Шта је недостатак гвожђа?

Садржај

• Симптоми недостатка гвожђа
• Узроци
• Дијагноза
• Лечење

Недостатак гвожђа је најчешћи узрок нутритивног недостатка у свету. Обично потиче од недостатка гвожђа у исхрани, али медицинске болести попут гастроинтестиналних (ГИ) поремећаја, као и трудноћа и менструација, могу такође узроковати недостатак гвожђа. Може да изазове суптилне, полако погоршавајуће ефекте, попут анемије (низак број црвених крвних зрнаца) и кашњења у учењу код деце.

Симптоми недостатка гвожђа

Гвожђе је минерал који формира хемни део хемоглобина, протеина унутар црвених крвних зрнаца (РБЦ) који се везује за кисеоник. Низак ниво гвожђа може оштетити испоруку кисеоника у целом телу.

Притом недостатак гвожђа изазива низ симптома, обично због анемије. Уобичајени симптоми укључују:

• Умор
• Хладно

Многи људи се медицински не процењују због ових симптома, често их игноришући или приписујући нечем другом. Али важно је да посетите свог доктора ако се осећате исцрпљено, ако вам недостаје енергије или сте склони да вам буде хладно.

Постоји низ других симптома који се могу развити као резултат недостатка гвожђа, укључујући:

• Главобоља или мигрена
• Вртоглавица
• Проблем са концентрацијом
• Расположење и раздражљивост
• Пица, жудња за јелом леда или непрехрамбених производа, попут метала или прљавштине
• Генерализована слабост
• Убрзан рад срца
• Кратког даха
• Немирне ноге приликом покушаја спавања
• Инфекције
• Глосситис, упаљен, црвен, језик
• Сува коса и / или нокти

Тачан разлог зашто недостатак гвожђа изазива неке од његових ефеката - попут глоситиса и пика - није потпуно јасан.

Недостатак гвожђа може различито утицати на вас у зависности од старости и здравља. На пример, то може утицати на развој растуће бебе рођене од жене којој је током трудноће недостајало гвожђа. Може проузроковати проблеме са учењем када погађа децу, а већа је вероватноћа да ће изазвати отежано дисање ако имате срчану инсуфицијенцију или плућне болести.

Узроци

Недостатак гвожђа може утицати на било кога у било којој доби. Постоје неки фактори ризика због којих ћете бити склонији развоју недостатка гвожђа, као што су:

• Менструација, због губитка крви
• Трудноћа: Повећана је потреба за храњивим састојцима као што је гвожђе.
• Хронично крварење: Услови као што је чир на гастроинтестиналном (ГИ) или раку могу проузроковати значајан губитак крви.
• Потхрањеност (мала залиха гвожђа због нечије исхране); ово се може десити и код вегетаријанаца
• Малапсорпција: У овом случају, проблеми са апсорпцијом гвожђа (због ГИ болести), чак и ако уносите довољно хране
• Операција гастричног бајпаса, што може проузроковати малапсорпцију

Спортисти на свим нивоима тренинга и способности ризикују од недостатка гвожђа. Високи физички захтеви и рестриктивна дијета доприносе недостатку гвожђа, а фактори као што су висински тренинг и хормонски утицаји изазвани вежбањем такође могу играти улогу. Истраживања сугеришу да 5% до 10% спортиста и 15% до 35% спортиста има недостатак гвожђа.

Дијагноза

Ако приметите умор и друге симптоме недостатка гвожђа, лекар ће можда сматрати овај нутритивни недостатак основним узроком.

Недостатак гвожђа се обично не открива на основу физичког прегледа. Многи од знакова, попут убрзаног рада срца и суве косе, јављају се у релативно касној фази, а могу бити узроковани и другим медицинским проблемима. Неки људи могу имати бледе прсте на рукама и ногама, али то се дешава и код бројних других медицинских стања.

Пре су тестови крви најчешћи метод за утврђивање недостатка гвожђа.

Тестови крви

А. комплетна крвна слика (ЦБЦ) је прилично чест скрининг тест који мери ваш број еритроцита, величину и облик ваших еритроцита и ваш хемоглобин. ЦБЦ такође мери ваше беле крвне ћелије (ВБЦ), што може бити одраз неких болести које узрокују недостатак гвожђа (попут лимфома и леукемије).

Недостатак гвожђа повезан је са ниском или нормалном концентрацијом еритроцита. Уобичајени референтни опсези броја еритроцита су:

• 4,2 до 5,4 милиона / мцЛ за жене
• 4,7 до 6,1 милиона / мцЛ за мушкарце
• 4,1 до 5,5 милиона / мцЛ за децу

Микроскопским прегледом еритроцита може се утврдити њихов облик и величина. РБЦ могу бити нормалне или мале величине када имате мањак гвожђа и могу изгледати бледе.

Са недостатком гвожђа, можете имати ниску концентрацију хемоглобина. Нормални референтни опсези теста за хемоглобин су:

• 12,0 до 15,5 г / дл за жене
• 13,5 до 17,5 г / дл за мушкарце
• 11 до 16 г / дл за децу
• 11 до 12 г / дл за труднице

Абнормалности еритроцита и хемоглобина предложити недостатак гвожђа и постојање више од једне од ових абнормалности је врло сугестивно (мада не и доказ) са ниским садржајем гвожђа.

Мерење нивоа гвожђа је једино што може да потврди да је ваше гвожђе мало. Испитивања гвожђа нису стандардни, али можда ћете имати овај тест ако вам ЦБЦ не разјасни да ли је ниво гвожђа низак или не, или ако се не побољшавате стандардним третманом.

Нормални ниво гвожђа се креће од 15 до 30 уг / Л, али ову вредност треба проценити на основу низа фактора. На пример, труднице треба да имају ниво гвожђа ближи 30 уг / Л.

Интервенционални тестови

Можда ће вам требати један или више интервентних дијагностичких тестова да бисте проценили узрок недостатка гвожђа. Будући да је крварење из ГИ прилично чест узрок недостатка гвожђа, можда ће бити потребан дигитални ректални преглед, колоноскопија или ендоскопија. Ректални преглед може идентификовати крварење, а колоноскопија или ендоскопија могу открити одакле потичу.

Ваш ЦБЦ може показати промене ВБЦ сугерирајуће на лимфом или леукемију. Ако постоји велика шанса да имате једно од ових стања, можда ћете морати да урадите биопсију коштане сржи која може проценити облик и изглед ваших белих крвних зрнаца.

Лечење

Ако имате недостатак гвожђа, биће вам потребан хитан третман. У већини случајева ниво гвожђа се полако може повећати са променама у исхрани. Додаци могу бити корисни, али их треба користити само ако их саветује лекар, јер могу изазвати нежељене ефекте.

У случајевима када је потребно брже обнављање здравих нивоа гвожђа, можда ће бити потребна интравенска (ИВ) замена гвожђа.

Поред тога, ако вам је болест узроковала недостатак гвожђа, требат ће вам лијечење те болести. Анемија са недостатком гвожђа може захтевати лечење трансфузијом крви ради обнављања броја еритроцита.

Дијетални извори гвожђа

Месо садржи хем гвожђе, које тело лакше апсорбује, што значи да из ове хране добијате више гвожђа, али постоје и други извори гвожђа које можете узети у обзир.

Размислите о овим опцијама док планирате шта ћете јести:

• Месо: Говедина, пилетина, јагњетина, свињетина и ћуретина
• Шкољке: Шкампи, шкољке и остриге, посебно садрже исто хем гвожђе као и месо.
• Тофу: Избегавајте опције са додатком калцијума, јер то може смањити апсорпцију гвожђа.
• Пасуљ: На пример, пинто, црни, сочиво и пасуљ
• Одређено поврће: Лиснато поврће, боранија и парадајз су добри извори. Броколи и бок чој такође садрже витамин Ц, који помаже вашем телу да апсорбује гвожђе из ваше дијете.
• Одређено воће: Суве кајсије, брескве, суве шљиве и суво грожђе садрже гвожђе, а опције богате витамином Ц (поморанџе, лимуни, лимета, лубеница, киви) могу са апсорпцијом.
• Сокови од парадајза и шљиве
• Нутс: Индијски орах, лешници, пистације и бадеми
• Семе бундеве: Сирово семе бундеве, такође названо пепитас, одличан је биљни извор гвожђа. Ако ћете их пећи, избегавајте прекомерну топлоту јер то може смањити количину гвожђа у њима. Размислите о њиховој употреби као прелив за салату.
• Хлеб и житарице: У Сједињеним Државама и другим земљама брашно је обогаћено витаминима и минералима, укључујући гвожђе. Ове производе можете идентификовати тражећи обогаћено брашно на листи састојака. Обогаћена храна укључује хлеб, житарице, тестенине и друге житарице. Генерално, житарице са мекињама имају више гвожђа од осталих житарица.

Калцијум у млечним производима може ометати вашу способност апсорпције гвожђа. Дакле, ако не једете пуно црвеног меса, добра је идеја да не конзумирате месо и млечне производе у истом оброку.

Дијета за лечење анемије са недостатком гвожђа

Дијететски суплементи

Генерално се саветује избегавање додатака гвожђа, осим ако их не препише лекар. Ако требате узимати суплементе гвожђа, узмите их у препорученој дози, и то само недељама или месецима које препоручује ваш лекар.

Пренатални витамини садрже гвожђе јер трудницама треба више од нормалних количина. Суплементи гвожђа могу да изазову непријатан затвор, па обавезно разговарајте са својим лекаром о томе како можете безбедно да управљате затвором, посебно ако сте трудни.

Токсичност гвожђа резултира затајењем јетре, затајењем срца, артритисом и низом озбиљних проблема. Ако имате медицинску болест (попут рака или отказивања јетре), могли бисте имати потешкоћа у метаболизму хранљивих састојака попут гвожђа, што ће вас учинити склонијим токсичности.

Шта је преоптерећење гвожђем?

Медицинска или хируршка интервенција

Можда ће вам требати озбиљнија интервенција због недостатка гвожђа. Понекад је недостатак гвожђа екстреман или претјерани губитак крви може бити главни проблем.

Ако не можете да једете храну или суплементе на уста или ако ваше тело не може да апсорбује гвожђе због малапсорпције, биће вам потребна интрамускуларна ињекција или додатак ИВ.

Трансфузија крви може бити потребна ако сте јако анемични, а хируршка поправка полипа, чира или канцерогене лезије често је неопходна за лечење штетне болести и заустављање губитка крви.

Реч од врло доброг

Недостатак гвожђа је прилично чест узрок ниске енергије. Уобичајено можете спречити и преусмерити недостатак гвожђа конзумирањем гвожђа у исхрани. Међутим, ако имате медицински узрок ниског нивоа гвожђа, наставите са лечењем, јер дијета сама по себи неће решити проблем.

• Објави
• Флип
• Емаил
• Текст