Садржај
- Шта је интолеранција на лактозу?
- Шта узрокује интолеранцију на лактозу?
- Који су симптоми нетолеранције за лактозу?
- Како се дијагностикује интолеранција на лактозу?
- Како се лечи интолеранција на лактозу?
- Живот са нетолеранцијом на лактозу
- Када треба да позовем свог здравственог радника?
Шта је интолеранција на лактозу?
Нетолеранција на лактозу је када ваше тело не може да разгради или пробави лактозу. Лактоза је шећер који се налази у млеку и млечним производима.
Нетолеранција на лактозу се дешава када ваше танко црево не ствара довољно дигестивног ензима званог лактаза. Лактаза разграђује лактозу у храни тако да је ваше тело може апсорбовати. Људи који не подносе лактозу имају непријатне симптоме након једења или пијења млека или млечних производа. Ови симптоми укључују надимање, дијареју и гасове.
Нетолеранција на лактозу није исто што и алергија на храну на млеко.
Нетолеранција на лактозу је најчешћа код Азијских Американаца, Афроамериканаца, Мексиканаца и Индијанаца.
Шта узрокује интолеранцију на лактозу?
И деца и одрасли могу добити интолеранцију на лактозу. Ево неколико најчешћих узрока овог стања:
Нетолеранција на лактозу често се јавља у породицама (наследна). У тим случајевима, временом тело особе може створити мање ензима лактазе. Симптоми се могу јавити током тинејџерских или одраслих година.
У неким случајевима танко црево престаје да ствара лактазу након повреде или након болести или инфекције.
Неке бебе рођене прерано (превремено рођене бебе) можда неће моћи да створе довољно лактазе. Ово је често краткотрајни проблем који нестаје.
У врло ретким случајевима нека новорођенчад не могу створити лактазу од рођења.
Који су симптоми нетолеранције за лактозу?
Симптоми сваке особе могу се разликовати. Симптоми често почињу око 30 минута до 2 сата након што узмете храну или пиће са лактозом.
Симптоми могу укључивати:
Грчеви и болови у стомаку (трбуху)
Мучнина
Надимање
Гасни
Пролив
Колико су озбиљни ваши симптоми зависиће од тога колико сте имали лактозе. Такође ће зависити од тога колико лактазе ствара ваше тело.
Симптоми нетолеранције за лактозу могу изгледати као други здравствени проблеми. Увек се обратите свом лекару како бисте били сигурни.
Како се дијагностикује интолеранција на лактозу?
Ваш лекар ће разговарати с вама о вашем прошлом здрављу и породичној историји. Он или она ће вам дати физички испит.
Од вас ће можда бити затражено да кратко време немате млека или млечних производа да бисте видели да ли се ваши симптоми побољшавају.
Можда ћете имати и неке тестове за проверу нетолеранције на лактозу. То може укључивати:
Тест толеранције на лактозу. Овај тест проверава како ваш пробавни систем апсорбује лактозу. Биће затражено да не једете и не пијете ништа око 8 сати пре теста. То често значи не јести после поноћи. За тест ћете попити течност која садржи лактозу. Неки узорци крви узимаће се током периода од 2 сата. Они ће проверити ниво шећера у крви (глукозе у крви). Ако ниво шећера у крви не порасте, можда не подносите лактозу.
Тест водоничног даха. Пијете течност која има пуно лактозе. Ваш дах ће се проверавати неколико пута. Висок ниво водоника у даху може значити да не подносите лактозу.
Тест киселости столице. Овај тест се користи за новорођенчад и малу децу. Проверава се колико киселине има у столици. Ако неко не пробавља лактозу, у столици ће бити млечна киселина, глукоза и друге масне киселине.
Како се лечи интолеранција на лактозу?
Не постоји третман који може да помогне вашем телу да произведе више лактазе. Али својим симптомима можете управљати променом дијете.
У прошлости је људима који нису толерисали лактозу речено да престану да узимају млечне производе. Данас здравствени стручњаци предлажу да пробате различиту млечну храну и видите која изазива мање симптома. На тај начин и даље можете добити довољно калцијума и других важних хранљивих састојака.
Симптоми нетолеранције на лактозу могу бити непријатни, али вам неће наштетити. Зато покушајте да пронађете млечну храну која не изазива озбиљне симптоме.
Ево неколико савета за управљање лактозом у вашој исхрани:
Почните полако. Покушајте да додате мале количине млека или млечних производа и погледајте како ваше тело реагује.
Узимајте млеко и млечне производе са другом храном. Можда ћете имати мање симптома ако узимате млеко или млечне производе уз оброке. Покушајте да једете сир са крекерима или млеко са житарицама.
Једите млечне производе са природно нижим нивоом лактозе. Ту спадају тврди сиреви и јогурт.
Потражите млеко и млечне производе без лактозе и са смањеном лактозом. Они се могу наћи у многим продавницама хране. Они су исти као и обично млеко и млечни производи. Али додали су им ензим лактазу.
Питајте о лактазним производима. Питајте свог здравственог радника да ли бисте требали узимати таблете са лактазом или капи са лактазом када једете или пијете млечне производе.
Ако имате проблема са проналажењем млечних производа који не узрокују симптоме, обратите се свом лекару. Може предложити другу храну како бисте били сигурни да уносите довољно калцијума. Можда ћете морати да узимате додатке калцијума.
Децу са интолеранцијом на лактозу треба да посети здравствени радник. Деци и тинејџерима је потребна млечна храна. Они су главни извор калцијума за раст и здравље костију. Имају и друге хранљиве материје које су деци потребне за раст.
Живот са нетолеранцијом на лактозу
Нетолеранција на лактозу може утицати на вас сваки пут када поједете међуоброк или оброк. Зато морате бити опрезни према храни коју једете свакодневно. Међутим, многи људи могу толерисати одређену количину лактозе и не треба их потпуно избегавати.
Важно је прочитати етикете са храном. Лактоза се често додаје некој пакованој, конзервираној, смрзнутој и припремљеној храни као што су:
Хлеб
Житарице
Месо за ручак
Преливи за салату
Мешавине за колаче и колаче
Креме за кафу
Проверите да ли на етикетама хране има речи које могу значити да храна садржи лактозу, као што су:
Маслац
Сир
Крем
Сушено млеко
Чврсте супстанце млека
Млеко у праху
Сурутка
Када треба да позовем свог здравственог радника?
Позовите свог здравственог радника ако имате проблема са управљањем симптомима. Неки симптоми могу бити неугодни. Ваш здравствени радник може сарађивати с вама како би помогао да их држите под контролом.