Садржај
- Питања исхране у МС
- Палеолитска (палео) дијета
- Сванк Диет
- Медитеранска дијета
- Кетогена дијета
- Дијета опонашања поста
То не значи да повећање или смањење уноса одређене хране и хранљивих састојака можда неће помоћи симптомима МС. Могуће је. Али могуће је и да их то може погоршати. (Не постоји посебна дијета која доказано лечи МС.)
Интеракција између исхране и МС делује сложено, а истраживачи се фокусирају на објективну процену утицаја дијете на болест. Студије су, међутим, мале и докази се још увек појављују.
Питања исхране у МС
Научни докази који подржавају било какву дијету у овом тренутку су оскудни, а од доступних информација резултати су помешани и понекад их је тешко протумачити. На пример, недостатак витамина Д и витамин Б12 могу бити повезани са МС, али није јасно да ли то има било какве практичне импликације на управљање болестима.
1:11
Какве везе витамин Д има са МС?
Поред потенцијалног недостатка ефикасности одређених дијета, неке промене у исхрани посебно забрињавају људе са МС. Међу њима:
- Неке дијете могу бити превише рестриктивне. Ако у плану недостају важне хранљиве материје, то може нанети више штете него користи. (Дијета која елиминише одређену храну често захтева узимање витамина како би се спречили нутритивни недостаци.)
- Препоручене компоненте (на пример, уље јетре бакалара у Сванк дијети) могу резултирати случајним уношењем токсичних количина, што такође може бити штетно.
- Могуће је да нека запаљенска храна може погоршати симптоме МС.
Ако желите да покушате да направите промене у исхрани у покушају да боље управљате симптомима МС, обавезно разговарајте са својим лекаром о томе шта размишљате.
Следеће дијете су популарне у МС заједници.
Палеолитска (палео) дијета
Ова дијета се годинама промовише за свеукупно здравље и губитак килограма. Популарност је стекла као начин за лечење МС симптома када је др. Терри Вахлс, лекар са секундарном прогресивном мултиплом склерозом, почео да проучава њене предности.
Др Вахлс, која је зависила од инвалидских колица због своје МС, приписује модификовану палеолитску исхрану (заједно са физикалном терапијом и неуромускуларном електричном стимулацијом) повратком способности да поново хода.
Постоје многе варијације Палео дијете - све су тешке протеинима (посебно животињски извори) и не укључују прерађену храну.
Тхе Дијета за елиминацију Вахлс-а (ВахлсЕлим) је модификована палео дијета која се састоји углавном од поврћа, воћа, омега-3 уља, животињских протеина и биљних протеина (на пример, махунарки и орашастих плодова). Дијета захтева уклањање глутена, млечних производа и јаја.
Неколико малих студија показало је позитиван утицај дијете на симптоме МС, укључујући смањење умора.Ефекти Палео дијете и Вахлс Елиминатион (ВахлсЕлим) дијете још се истражују док стручњаци покушавају да провјере да ли постоји поуздан објективни доказ да би могли да играју улогу у управљању МС.
Сванк Диет
Сванк дијету открио је Рои Сван, др. Мед., Средином 1950-их. Извештавао је о својим резултатима 20 година касније, након што је следио сопствене пацијенте на дијети. Резултати су открили да је код људи који су се придржавали ове дијете мања вјероватноћа да ће доживјети напредовање инвалидитета и смрт од узрока повезаних са МС.
Сванк дијета има мало масти, омогућавајући не више од 15 грама засићених масти и не више од 20 до 50 грама незасићених масти и уља дневно. Дијета дозвољава до 3 унче црвеног меса недељно, а дозвољени су само млечни производи који садрже 1% или мање маслаца, тако да нема маслаца или имитација млечних производа попут маргарина. Прерађена храна није дозвољена.
Храна која је дозвољена укључује:
- Житарице и тестенине од целог зрна
- Воће и поврће
- 1 кашичица уља јетре бакалара и мултивитамина дневно
- Бела риба и шкољке
- Кожа, ошишана живина
Било је ограничених накнадних студија које процењују Сванк дијету, а ове накнадне студије сугеришу или мали позитиван ефекат на симптоме МС или никакав ефекат.
Дијета лабудова и МСМедитеранска дијета
Утврђено је да је медитеранска дијета корисна за људе са срчаним обољењима и дијабетесом типа 2 и може помоћи у превенцији рака.
Ова дијета промовише ниску потрошњу засићених масти (на пример, црвено месо, путер и млечни производи) и велику потрошњу интегралних житарица, поврћа, воћа, махунарки (на пример, пасуљ, грашак, сочиво, кикирики), маслиново уље , и риба.
Стручњаци нису посебно сматрали да је медитеранска дијета корисна за МС, али у прегледу МС дијета, аутори су препоручили ову дијету, јер је она међу нутритивно најкомплетнијим режимима исхране и повезана је са смањеним упалом.
Благодати медитеранске дијетеКетогена дијета
Кетогена дијета је строга дијета заснована на елиминисању уноса угљених хидрата. Коришћен је као третман ватросталне епилепсије (епилепсије која се не побољшава лековима).
Будући да се тако тешко придржавати, практичније је да их деца која зависе од родитеља сервирају храном и која иначе не могу сама да добију грицкалице.
Претпоставка иза кетогене дијете је да тело улази у метаболичко стање звано кетоза, јер мора да користи масти за енергију, због недостатка уноса угљених хидрата у исхрани. Друге дијете са малим уносом угљених хидрата могу промовисати губитак килограма, али за постизање кетозе потребно је врло строго правило без угљених хидрата.
Истраживачи су испитали потенцијалну улогу кетогене дијете на примарној или секундарној прогресивној МС, али нема доказа да дијета може помоћи симптомима или ефектима МС, јер је дијета богата мастима, кетогена дијета и модификоване верзије повезани су са повећаним ризиком од кардиоваскуларних болести.
Дијета опонашања поста
Дијета која опонаша пост постиже повремени пост. Предлаже се много теорија и објашњења о томе како ова дијета може функционисати, укључујући идеју да би могла смањити унос протеина које тело користи за стварање запаљенских ћелија.
Повремени пост постаје популаран, али није нужно здрав и може резултирати вртоглавицом, главобољом и дехидрацијом.
Мала студија открила је да су периодични тродневни циклуси (три дана поста сваких седам дана током три циклуса) дијете која опонаша пост ефикасни у ублажавању симптома код животињског модела мултипле склерозе (названог експериментални аутоимуни енцефаломиелитис или ЕАЕ модел ). У ствари, код 20 процената животиња дошло је до потпуног преокрета симптома. У току су истраживања улоге поста код људи који болују од МС и може ли ова дијета преокренути или умањити неке симптоме МС.
Реч од врло доброг
Било је напора да се идентификује прехрамбена веза са МС, али у овом тренутку нема чврстих доказа да било која одређена дијета утиче на МС. Ипак, лекари препоручују да ако имате МС, избегавајте прерађену храну; управљате уносом масти, холестерола и шећера; и покушајте да одржите здраву тежину. Ако се осећате боље или лошије након конзумирања одређене хране, можда би било паметно да прилагодите исхрану у вези са тим како је у реду са вашим лекаром. Слушајте своје тело.