Садржај
Да ли вам се икада свидело да поједете комад чоколадне торте или врећицу чипса након стресног дана на послу? Ако је тако, нисте сами. Студије показују да стресни догађаји активирају системе повезане са метаболизмом, спознајом и наградом.
Шта ово значи за ваш струк? То значи да бомбоњера за којом посежете након стресног догађаја (или низа стресних догађаја) може бити покретана комбинацијом физиолошких и психолошких фактора.
Како стрес утиче на ваш апетит?
Студије показују да жене са високим нивоом хроничног стреса имају тенденцију да се баве емоционалном храном. Поред психолошких одговора на стрес, могу постојати и физиолошки одговори. Током стресног догађаја, тело ослобађа кортизол, хормон који помаже телу да се заштити. Међутим, ако су нивои кортизола повишени током дужег временског периода, на пример током поновљених и сталних стресних фактора, то може довести до повећане потрошње хране, складиштења масти и повећања телесне тежине.
Да ли је тајминг важан?
Према студији Одељења за психијатрију и бихејвиоралне науке Јохнс Хопкинс, време може играти улогу у одговорима апетита и цревних хормона на изазове оброка и стреса. (У истраживачким студијама користи се изазов да се види како људи реагују на различиту храну или факторе стреса.) Ова студија је показала да „поподне / вече може бити период високог ризика за преједање, посебно када је упарен са изложеношћу стресу, и за оне са преједањем “. То значи да путовање до куће или вечерњи оброк може бити временски период када постоји већа вероватноћа да ћете појести више него што бисте требали.
Да бисте смањили ову повећану шансу, обратите пажњу на грицкалице након дугог радног дана како бисте спречили дебљање. Покушајте да припремите грицкалице унапред да бисте контролисали величину порције или чак користите часопис о храни да бисте пратили шта једете, колико и када.
Како можете да се изборите са једењем стреса?
1. Вежбајте пажљиво јести. Знајте да је ваша жудња можда резултат стресног догађаја, а затим се запитајте да ли сте заиста гладни? Сачекајте неколико минута пре јела.
2. Пронађите здравије опције. Ако и даље осећате потребу за грицкалицом, размислите о калоријској и маснијој опцији са мање калорија од оне коју сте претходно изабрали. Ево неколико здравих грицкалица у којима уживам:
- Нешто слатко: Исеците јабуку и премажите је мало ораховог маслаца. Комбинација угљених хидрата, протеина и здравих масти требало би да вам умањи апетит и задовољи потребе за слатким.
- Нешто слано: Размислите о додавању хумуса вражјим јајима за нискокалоричну, високопротеинску грицкалицу.
3. Величина порције сата. Уместо да целу кутију понесете са собом, ставите на тањир количину грицкалице. Проверите пакет да бисте видели која је величина једне порције и покушајте да се тога придржавате.
Увек је добра идеја да се консултујете са својим лекаром или дијететичаром када мењате начин исхране.
Овај чланак написала је Ерин Гагер, Р.Д., Л.Д.Н., дијететичар у болници Јохнс Хопкинс.