Садржај
- Истраживачке студије о орашастим плодовима
- Може ли једење орашастих плодова преокренути Алцхајмерову болест и деменцију?
Па, шта још можемо учинити? Како се можемо борити против Алцхајмерове болести?
Заједно са физичким вежбањем и менталном активношћу, истраживања све више разматрају нашу исхрану и питају које су намирнице повезане са смањеним ризиком од деменције. Одговор? Нутс, заједно са неколико других.
Истраживачке студије о орашастим плодовима
Спроведено је неколико студија како би се утврдило како ораси и друге врсте орашастих плодова утичу на функционисање мозга, укључујући следеће:
- Млади здрави студенти показали су побољшано закључивање (способност доношења закључака или закључивања) након што су конзумирали пола шоље ораха у периоду од 8 недеља.
- У великој шестогодишњој студији једење ораха било је повезано са побољшањем радне меморије код старијих одраслих.
- Једење различитих врста ораха повезано је са јачањем фреквенција можданих таласа повезаних са памћењем, учењем и другим когнитивним задацима. Ова студија је обухватила орахе, бадеме, кикирики, орах, пистације и индијски орах.
- Друга истраживачка студија открила је да су жене чија дуготрајна дијета садржи више орашастих плодова постигле веће резултате на когнитивним тестовима.Аутори студије примећују да је побољшање између оних који су јели орашасте плодове и оних који нису, еквивалентно разлици између функционисања жена у размаку од око две године. Другим речима, једење ораха повезано је са мозгом старијих жена који је могао да функционише као да су две године млађи.
- Екстракт ораха показао је способност заштите од ћелијске смрти у мозгу пацова.
- Пацови који су храњени храном која укључује орахе показали су способност смањења накупљања протеина у мозгу што може ометати здраву спознају. Накупљање вишка протеина у мозгу једно је од обележја Алцхајмерове болести.
- Једно истраживање је проценило ефекат бадемове пасте на когнитивне способности пацова. И учење и памћење су се побољшали код животиња које су храњене бадемовом пастом, у поређењу са мишевима којима је нису давали.
Може ли једење орашастих плодова преокренути Алцхајмерову болест и деменцију?
Да ли је могуће да једење ораха може да помогне да се преокрену симптоми когнитивног губитка који су већ присутни? Чини се да једна студија спроведена на мишевима узгојеним да би развили облик Алцхајмерове болести сугерише ову могућност.
Иако је студија спроведена на мишевима, а не на људским субјектима, истраживање на мишевима нам често помаже да схватимо како функционише људски мозак. Неке студије са мишевима поновљене су на људима и постигле су сличне резултате, мада је важно напоменути да то не важи увек.
У овој студији, код мишева са Алцхајмеровом болешћу настао је губитак памћења, просторна дезоријентација, пад телесног мотора, анксиозно понашање и смањена способност учења - сви симптоми Алзхеимерове болести. Били су подељени у три групе; једна је храњена типичном исхраном, друга група је имала исхрану која је садржавала 6% ораха, а трећа група храњена је храном са 9% ораха.
Колико је ово за људе? Према ауторима студије, ово би било приближно 1-1,5 оз. ораха свакодневно за нас.
Мишеви су храњени овом исхраном почев од 4 месеца, а затим су тестирани приближно 9-10 месеци касније. Тестови су обухватали мере моторичке координације, способности учења, памћења и анксиозног понашања.
Мишеви који су се хранили исхраном која је садржала 6% и 9% ораха показали су значајно побољшање у свим тестираним областима. Није било разлике између мишева који су јели 6% и 9% ораха. Мишеви са Алцхајмеровом болешћу обично би требало да опадају током времена у више подручја, а на крају студије, мишеви који су храњени дијетом од ораха изводили су се слично мишевима који нису имали Алзхеимерову болест.
Реч од врло доброг
Неколико истраживачких студија показало је везу између побољшаног здравља мозга, когнитивног функционисања и једења ораха. Орашасти плодови су такође компонента медитеранске дијете и МИНД дијете, што је показало корелацију са побољшаним здрављем и функционисањем мозга.
Коначно, ораси су повезани и са неколико других здравствених благодати као што су здравље срца и нижи ниво холестерола, па слободно уживајте у њима.