Најгори избор хране за људе са дијабетесом

Садржај

• Сендвичи са салатом од туне, пилетине или јаја
• Југозападне салате
• Смоотхиес
• Ресторан Помфрит
• Смрзнуте лончанице

Док јетехнички Тачно је да „сва храна може да стане“ у здраву прехрану од дијабетеса, постоје неке намирнице које је једноставно лакше (и здравије) избећи. То се углавном своди на контролу порција. Јело са концентрованом количином шећера или масти могло би да делује у вашој исхрани ако имате само залогај или два. Али нарочито ако једете напољу, која је поента искушавати се великим делом нечега што „стане“ само у малим количинама? Ево пет намирница које треба избегавати када једете вани или купујете припремљену храну:

Сендвичи са салатом од туне, пилетине или јаја

Велики сам љубитељ сендвича, посебно за људе са дијабетесом. Немасни протеини и поврће на кришкама хлеба од целог зрна чине брз и уравнотежен оброк прилагођен дијабетесу. Али будите опрезни са сендвичима са салатом од туне, пилетине и јаја, посебно ако једете вани. Већина комерцијално припремљених салата за пуњење сендвича користи пуно пуномасне мајонезе. Ово помера ниво калорија и масти до неба. Ако кувате код куће, користите таман толико мајонезе са смањеном масноћом или без масти да држите све заједно. Ако једете вани, вероватно је боље да прескочите сендвиче са салатом.

Југозападне салате

Речи „тацо“ и „салата“ можете ставити у исту реченицу, али то је не чини здравом. Здрава јела са салатом почињу са отприлике две шоље лиснатог зеленила (што је тамније зелено то боље), а преливају се немасним протеинима, поврћем без шкроба, могуће махунаркама и лаганим преливом. С друге стране, југозападне салате су често калоричне бомбе захваљујући пуномасном сиру, прженом месу, тешким преливима и прженим преливима за салату. Има и здравих, али ова категорија „салата“ требало би да буде црвена застава.

4:18

Како направити посуду за бурито без тортиље

Смоотхиес

Смоотхиеји можда звуче синоним за здраву храну, али најчешће нису. Многе малопродајне установе користе мешавине смоотхие-а које садрже превише додатог шећера, посебно за особе са дијабетесом. Најздравији смоотхиеји праве се од незаслађеног свежег или смрзнутог воћа, млека са смањеном масноћом, јогурта и евентуално свиленог тофуа. Млечни производи са ниским садржајем масти, свилени тофу, па чак и протеин у сурутки у праху могу помоћи у повећању садржаја протеина у смоотхиеју, чинећи га добро уравнотеженом опцијом. Међутим, чак и здрави смоотхиеји могу пружити превише угљених хидрата ако их направите превеликим. Ако купујете готов смоотхие из прехрамбене продавнице, прочитајте етикету хране и забележите препоручену величину порције. Ако купујете свежи смоотхие или га правите код куће, пуцајте за порцију од 8-12 унци.

Ресторан Помфрит

Иако многи ресторани сада користе уља која не садрже масти, помфрит је још увек препун масти, калорија и натријума. Велики део ресторана брзе хране обично садржи око 500-600 калорија, 25 грама масти и 1000 мг натријума. Дакле, уместо помфрита, одлучите се за прилог воћа или салате.

Смрзнуте лончанице

Данас је на тржишту доступан добар број здравих и укусних оброка у микроталасној пећници - Хеалтхи Цхоице и Леан Цуисине чине опције оброка које обично садрже мало масти и натријума. Међутим, већина смрзнутих пита у лонцима је препуна масти, калорија и натријума. Очекујте да ће вас смрзнута пита у лонцу коштати између 600-1000 калорија, од 30-60 грама масти и око 1000 мг натријума.