Садржај
- Пасуљ
- Печурке
- Млеко и млечни производи
- Пшеница
- Воће и воћни сок
- Крсташица поврће
- Заслађивачи без шећера
- Пиће са кукурузним сирупом са високом фруктозом
Ипак, многи људи осећају да је гориво неугодно и да је нешто што треба сакрити. Шта више, може бити непријатно. Људима са инфламаторном болешћу црева (ИБД), гасови и надимање током осипа су уобичајени проблем.
Иако нема начина да се у потпуности ослободите цревних гасова, избегавање или смањивање намирница које узрокују гасове може вам помоћи да ублажите одређену нелагодност. Као и увек, обавезно се обратите лекару пре него што у потпуности избаците групу намирница из ваше дијете.
Пасуљ
Већина људи зна да пасуљ обично узрокује више гасова од друге хране. То је зато што пасуљ садржи олигосахариде, укључујући рафинозу.То су велики молекули шећера који се не могу разградити или сварити у танком цреву. Затим шећер пролази непробављен у дебело црево, где га ферментишу ваше „добре“ бактерије, а гас се производи као нуспроизвод.
Можете избећи гасове из пасуља узимајући додатак ензимима као што је Беано који разграђује олигосахариде у пасуљу.
Печурке
Печурке, попут пасуља, садрже олигосахарид шећерну рафинозу. Једење печурки може проузроковати гасове, јер се рафиноза не пробавља у потпуности у танком цреву, већ се подвргава ферментацији у дебелом цреву. Гас произведен ферментацијом тада ће излазити као цревни гас.
Млеко и млечни производи
Ако сте једна од многих одраслих особа које не подносе лактозу, млечни производи могу изазвати значајну количину гасова и надимање. Људима који не подносе лактозу недостаје ензим лактаза, који је неопходан за разградњу лактозе (млечног шећера), што између осталих симптома доводи до гасова и надимања.
Поред самог млека, млечни производи попут сладоледа, сира и јогурта садрже лактозу. У другим производима могу бити млечни састојци.
Ако у потпуности избегавате млечне производе, желећете да пронађете друге изворе хране за дневни унос калцијума.
Имајте на уму да се нетолеранција на лактозу разликује од праве алергије на млеко. Људи са алергијом на млеко треба да избегавају млеко у било ком облику, у свако доба.
Пшеница
Пшеница се често не сматра храном која узрокује гасове. Међутим, скроб у пшеници ствара гас када се у дебелом цреву разгради од ваших добрих бактерија. Кривци могу бити нарочито цела пшеница и мекиње.
Пшеница такође садржи фруктозу, природни шећер који се може наћи у воћу. Свака непробављена фруктоза из пшенице може ферментирати у дебелом цреву и довести до појаве гасова.
Воће и воћни сок
Јабуке, кајсије, трешње, брескве, крушке, шљиве и суве шљиве посебно су познате по томе што изазивају вишак гасова, а кривац су и сок од јабуке, сок од крушке и воћни напици. Разлог је тај што воће (попут пшенице) садржи фруктозу.
Ако унесете више него што ваше тело може да пробави, преостала фруктоза се разграђује ферментацијом. Нуспродукт ферментације у дебелом цреву је гас.
Крсташица поврће
Броколи, купус, карфиол, прокулица и њихова родбина су крстасто поврће. Ово здраво поврће је такође познато по томе што изазива гасове. Влакна у њима нису у потпуности сварена у танком цреву. Када добре бактерије у дебелом цреву почну да их варе, као резултат настају гасови.
Ако једете велике количине овог поврћа, проузроковаће више гасова. Неки људи сматрају да јести мале количине и полако повећавати количину током времена може помоћи у смањењу количине гаса.
Остало поврће које често узрокује гасове укључује шпароге, артичоке и лук.
Заслађивачи без шећера
Многе намирнице означене као „без шећера“ или „дијететске“ често садрже заслађиваче као што су ксилитол, манитол, сорбитол или еритритол.То су природни шећерни алкохоли који се додају у храну и пиће како би били слађи.
Када се ти шећери разложе од бактерија у дебелом цреву, настају гасови. Ако покушавате да избегнете ове шећере, важно је пажљиво прочитати етикете са храном.
Пиће са кукурузним сирупом са високом фруктозом
Кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе може створити гас, јер се на фруктозу делује у цревима. Многа заслађена пића и газирана пића праве се од кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе, уместо шећера.
Ефекти могу бити још гори ако је у газираном пићу, јер то доводи до уношења додатних гасова у ваш цревни тракт. Ако га не подригнете, он ће изаћи на другом крају.
- Објави
- Флип
- Емаил