Садржај
Хемолитички уремички синдром (ХУС), који се понекад назива и хамбургером, је животно опасно стање које оштећује бубреге. ХУС уништава ћелије згрушавања (тромбоцитопенија) и црвене крвне ћелије (хемолитичка анемија). Уништавање ових ћелија узрокује накупљање малих крвних судова и тубула бубрега, што доводи до бубрежне инсуфицијенције - бубрези се искључују. ХУС обично погађа децу између 1 и 10 година, али се може јавити и код одраслих. ХУС погађа приближно двоје од 100.000 људи.Хемолитички уремички синдром и Е. Цоли
Хемолитички уремички синдром се често јавља након што је особа заражена сојем Е. цоли О157: Х7, који се најчешће бере из контаминиране хране или воде. Инфекције овим сојем Е.цоли надимак су хамбургер, јер се тај сој може наћи у недовољно куваном црвеном месу. И други сојеви Е.цоли могу изазвати ХУС.
ХУС се такође може јавити као одговор на друге клице, трудноћу или одређене лекове. У ретким случајевима узрок може бити неодређен. Када одрасли имају ХУС, то је обично због нечег другог осим болести која се преноси храном. Ваша генетика такође може бити у игри, што узрокује атипични хемолитичко уремички синдром - наследно стање.
Симптоми
Хемолитички уремични синдром се јавља након стомачног грипа (гастроентеритис) који може укључивати повраћање, грозницу и крваву дијареју. Два до 14 дана касније, стање почиње симптомима попут:
- Изненадна бледица (бледило) и раздражљивост
- Немир
- Смањење мокрења
- Крвави урин
- Мале љубичасте модрице на кожи
- Повећан крвни притисак
- Бол у стомаку
- Умор
- Отицање лица, руку, стопала или тела
Добивање дијагнозе
ХУС се дијагностикује путем тестова крви, урина и столице. Тестови крви ће тражити низак број црвених крвних зрнаца и тромбоцита, као и висок ниво креатинина. Тестови урина ће проверити висок ниво протеина и присуство крви. Тестови столице ће потражити бактерије попут Е.цоли. Лекари такође могу да ураде биопсију бубрега ако други тестови нису закључни.
Лечење ХУС-а
Ако имате болест хамбургера, мораћете да будете примљени у болницу на лечење. Медицинска нега се пружа за отказивање бубрега и може укључивати дијализу, трансфузију крви (ради враћања крви у нормалу), лекове за висок крвни притисак и посебну дијету. Такође се може дати интравенски имуноглобулин Г (ИгГ). Није јасно да ли антибиотици могу помоћи у лечењу болести. Нажалост, 4- до 5 процената пацијената неће преживети, а још много њих ће развити дугорочне здравствене проблеме.
Људима са дуготрајним оштећењем бубрега лекар може препоручити узимање лекова за крвни притисак или придржавање дијете са ниским садржајем протеина како би смањио ризик од даљег оштећења бубрега.
Превенција
Можете заштитити себе и своју децу од болести које се преносе храном на следећи начин:
- Темељно кување све млевене говедине и живине. Пошаљите храну из ресторана назад у кухињу ако није добро скувана.
- Избегавање непастеризованих сокова или млека
- Млевена јунетина и кварљива храна у фрижидеру одмах након куповине
- Прање руку и посуђа са храном врућом сапуницом након руковања месом и живином