празнине постану превелике, ни ваша црева не могу да апсорбују и та заштитна баријера је угрожена. Ако отпадне супстанце из црева уђу у ваш крвоток, то може да створи проблеме у целом телу.
Истраживачи истражују улогу специфичног протеина званог зонулин, за који је познато да помаже у регулисању величине празнина.Истраживање је и даље релативно ново, јер је протеин откривен тек 2000. Неколико студија повезивало је повишени ниво зонулина са стања као што су целијакија и дијабетес типа 1, што имплицира да би могао имати улогу у аутоимуним одговорима.
Људи са одређеним гастроинтестиналним стањима вероватније ће имати повећану пропустљивост црева. Упалне болести црева, попут Кроновог и улцерозног колитиса, оштећују слузницу црева, што може олабавити спојеве.
Важно је напоменути да се сматра да је повећана пропустљивост црева резултат ових стања, а не узрок.
Нема довољно доказа који поткрепљују тврдње да је „цурење црева“ само по себи синдром. Истраживање није поткрепило тврдње да цурење црева узрокује друга медицинска стања (укључујући ментално здравље и неуролошка стања, попут аутизма).
Присталице „синдрома цурења црева“ тврде да изазива „мождану маглу“, нејасно упалу и низ других симптома. Међутим, већина медицинских стручњака оповргава идеју да цурење црева може изазвати симптоме.
Истраживачи такође нису сигурни да повећана пропустљивост црева представља медицински проблем. Ако се то догоди, није јасно како треба да се лечи или да ли уопште треба да се лечи.
Студија из 2013. показала је да повећана пропустљивост понекад може бити корисна. На пример, ако омогућава цревима да апсорбују више воде и хранљивих састојака како би задовољиле телесне потребе.
Шта можете учинити са цурењем црева?Како то ради
План прехране за смањење гастроинтестиналних симптома и побољшање дигестивног здравља може узети знакове из дијета које се користе за лечење ИБД-а, синдрома иритабилног црева и алергија на храну.
Прехрамбена разматрања за људе са дијабетесом типа 1 такође могу бити корисна, јер истраживања сугеришу да промењена пропустљивост црева може бити повезана са тим стањем.
Свако може имати користи од уравнотежене и хранљиве исхране, али оно што одлучите да једете је од још веће важности ако ваша пробава не функционише оптимално. Када развијате исхрану са цурењем црева, усредсредите се на храну која даје енергију и храну, а да притом не оптерећујете пробавни систем.
Трајање
Ако користите исхрану са цурењем црева за лечење пробавног стања, усвајање трајних промена може вам помоћи да боље управљате симптомима. Придржавање одређене дијете која избегава храну која „окида“ може помоћи у спречавању појаве симптома.
С друге стране, можда ћете одлучити да морате следити одређени план исхране само када имате симптоме. Ово пружа краткотрајно олакшање и омогућава вашем телу да зарасте.
Шта да једу
Можете започети са општим смерницама и прилагодити свој специфични план исхране у складу са вашим укусима, потребама и преференцијама. Можда ће вам бити корисно радити са својим лекаром, регистрованим дијететичаром или нутриционистом.
Ако имате пробавни поремећај, лекар вам може дати конкретне препоруке или вам дати правила о томе шта можете да једете као део свог лечења. Морате пажљиво следити њихова упутства и разговарати с њима пре било каквих промена у вашој исхрани.
Усклађена хранаВоће и поврће (кувано ако се не подноси сирово)
Пилећа или ћурећа прса без коже, немасни комади свињског меса
Масна риба (лосос, туна, харинга)
Супе, чорба од костију
Култивирани млечни производи и млечне алтернативе (како се толеришу)
Сир са ниским садржајем масти
Тофу, темпех, месне алтернативе
Тестенине (избегавајте верзије без глутена направљене са пасуљем / махунаркама / кукурузом ако узрокују симптоме)
Орашасти плодови и маслац од глатких ораха
Хлеб од киселог теста, житарице без глутена, цела зрна која се толеришу
Вруће житарице, гриз, пакети овсене каше без додатка шећера
Јогурт са ниским садржајем масти без додавања шећера
Лан, цхиа, остало семе (толерисано)
Ферментирана храна богата пробиотицима (јогурт, комбуча, кефир)
Вода, кокосова вода, воћни сок без шећера, топли или ледени чај
Пасуљ, махунарке, кукуруз, крстасто поврће
Сирово воће и поврће са кожом и семенкама (ако има симптоме)
Мекиње, житарице или гранола са орасима / воћем, сушено воће
Масна, масна, зачињена или пржена храна
Месо за ручак, прерађено месо (хреновке, кобасице)
Пуномасни млечни производи
Пецива, колачи, колачићи, бомбоне, чоколада
Замене шећера као што су ксилитол и сорбитол
Хлеб од целог зрна, тестенине, крекери (ако имају симптоме)
Жилав, масан, комад меса
Смеђи, вишезрни или дивљи пиринач, пиринчани пилаф (ако има симптоме)
Прерађена грицкалица и десерти, рафинирани угљени хидрати и шећер
Сода, енергетска пића
Кафа и чај са кофеином (толеришу се)
Алкохол
Воће и поврће: Сирово воће и поврће је препуно влакана, што може представљати проблем ако имате дигестивну болест. Ако имате симптоме када их једете сирове, покушајте да огулите, исецкате и кувате воће и поврће како бисте побољшали њихову сварљивост.
Поврће попут кромпира лако се омекшава и свестрано је у погледу конзистенције и укуса. Воће које већ има мало влакана може се ставити у соковник или у кашу за додавање смоотхие-ја.
Можда ћете желети да ограничите или избегнете воће и поврће богато влакнима, попут кукуруза, броколија и сувих шљива, за које је познато да изазивају гасове.
Зрна: Избор интегралних житарица у односу на рафинирана зрна обично је здравија опција, али ако имате тешко варење влакана, ово можда није увек најудобнија опција.
Ако имате пробавне симптоме, бирање лаганих за варење лаганих угљених хидрата може бити умирујуће и пружа вашој пробави прилику да се опорави. Бели пиринач уместо смеђег пиринча је једна од могућности, као и хлеб од киселог теста за тост, а не вишезрнати или пшенични.
Зашто блага дијета помаже узнемирењу пробавеВруће пахуљице житарица, гриза и овсене каше без додатка шећера су основне намирнице за доручак које је лако сварити и припремити. Само припазите на додатке попут орашастих плодова и сушеног воћа, који би могли бити покретачи хране ако имате специфичне пробавне услове.
Млекара: Неки људи са дигестивним поремећајима сматрају да млечни производи имају тенденцију да погоршавају симптоме чак и ако нису стриктно интолерантни на лактозу. Можете експериментисати са млечним алтернативама за млеко, сир и јогурт. Јогурт је посебно користан ако покушавате да побољшате своје здравље варења, јер је богат извор пробиотика. Неке теорије сугеришу да уравнотежена цревна флора може помоћи у побољшању цревне пропустљивости.
Беланчевина: Немасни протеини попут пилећих и пурећих прса без коже лако се припремају и варију. Масна риба попут лососа је још један избор који се може кувати на начине који добро функционишу за исхрану са цурењем црева. Само припазите да месо не прекувате, јер ово влакна може учинити тешким за жвакање (и сварење).
Јаја су још један извор протеина који се могу кувати на разне начине и добро се слажу са другом хранљивом храном. Јаја такође пакују пуно протеина за малу порцију.
Ако не једете производе животињског порекла, тофу и темпех су свестране алтернативе. Пасуљ и махунарке су значајан извор протеина за исхрану на биљној бази, али је већа вероватноћа да ће од других извора изазвати гасове.
Слично томе, неки људи са дигестивним поремећајима откривају да садржај масти у орасима и путеру од орашастих плодова отежава варење ових извора протеина. Можете да експериментишете са малим порцијама специфичних ораха и глатког маслаца да бисте видели који вам одговарају.
Без обзира да ли припремате месо или замене за месо, избегавајте или ограничавајте масноћу или потенцијално иритантна уља, путер и зачине.
Десерти: Већина основних састојака десерта садржи пуно масти и шећера, што значи да би колачи, колачи, колачи, као и десерти на бази млека могли да иритирају.
Ако покушавате да смањите унос шећера, имајте на уму да популарне замене шећера попут сорбитола и ксилитола код неких људи изазивају пробавне тегобе. Ове састојке ћете највероватније наћи у жвакаћим гумама и тврдим бомбонима са ознаком „без шећера“.
Неки заговорници "синдрома цурења црева" препоручују избегавање квасца, за који верују да доводи до прекомерног раста квасца. Међутим, врста квасца који се користи у печењу или кувању није иста као квасац Цандида албицанс, који је повезан са инфекцијама квасца и прекомерним растом бактерија у танком цреву (СИБО).
Пића: Правилна хидратација је од суштинског значаја за здравље дигестивног система у целини, али посебно ако ваша цревна пропустљивост не функционише како треба. Некима је кофеин из кафе и чаја иритантан и одлучују се да избегавају или ограничавају ова пића. Газирана пића попут селтзера могу бити у реду ако не изазивају непријатне гасове.
Истраживање је показало да алкохол може повећати пропустљивост црева. Можда ћете желети да ограничите или потпуно избегнете алкохолна пића.
Углавном се држите воде. Можете га зачинити нарезаним воћем и гранчицама менте или ђумбира који умирују варење. Топли напитци попут чорбе од костију су још једна хранљива и утешна опција.
Ваш лекар може предложити напитке који замењују електролите ако имате дијареју. Ако вам је такође тешко да се правилно храните, можда ће вам препоручити течне додатке исхрани или калорије.
Како безбедно користити прехрамбене додаткеПрепоручено време
Неки људи са дигестивним здравственим тегобама откривају да редовно једење помаже у контроли њихових симптома. Можда ћете се осећати боље да једете мање оброке чешће током дана, уместо да имате три већа оброка.
Ако ваша црева имају проблема са пропустљивошћу, можда апсорбују превише течности - или недовољно. Можда ћете морати да прилагодите дневни унос течности у складу с тим.
Ако се осећате претјерано сито, покушајте да једете и пијете одвојено.
Савети за кување
Постоји неколико начина на које можете променити храну коју једете тако што ћете је кувати. Могуће је прилагодити њихову текстуру и конзистенцију, а да их не учине мање хранљивим.
Људима са гастроинтестиналним болестима понекад је лакше да сваре храну богату влакнима, попут свежег поврћа, када је омекшана на пари или кључањем. Такође можете покушати да бланширате поврће (умочите га у врелу воду на минут или два). То је мало више укључено, али може бити корисно за припрему састојака пре времена ако планирате да се јела замрзну.
За остале намирнице богате влакнима можете их такође пећи или чак микроталасно. На пример, оштра јабука са кожом можда ће бити тешко сварити, али ако је огулите и омекшате месо уз мало топлоте, добићете укусан сос од јабука.
Желећете да избегнете стилове кувања који отежавају пробаву хране, попут пржења на уљу и путеру. Можда ћете желети да ограничите или избегнете зачине и заслађиваче, што може погоршати пробавне сметње код неких људи.
Ферментација је још један популаран начин припреме хране и повећања њеног садржаја пробиотика. Студије сугеришу да ферментисана храна и пиће могу уравнотежити „добре“ цревне бактерије, што заузврат може помоћи у регулисању пропустљивости црева.
Међутим, неки људи сматрају да комбуцха, кимцхи, кисели купус и друга ферментисана храна узрокују пробавне тегобе. Ако вам ове опције не одговарају, испробајте јогурт или пробиотички додатак.
Измене
Дијету са цурењем црева можете прилагодити посебним прехрамбеним потребама, алергијама на храну и другим медицинским стањима.
Неке промене могу бити само привремене, попут задовољавања повећаних прехрамбених потреба током трудноће или омогућавања лечења вашег тела после болести или операције.
Ако требате да направите значајне или дугорочне промене, сарађујте са својим лекаром или нутриционистом како бисте били сигурни да још увек уносите потребну исхрану.
Разматрања
Можда то нећете схватити док не будете требали да га мењате, али ваша дијета може бити више од тога, шта, када и колико једете. Ваша улога код куће, школе или посла може утицати на то колико је лако или тешко следити дијету. Исто тако, ваше друштвене активности и начин живота такође утичу на ваше изборе.
Савети за вечеру са КВЧБДок развијате исхрану са цурењем црева, узмите у обзир ове факторе заједно са променама које желите да направите. Ако разумете како ће сваки аспект вашег живота утицати и на шта ће утицати ваша дијета, оснажићете вас да пронађете рутину која функционише и придржавате се ње.
Генерал Нутритион
Све док није превише рестриктивна, цурење црева може бити хранљиво и задовољавајуће. Ако озбиљно ограничите оно што једете или избаците читаве групе хране, можда ћете имати недостатак хранљивих састојака и мотивације.
Ако вам недостаје кључних витамина и минерала, лекар ће вам можда предложити да покушате да додате течне додатке исхрани својој исхрани у цревима. Они такође могу да желе да прерадите своју дијету како бисте осигурали да се храните адекватно оним што једете.
Сигурност
Ако је нутритивно здрав и садржи довољно калорија, пропусна дијета црева (или дијета за било које стање повезано са цревима) може бити сигурна и задовољавајућа.
Неке препоруке за исхрану са цурењем црева можда нису сигурне за вас. Мораћете да разговарате са својим лекаром пре него што потпуно избаците нешто из ваше дијете.
Веома рестриктивна дијета вероватно неће пружити одговарајућу исхрану и енергију. Ове дијете треба користити само краткорочно и / или под надзором лекара.
Можда ћете видети специјалну храну, дијететске планове и додатке који се рекламирају због „синдрома цурећег црева“. Ови производи и планови нису проверени од стране медицинских радника или регулаторних тела. Нема довољно истраживања да би се знало да ли су сигурна и ефикасна.
Флексибилност
Моћи ћете да прилагодите исхрану са цурењем црева у складу са својим нутритивним потребама и личним укусом. Као што је често случај са особама са дигестивним поремећајима, можда ћете морати да се одрекнете „окидачке хране“ - од које су неке омиљене.
Ако сте фрустрирани њеним ограничењима или осећате да вас прехрана спречава да можете да једете друштвено, разговарајте са својим лекаром, дијететичаром или нутриционистом. Они вам могу помоћи да схватите како прилагодити своју исхрану или да научите да се носите са тим ситуацијама.
Последице
Можда ћете приметити промене у варењу кад год промените начин или шта једете. Није необично имати привремене узнемирености док се ваше тело прилагођава. На пример, ако промените количину влакана у исхрани, вероватно ћете видети директан утицај на ваше цревне навике.
Обично ће се ове промене „изравнати“ како се тело навикне на вашу исхрану. Међутим, ако се не погоршају или се погоршају, можда ћете морати да преиспитате промену. Ако вас затвори, пијење више воде или додавање додатака влакнима може бити довољно да то исправите.
Ако вам се јави дијареја која након неколико дана не постаје боља, обратите се свом лекару. Симптом је можда знак другог здравственог проблема, а продужена дијареја може довести до дехидрације.
Рестрикција у исхрани
Можда већ једете на одређени начин да бисте се суочили са здравственом бригом, као што је избегавање глутена ако имате целијакију. Можда имате и личне преференције у вези са вашом исхраном, као што је одлучивање да не једете месо.
Ваше личне потребе и преференције могу се добро уклопити у исхрану са цурењем црева, али можда наиђете на неколико проблема. На пример, ако тражите производе без пшенице, приметићете да се многе тестенине без глутена праве са пасуљем, махунаркама и кукурузом. Ако имате пробавни поремећај, ови састојци могу изазвати појачане симптоме.
Вегетаријанци и вегани ће можда желети да пажљиво прате како припремају и кувају воће и поврће, што је основна биљна дијета. На пример, сирово воће и поврће може се ољуштити, исећи на коцкице и скувати да би било лакше за варење.
Реч од врло доброг
„Пропусна црева“ могу бити збуњујућа и спорна тема. Већина лекара не препознаје „синдром цурења црева“ као ваљану медицинску дијагнозу. Међутим, повећана пропустљивост црева (која се може назвати „цурењем црева“) позната је последица неких дигестивних стања. Ако су вам црева оштећена, зидови можда више неће представљати чврсту и упијајућу баријеру. Људи са хроничном гастроинтестиналном болешћу често откривају да промене у њиховој исхрани помажу у управљању њиховим симптомима. Придржавање одређених дијеталних смерница такође може помоћи да се дигестивном систему да време да се одмори и зацели. Ако имате болест попут целијакије, избегавање хране која изазива упале у цревима је од суштинског значаја за спречавање даљег оштећења. Без обзира да ли имају дигестивно стање или не, многи људи се осећају боље када избегавају слатку, масну, прерађену храну и фокусирају се на хранљиву, уравнотежену исхрану.
Постоји ли веза између артритиса и цурења црева?