Садржај
- Студије о ризику од грејпа и рака дојке
- Дејства грејпа у телу
- Нутритивна вредност грејпа
- Бити сопствени адвокат
Може ли јести грејпфрут заиста повећати ризик од развоја рака дојке? Вести о истраживању рака дојке доспеле су на међународне насловнице и чини се да су најновија истина о овој болести. Али да ли су наслови увек потпуно тачни? Да ли је грејп заправо смртоносан?
Студије о ризику од грејпа и рака дојке
До данас су три популационе студије проучавале могућу везу између уноса грејпа и рака дојке.
Истраживачи са Универзитета Јужне Калифорније и Универзитета на Хавајима направили су једину студију која проучава могућу везу између конзумације грејпа и ризика од рака дојке. Аутори студије, која је анкетирала 50.000 жена у постменопаузи, закључили су то ’унос грејпа може повећати ризик од рака дојке код жена у постменопаузи.’ У овој „позитивној“ студији утврђено је да је у просеку код жена које су јеле најмање четвртину грејпа дневно 30 посто већа вероватноћа да ће развити рак дојке.
Супротно томе, утврђене су студије рађене 2008. и 2009. године не повезаност између конзумације грејпа и ризика од рака дојке.
„Грејпфрут може да вам помогне да излечите рак дојке“
Само недељу дана након „страха од грејпа“, истраживачи са Универзитета у Чикагу известили су да би пацијенти који узимају лапатиниб, лек за рак дојке са масним оброком и соком грејпа, могли добити пет пута већу корист од лека, јер храна и грејп сок помаже његовој апсорпцији. Али не мењајте своје навике у лечењу на основу тог једног научног рада. Потребно је више тестова пре него што се могу постићи коначни резултати.
Дејства грејпа у телу
Знамо да грејпфрут може утицати на метаболичке процесе у телу. Својим деловањем на ензиме јетре, може инхибирати разградњу неких лекова (као што су неки лекови за холестерол) што резултира вишим нивоима лека у крви. Узимајући у обзир ову акцију, неки истраживачи су предложили да грејпфрут може слично довести до повишеног нивоа естрогена у телу.
Грејпфрут подиже ниво естрогена
Студија из 2013. одлучила је да види шта се дешава са нивоима естрогена у телу жене када једе грејп. Утврђено је да је жена у постменопаузи која је јела више грејпа имала виши ниво естрогена, мада су потребне даље студије. поред тога, пошто су нивои естрогена много већи код жена у пременопаузи, није сигурно да ли би се и афекат приметио.
Грејпфрут може да спречи ћелије рака дојке
Враћајући се неколико година уназад, до 1998. године, откривено је да нарингенин, једињење пронађено у грејпу, инхибира ћелије рака дојке које су узгајане у лабораторији.
Нутритивна вредност грејпа
Када се сагледава могућност да грејп може утицати на ризик од рака дојке у постменопаузи, важно је да се ово одмери са потенцијалним предностима додавања грејпа у здраву исхрану. Грејпфрут је богат витамином Ц, као и фитонутријентима. Оно што се тако често дешава је да „плашила“, попут грејпа, резултирају бебом која је избачена водом за купање. Ако би жена елиминисала грејпфрут у нади да ће смањити ризик од рака дојке, али заменити воће храном попут чипса са високим садржајем акриламида или било којим другим прерађеним намирницама, решавање грејпа могло би бити штетно.
Бити сопствени адвокат
Истраживачи ће вам рећи да ако је урађена само једна студија, то је добар наслов, али то није последња реч у науци о здрављу. Медицинска истраживања се пажљиво раде и дуг су процес који омогућава изазивање и потврђивање. Студије о ризицима од рака дојке, лечењу и преживљавању добијају велику вест, али и плаше многе људе због начина извештавања о резултатима истраживања. Ако само једна или две студије прогласе нову опасност или нови лек, не паничите. Сачекајте да уважени ауторитет, као што је Национални институт за рак, стави печат одобрења на коначан одговор, и тада можете одговорити.
Одлука о томе да ли ћете грејпфрут укључити у своју исхрану биће различита за све. Важно је да имате приступ ономе што је тренутно познато (или непознато) да бисте донели најбољу одлуку док не сазнамо више.