Садржај
Осим што су главна азијска кухиња, две врсте смеђих алги, Фуцус весицулосус (познат и као олупина бешике) и Ламинариа јапоница, такође се користе у системима традиционалне медицине за лечење различитих здравствених стања, укључујући болести штитне жлезде. Морске алге садрже јод, минерал у траговима потребан за правилно функционисање штитне жлезде.Обе врсте смеђих алги садрже и фукоидан, супстанцу која је, према извештају Центра за рак Мемориал Слоан Кеттеринг, у прелиминарним студијама показала да јача имуни систем, смањује упале, спречава рак, снижава крвни притисак и спречава крв угрушци и инфекција. Такође су извори фукоксантина, антиоксиданса који смеђим алгама даје карактеристичну боју, и супстанце која је зарадила посебну пажњу због својих обећавајућих ефеката против гојазности.
До данас, међутим, нема довољно доказа који подржавају било какве користи смеђих алги по здравље људи. Не препоручује се чак ни његова традиционална употреба у лечењу болести штитне жлезде, јер не постоје студије ефикасности, дозирања или безбедности које подржавају његову употребу, нити стандардизација садржаја јода.
Улога јода у здрављу штитњаче
Здравствене бенефиције
Прелиминарно истраживање екстракта смеђих алги обећава и сугерише да може понудити ове здравствене ефекте, мада је очигледно потребно више информација.
Превенција рака
У извештају о случају објављеном 2004. године, истраживачи су открили да је унос мокраћне бешике исхраном произвео анти-естрогене ефекте код три жене у пременопаузи. Према ауторима студије, ови налази сугеришу да олупина мокраћне бешике може помоћи у смањењу ризика од карцинома повезаних са естрогеном, јер смеђе морске алге смањују ниво холестерола, који је претеча синтезе полних хормона. Међутим, аутори упозоравају да су потребна додатна истраживања пре него што се донесу било какви закључци о ефектима борбе против рака бешике.
Студија из 2005. године открила је да је дијета која садржи смеђе морске алге снизила ниво снажног полног хормона естрадиола код пацова, што сугерише да би могла смањити ризик од болести зависних од естрогена, попут рака дојке код људи. Међутим, истраживачи упозоравају на против морских алги због ових раних резултата, рекавши да студија "указује на потребу за више студија".
Губитак тежине
Инхибиција липаза, ензима панкреаса који узрокује разградњу масти, један је од главних терапијских циљева лекова против гојазности. У једној студији из 2016. године, истраживачи процењују активност липазе против панкреаса, препарате из три браон алге, укључујући Фуцус весицулосус, открили су да показују значајну инхибицију активности липазе.
Студија из 2018. године открила је да допуњавање исхране пацова саЛаминариа јапоница током 16 недеља мењао садржај микроба у цревима. Прецизније, открили су да су повећани здрави пробиотици и појачане породице цревних бактерија повезаних са контролом тежине. Према истраживачима, „укупни резултати подржавају вишеструке пребиотичке ефекте морских алгиЛ. јапоница на пацовима утврђено смањењем телесне тежине, појачаним имунолошким одговором и пожељним променама у саставу цревне микробиоте, што указује на велики потенцијалЛ. јапоница као ефикасан пребиотик за промоцију метаболизма домаћина и смањење гојазности код људи “.
Дијабетес
Јестиве морске алге имају мало калорија и богате су дијеталним влакнима, незасићеним масним киселинама и витаминима, што га чини погодним за лечење дијабетеса, према ауторима прегледа из 2015. године о потенцијалним биоактивним једињењима у алгама за лечење дијабетеса. Заиста, студија на животињама из 2010. године потврдила је да активна компонента Ламинариа јапоница, који се широко користи у кинеској медицини као лек за дијабетес, има значајну активност у спречавању варења угљених хидрата. То вашем телу може олакшати стабилизацију нивоа шећера у крви. Истраживачи су указали да би се могао развити као важан агенс за терапију дијабетеса типа 2. У другој студији, потрошња комерцијалне мешавинеАсцопхиллум нодосум иФуцус весицулосус је повезан са побољшаном регулацијом инсулина и осетљивошћу у поређењу са плацебом.
Когнитивно побољшање
Студија из 2018. пружила је прве доказе за модулацију когниције са екстрактом морских алги. У студији су истраживачи тестирали комбиновани додатак Асцопхиллум нодосум и Фуцус весицулосус на 60 здравих одраслих. После обилног ручка угљених хидрата, половина добровољаца је добила додатак, а друга половина плацебо. У поређењу са њиховим резултатима на когнитивном тесту пре ручка, група која је примала додатак имала је боље резултате у когнитивним задацима од плацебо групе. Ова открића се вероватно објашњавају чињеницом да компоненте у смеђим морским алгама инхибирају кључне ензиме укључене у разградњу и апсорпцију угљених хидрата, омогућавајући стабилан ниво шећера у крви који омогућава мозгу да доследно добро функционише. Истраживачи позивају на будућа истраживања која ће испитивати ефекте на когницију паралелно са одговорима глукозе и инсулина у крви.
Нега коже
Студија из 2002. године открила је да локална примена екстракта Фуцус весицулосус на кожи образа човека произвело је значајно смањење дебљине коже и значајно побољшање еластичности коже у поређењу са контролама. Према истраживачима, на кожи образа дебљина се нормално повећава, а еластичност обично опада са годинама. Дакле, ови резултати сугеришу да Фуцус весицулосус екстракт поседује анти-аге активности и требао би бити користан за разноврсну козметику.
Када су истраживачи прегледали 12 врста морских алги због њихове хидратантне активности у студији из 2013. године, екстракта од 10 процената Ламинариа јапоница повећана хидратација за више од 14 процената у поређењу са плацебом, вероватно делом и због влаживача које садржи. Екстракт је такође значајно смањио губитак влаге са коже током осам сати након наношења.
Артритис
У малој прелиминарној студији објављеној 2010. године, комплекс екстракта морских алги који укључује Фуцус весицулосусиЛаминариа јапоницасмањили симптоме остеоартритиса колена на начин који зависи од дозе.
Могући нежељени ефекти
Свеже морске алге богате су дијеталним влакнима, минералима и витаминима, а садрже мало масти, и иако се сматра да је једење за већину људи сигурно, конзумирање редовно или у великим количинама може изазвати нежељене ефекте. Прекомерна конзумација јода може пореметити здравље штитне жлезде, као и довести до смањења шећера у крви, иритације желуца и / или повећаног ризика од крварења. Постоје случајеви случајева да морске алге, посебно олупине бешике, узрокују и хипотироидизам и хипертиреозу. Међутим, не постоје студије ефикасности, дозирања или сигурности које подржавају његову употребу, нити постоји стандардизација садржаја јода. Морске алге такође могу ометати терапије замене штитне жлезде.
Још једна брига у вези са смеђим морским алгама је оно што се назива њеним „високим биоакумулативним капацитетом“. Концентрација тешких метала попут арсена у морским алгама, посебно у Фуцус врста, која је један од биоапсорбента, може да достигне токсични ниво. Национални институт за здравље упозорава да, због могуће контаминације тешким металима, конзумација бешике „увек треба сматрати потенцијално небезбедном“.
Иако су смеђе морске алге такође доступне у облику додатака, недостају научни докази који подржавају употребу додатака смеђим алгама. Такође је важно напоменути да суплементи нису тестирани на безбедност, а због чињенице да су дијететски суплементи у великој мери нерегулисани, садржај неких производа може се разликовати од наведеног на етикети производа. Студије су откриле да се нивои јода у великој мери разликују међу производима од бешике. Због тога, ако користите бешику као редовни додатак, постоји ризик да добијете превелику дозу јода и развијете хипертироидизам.
Остале забринутости у вези са смеђим морским алгама укључују да могу успорити згрушавање крви, што може проузроковати прекомерно крварење током и после операције. Престаните да га узимате најмање две недеље пре операције.
Ако имате дијабетес и узимате лекове за смањење шећера у крви, додавање смеђих морских алги може довести до прениског пада шећера у крви. Обавезно пажљиво надгледајте шећер у крви.
Имајте на уму и да прелиминарна истраживања сугеришу да смеђе морске алге женама могу отежати трудноћу.
Такође имајте на уму да није утврђена сигурност суплемената код трудница, дојиља, деце и особа са медицинским стањем или која узимају лекове.
С обзиром на потенцијалне здравствене ризике повезане са смеђим морским алгама, важно је да се консултујете са својим лекаром пре него што редовно користите смеђе алге или конзумирате смеђе алге.
Дозирање и припрема
Тренутно нема довољно научних информација да би се одредио одговарајући распон доза за додатке смеђим алгама. Обавезно следите упутства на етикетама производа и консултујте се са фармацеутом или лекаром или другим здравственим радником пре употребе.
Шта треба тражити
Као и за било који други додатак, увек одаберите један од реномираних произвођача. Ако одлучите да пробате додатке смеђим алгама, пронађите бренд који је тестирао и одобрио признато тело за сертификацију, као што су Америчка фармакопеја (УСП), НСФ Интернатионал или ЦонсумерЛаб. На тај начин можете осигурати највиши могући квалитет и сигурност.