Садржај
Јело са дијабетесом може бити стресно. Ресторани се баве продајом хране, а не помажу вам да се придржавате своје дијете. Дакле, када једете вани, видећете, мирисати и чути о храни коју бисте вероватно волели да једете.Понекад је лакше држати се плана оброка када једете у контролисанијем окружењу, попут властитог дома. Ипак је могуће јести напоље и не нарушавати дијабетичку исхрану. Ево неколико стратегија и предлога за храну како се држати плана оброка за дијабетичаре када једете вани.
Стратегије исхране са дијабетесом
- Размислите унапред о томе шта бисте могли да једете пре него што стигнете у ресторан. Ако вам је мени познат, прегледајте га у глави и покушајте да сузите опције пре него што стигнете.
- Ако вам је мени мање познат, погледајте да ли га можете пронаћи на мрежи или назовите да бисте се распитали о њему. На менију је лако пронаћи нешто што ви желим да једете, али треба више времена да пронађете нешто што ће задовољити ваше жеље и бити у складу са вашим планом оброка.
- Трошење времена на размишљање о томе пре времена требало би да вам помогне да тренутно донесете паметнију одлуку о храни.
- За оброке у седећем положају саставите свој оброк методом тањира. Прво одаберите беланчасти протеин (риба или пилећа прса без коже), затим поврће, воће, млечне производе са ниским садржајем масти и скроб.
- Када храна стигне, проверите да ли се порције подударају са упутствима за начин постављања тањира (1/2 тањира треба да се састоји од поврћа, 1/4 немасних протеина, 1/4 скроба и воћа и млечних производа са мало масти). Ако има вишка, затражите врећу за псе и спакујте вишак хране пре него што почињете да једете.
- Ако већ није објављено, затражите информације о хранљивим састојцима у ставкама менија. Све је чешће - чак је у неким случајевима и потребно - да ресторани дају те информације. Познавање тачне количине калорија и угљених хидрата у ставкама менија може вам помоћи да донесете информисану одлуку о томе шта да једете.
Предлози за храну када сте за ...
- пица: Погледајте да ли постоји баштенска или кућна салата коју можете наручити уз јело уз вашу питу. Прегледајте листе могућих прелива од поврћа уместо меса са високим уделом масти. Прескочите вишак сирева. Ограничите се на 1 велику или 2 мале кришке и одаберите танку кору ако постоји могућност (да сечете угљене хидрате).
- Субс: Потражите ћуретину, немасну шунку или печену говедину на хлебу од целог зрна. Прегледајте листе могућих прелива од поврћа и затражите их пуно. За намазе уместо уља и мајонезе користите сенф и сирће.
- Ресторан брзе хране: Пилећи комади на жару или сендвичи са интегралним житарицама, мени са 100 калорија, облози са грицкалицама, салате и јогурт са ниским садржајем масти су добар избор. Избегавајте пржену храну и салате на којима је сир или месо. Тацо салате обично имају већу масноћу, уместо печеног кромпира и малог чилија. Затражите замену ако се не нуде (нпр. Кришке јабуке уместо помфрита).
- Супа / Сендвичи: пазите на крем супе и прескочите посуде за хлеб. Потражите комбинована јела за супу / сендвич / салату. Изаберите супе на бази чорбе или парадајза, хлеб од целог зрна са сенфом уместо мајонеза и не заборавите да затражите додатак за салату са стране.
- Америцан Фаре: Почните са салатом са преливом са стране или супом од поврћа. Потражите јела са пилетином са жара или пошираном рибом - избегавајте пржене и размућене могућности. Не једите кожу ако пилетина долази са кожом која је и даље на њој. Пљескавица без сира и са парадајзом и зеленом салатом је добра опција; такође потражите опције за пљескавице са ћуретином или поврћем. Додајте 2 биљна прилога (нпр. Парени боранија, броколи или спанаћ) и до 3 порције угљених хидрата са ниским садржајем масти (нпр. Парни смеђи пиринач, печени слатки кромпир, хлеб од целог зрна, кукуруз, воће, нискомасно млеко).Избегавајте мајонез, сир, „специјалне сосеве“, сланину, пржену храну било које врсте, сендвиче са клубом, ребарца и масне комаде меса, помфрит и сос. Не бојте се питати да ли се храна може кухати на пари уместо пржене или кувати са мање масти.
- Италијанска карта: Прескочите корпу за хлеб. За предјела избегавајте брускете, хлеб од белог лука, антипастос који је мариниран у уљу, пржене каламари, пуњене шкољке или печурке и пуњене артичоке - уместо тога, затражите гриловане каламере, салату са преливом са стране или салату од капрезе. Пре бирајте јела која се послужују у чорби или сосу од парадајза, а не у крем сосу. Тражите да се мање маслаца додаје јелима као што су пилећа пиката или пилећа марсала - сосеви за ова јела могу да додају масноћу. Најбоље је прескочити и тежа јела попут рижота и лазања. Најбоља опклада за предјело у италијанском ресторану је да се држе специјалитета од рибе и меса са роштиља и да траже поврће са стране уместо тестенине.
- Мексичка цена: Добра предјела могу бити салата или супа од црног пасуља. За главна јела наручите фајитас са роштиља са говедином, пилетином, морским плодовима или рибу или месо са жара, посебно са пиринчем и црним пасуљем са стране. Избегавајте вишак сира, павлаке, пржене тврде љуске од тацоа и чипса, нацхос, цхимицхангас, кремасте чорбе, цхили цон царне, пржени пасуљ и пржени сладолед.
- Азијска карта: За предјела одаберите мисо, вонтон или љуту и киселу супу, салату, едамаме или кнедле на пари. За предјело пробајте пилећа прса терииаки, суши и сасхими, пржену говедину, пилетину, шкампе или тофу и пиринач и поврће на пари. Избегавајте пржене пролећне кифлице или кнедле, поврће и месо, темпуру и поховане месне котлете. Умаци од кикирикија такође могу упаковати више масти. Већина објеката ће вам такође омогућити да затражите да се свако предјело куха на пари (ако се обично кува са уљем), а сос можете послужити са стране. Смеђи пиринач је такође обично опција.
- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст