Садржај
- Радите са професионалним дијететичаром
- Списак намирница високе ФОДМАП
- Листа намирница са ниским садржајем ФОДМАП
Ова повећана запремина доприноси симптомима попут болова у стомаку, плинова и надимања, као и проблема са покретљивошћу дијареје и затвора. Теорија предлаже да би придржавање дијете са ниским удјелом ФОДМАП требало да резултира смањењем ових симптома.
Истраживање је такође показало да се чини да кумулативни ефекат ове хране има на симптоме. Другим речима, једење више хране са високим садржајем ФОДМАП-а истовремено ће се збрајати, што ће резултирати симптомима које можда нећете имати ако једете храну у изолацији.
Радите са професионалним дијететичаром
У следећа два одељка пронаћи ћете листе уобичајене хране са високим и ниским садржајем ФОДМАП. Ова листа је заснована на најновијем истраживању Универзитета Монасх и временом се може мењати. Поред тога, можда имате своју индивидуалну осетљивост на храну.
Ако сте заинтересовани за праћење дијете са ниским уделом ФОДМАП, препоручује се индивидуални рад са квалификованим дијететским стручњаком.
Постоје ризици за осмишљавање сопствене дијете. Примамљиво је одабрати одређене предмете на основу личних преференција, што би могло резултирати непрекидним симптомима због непоштовања строгог поштовања санкционисане дијете с ниским уделом ФОДМАП.
Сарадња са обученим дијететским професионалцем такође ће вам омогућити да примите адекватну и уравнотежену исхрану, укључујући здрав унос дијеталних влакана. Као и код сваког новог третмана или дијететског приступа, увек је најбоље да о томе разговарате са својим личним лекаром.
Списак намирница високе ФОДМАП
Следећа храна је идентификована као висока у ФОДМАП-има.
Воће
Ово воће садржи пуно ФОДМАП-ова:
- Јабуке
- Кајсија
- Купине
- Вишње
- Грејпфрут
- Манго
- Нектарине
- Брескве
- Крушке
- Шљиве и суве шљиве
- Нар
- Лубеница
- Висока концентрација фруктозе из конзервираног воћа, сувог воћа или воћног сока
Зрна
Ова зрна су богата ФОДМАП-ом:
- Јечам
- Кускус
- Фарро
- Раж
- Гриз
- Пшеница
Храна која садржи лактозу
Ова храна садржи лактозу, што је ФОДМАП:
- Млаћеница
- Крем
- Крем крема
- Сладолед
- Маргарин
- Млеко (крава, коза, овца)
- Мекани сир, укључујући скуту и рикоту
- Јогурт (редовни и грчки)
Млечни заменици
Ово је високо у ФОДМАП-овима:
- Овсено млеко (мада се 1/8 порције сматра ниско-ФОДМАП)
- Сојино млеко (САД)
Махунарке
Ове махунарке садрже пуно ФОДМАП-а:
- Печени пасуљ
- Црнооки грашак
- Путер пасуљ
- леблебије
- Лећа
- Пасуљ
- Лима пасуљ
- Соја
- Сплит грашак
Заслађивачи
Заслађивачи са високим садржајем ФОДМАП-а укључују:
- Агаве
- Фруктоза
- Високо фруктозни кукурузни сируп
- Мед
- Изомалт
- Малтитол
- Манитол
- Меласа
- Сорбитол
- Ксилитол
Поврће
Ово поврће садржи пуно ФОДМАП-ова:
- Артичоке
- Шпаргла
- Цвекла
- прокељ
- Карфиол
- Целер
- Бели лук
- Порилук
- Печурке
- Бамија
- Лук
- Грашак
- Млади лук (бели делови)
- Шалотка
- Снег грашак
- Грашак од шећера
Листа намирница са ниским садржајем ФОДМАП
Следећа храна је идентификована као ниска у ФОДМАП-има.
Воће
Воће које је ниже у ФОДМАП-у укључује:
- Авокадо (ограничење 1/8 целине)
- Банана
- Боровница
- Цанталоупе
- Грожђе
- Диње
- Киви
- Лимун
- Лиме
- Мандарина поморанџе
- Маслине
- Наранџаста
- Папаја
- Трпутац
- Ананас
- Малина
- Рабарбара
- Јагода
- Тангело
Заслађивачи
За оне ниже у ФОДМАП-у одаберите:
- Вештачка заслађивача која се не завршавају на -ол
- браон шећер
- Глукоза
- сируп од јавора
- Шећера у праху
- Шећер (сахароза)
Млекара и алтернативе
Изаберите између ових за ниже ФОДМАП-ове:
- Бадемово млеко
- Кокосово млеко (ограничење 1/2 шоље)
- Конопљино млеко
- Пиринчано млеко
- Путер
- Одређени сиреви, попут брие, цамемберта, моцареле, пармезана
- Производи без лактозе, попут млека без лактозе, сладоледа и јогурта
Поврће
Они нижи у ФОДМАП-у укључују:
- Рукола (рукола)
- Бамбусови изданци
- паприке
- Броколи
- Бок цхои
- Шаргарепа
- Целериац
- кељу
- Обични купус
- Кукуруз (пола клипа)
- Плави патлиџан
- Ендиве
- Коморач
- Боранија
- кељ
- Зелена салата
- Першун
- Першун
- Кромпир
- Радиццхио
- Млади лук (само зелени делови)
- Спанаћ, душо
- Сквош
- Слатки кромпир
- Блитва
- Парадајз
- Репа
- Водени кестен
- Тиквице
Зрна
Ова зрна су нижа у ФОДМАП-у:
- Амарантх
- браон пиринач
- Булгур пшеница (ограничено на 1/4 шоље куване)
- Зоб
- Производи без глутена
- Куиноа
- Производи од пира
Нутс
Изаберите ове које су ниже у ФОДМАП-овима:
- Бадеми (ограничење 10)
- Бразилски ораси
- Лешници (ограничење 10)
- Макадамски орашчић
- Кикирики
- Пецан
- пињоли
- Ораси
Семе
Ово семе је ниже у ФОДМАП-у:
- Царраваи
- Цхиа
- Бундева
- Сезам
- Сунцокрет
Извори протеина
Они нижи у ФОДМАП-у укључују:
- Говедина
- Пилетина
- Јаја
- Рибе
- Јагње
- Свињетина
- Шкољке
- Тофу и темпех
- Турска