Садржај
Зеаксантин је каротеноид који игра улогу у заштити очију од штетних ефеката оксидације и оштећења изазваних светлошћу. Зеаксантин је пигмент жуте боје који се налази у средишту макуле. У високом је садржају у тамнозеленом поврћу, наранџастом и жутом воћу и у жуманцу јаја. Заправо, зеаксантин је пигмент који паприци, шафрану и кукурузу даје карактеристичне боје. Обично је повезан са сличним суплементом, лутеином. Оба додатка су каротеноиди повезани са здрављем очију, који се у високом садржају налазе у многим поврћем и воћем.Здравствене бенефиције
Зеаксантин је витамин за очи који једном у телу привуче очи. Пробија се у сочиво, макулу и фовеу (централно место мрежњаче). Зеаксантин помаже у изградњи жуто обојеног пигментног штита како би заштитио очне ћелије од штетних ефеката одређених извора светлости, попут сунца. Такође штити очи од опасних слободних радикала који се временом формирају од оксидације.
Неки од дијеталних извора зеаксантина проучавани су као заштитни фактори у старосној дегенерацији макуле (АМД). АМД је водећи узрок слепила у Сједињеним Државама. То стање првенствено погађа људе старије од 65 година. Неке макуларне компликације које погађају млађе људе могу се називати макуларном дегенерацијом, али термин се генерално односи на везано за узраст макуларна дегенерација.
Зеаксантин је, заједно са лутеином, једини каротеноид у исхрани који се акумулира у мрежњачи, посебно у макуларном региону. (Месо-зеаксантин је трећи доминантни каротеноид у самом центру макуле, где је зеаксантин доминантан само изван центра.) Будући да се обе материје налазе у великим количинама у макули, познати су као макуларни пигменти. Следећи услови могу имати користи од зеаксантина и лутеина:
- Старосна дегенерација макуле (АМД): Суплементи зеаксантина и лутеина могу заштитити очи од напредовања АМД-а, што понекад резултира слепилом.
- Катаракта: Катаракта је замућење сочива ока. Конзумација зеаксантина и лутеина може успорити стварање катаракте.
- Увеитис: Увеитис је запаљење или оток увее ока. Увеа се налази у средишту ока, између склере и мрежњаче, и одговорна је за снабдевање мрежњаче крвљу. Зеаксантин и лутеин могу помоћи у успоравању запаљеног процеса.
- Дијабетична ретинопатија: Дијабетична ретинопатија је компликација дијабетеса која је последица оштећења крвних судова мрежњаче. Суплементација са зеаксантином и лутеином може смањити процесе оксидације који оштећују очи.
Могући нежељени ефекти
До сада нису пронађени познати нежељени ефекти или негативне интеракције зеаксантина са другим лековима. Иако безопасна, особа са светлом кожом може развити жућкасту боју коже након преласка максимално препорученог дневног нивоа за одрасле (10 милиграма ).
Важно је консултовати се са својим лекаром или професионалцем за негу очију пре него што узмете било који нови додатак.
Дозирање и припрема
Тренутно не постоји препоручени унос зеаксантина у исхрани. Количина зеаксантина која вам је потребна телу може зависити од нивоа стреса који сте подвргнути свакодневном животу. На пример, особи која пуши можда ће требати више зеаксантина, јер пушачи имају тенденцију да имају нижи ниво каротеноида него непушачи. Недавна студија користила је препарат који је садржавао 10 милиграма (мг) лутеина и 2 мг зеаксантина.
Процењује се да већина људи уноси око 1 до 3 мг зеаксантина дневно кроз своју исхрану. Међутим, можда ће вам требати више од ове количине да бисте смањили ризик од стања повезаних са очима. Масти побољшавају апсорпцију зеаксантина, па је корисно укључивање у вашу исхрану. Покушајте да баците мало маслиновог уља у зелену салату или додате маслац у кувано зелено поврће.
Шта треба тражити
Зеаксантин се у највећој количини налази у лишћу већине зелених биљака. Унутар биљке модулира светлосну енергију и задржава хлорофил на одговарајућем нивоу током фотосинтезе. Зеаксантин и лутеин одговорни су за светле боје многих врста воћа и поврћа, али у већој количини се налазе у зеленом лиснатом поврћу. Хлорофил у тамнозеленом поврћу заправо маскира пигменте лутеина и зеаксантина, дајући поврћу карактеристичну зелену боју.
Неколико тамнозеленог лиснатог поврћа са високим садржајем зеаксантина укључује кељ, спанаћ, зеленило репа, зеленило, румунска салата, поточарка, блитва и зеље сенфа.
Ако осећате да не можете да испуните препоручени дневни унос зеаксантина само дијетом, можете одлучити да га додате витамином. Што се тиче дијететског суплемента, препоручује се узимање до 10 мг лутеина и зеаксантина дневно.
Имајте на уму да америчка администрација за храну и лекове (ФДА) не регулише дијететске суплементе у мери у којој то јесу фармацеутски производи, осим да забрањују неутемељене здравствене тврдње. ФДА или Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) нису одобриле здравствене тврдње за додатке зеаксантина.
Најчешћа питања
Да ли зеаксантин користи другим деловима тела?
Последњих година откривено је да зеаксантин може имати позитивне ефекте на кожу. Свакодневна конзумација зеаксантина може заштитити ћелије коже од превременог старења, као и од УВБ-индукованих тумора. Недавна студија показала је да 10 мг лутеина и 2 мг зеаксантина такође могу побољшати тонус коже.
Која је разлика између зеаксантина и мезо-зеаксантина?
Месо-зеаксантин доминира у директном центру макуле. Зеаксантин, лутеин и мезо-зеаксантин заједно чине макуларни пигмент, природни филтер плавог светла и присуство антиоксиданата у мрежњачи. Макуларни пигмент се углавном троши код људи са нормалном исхраном. Због тога је добра идеја размислити о узимању додатка за очи који садржи сва три макуларна пигмента каротеноида.
Реч од врло доброг
Иако је у игри много фактора, лутеин и зеаксантин су корисни за ваше целокупно здравље очију. Поред тога, постоје и други кораци како бисте одржали своје очи што здравијим. Настојте да једете најмање пет порција воћа и поврћа дневно, посебно оних јарких боја попут спанаћа, коврџавог кеља, паприке, кукуруза, црвеног грожђа и поморанџи. Жуманца су такође одличан извор хране за зеаксантин.
Ако сте пушач, потрудите се да престанете. Пушење је велики фактор ризика за настанак АМД-а. Не заборавите да носите заштитне сунчане наочаре или сочива када сте на јаком светлу (било сунчевом или вештачком, укључујући плаве изворе светлости као што су паметни телефони и рачунари). Држите телесну тежину под контролом, као и крвни притисак и ниво холестерола.
АМД је генетска болест ока. Браћа и сестре или деца људи са АМД могу бити у већем ризику од развоја АМД, и зато би требало да предузму превентивне мере попут додатака зеаксантина и лутеина.
- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст