Садржај
Већина људи је упозната са пелудном грозницом и алергијама на храну, али многи не схватају да постоји веза. Синдром оралне алергије, познат и као синдром храњења полена, може код људи који пате од пелудне грознице да осети симптоме попут свраба у устима или огреботина у грлу када једу одређено воће, поврће или орашасте плодове.Орални алергијски синдром узрокују алергени који се јављају и у полену и у одређеним намирницама које могу унакрсно да реагују, што покреће имуни систем да изазове алергијски одговор. Људи са синдромом оралне алергије обично имају реакцију само када једу сирово воће или поврће јер кување мења протеине који су у њих укључени.
Ко је у ризику
Људи са историјом алергијских реакција на полен брезе, амброзије или траве могу развити синдром оралне алергије, али стање се обично не развија код мале деце. Уместо тога, старија деца, тинејџери и млади одрасли могу изненада развити оралне алергије иако годинама удобно једу исту храну.
Корелације оралне алергије
Одређена храна корелира са одређеним алергенима из околине. На пример, ако откријете да сте алергични на разне врсте диња, вероватно имате и алергијски ринитис изазван поленом амброзије. Ако сте погођени синдромом оралне алергије када једете свеже воће попут диње, можда ћете осећати свраб, пецкање или пецкање уста, грла и језика док ваше тело реагује на протеине у воћу. Симптоми обично трају само неколико секунди или минута, јер се пљувачка брзо разграђује протеине који узрокују симптоме.
Остале уобичајене корелације укључују:
- Полен брезе: јабука, бадем, шаргарепа, целер, трешња, лешник, киви, бресква, крушка, шљива
- Полен траве: целер, диње, поморанџе, брескве, парадајз
- Полен амброзије: банана, краставац, диња, семе сунцокрета, тиквице
Будући да симптоми обично брзо бледе, лечење обично није потребно или корисно. Људи са алергијом на амброзију такође могу приметити симптоме ОАС-а када једу свеже банане и краставце.
Дијагноза
Пажљива историја обично може вашем лекару пружити довољно назнака да може бити присутан синдром оралне алергије. Понекад тестови убода коже и изазови са оралном храном могу помоћи у дијагнози. Дијагноза синдрома оралне алергије постиже се након узимања клиничке историје пацијента и, у неким случајевима, спровођења тестова убода коже и оралних изазова са храном са сировим воћем или поврћем.
Анафилаксија
Иако анафилаксија, озбиљна алергијска реакција која угрожава дисање, није врло честа, може се јавити код оралног алергијског синдрома. Због тога је важно добити правилну дијагнозу и утврдити да ли је ношење епинефрина аутоматским ињектором оправдано.