Колико треба да се осећам боље после дијете без глутена

Садржај

• Симптоми се побољшавају при различитим стопама
• Глад може бити нежељени ефекат
• Пазите на скривени глутен
• Усредсредите се на исхрану без глутена
• Потпуно бољи осећај захтева време

Ако ћете започети дијету без глутена, добра вест је да се многи људи почињу осећати боље у року од само неколико дана. Међутим, то не значи да ћете се за недељу дана вратити апсолутно нормално. Биће потребно много више времена да се потпуно опорави, посебно ако сте пре дијагнозе имали озбиљне симптоме целијакије.

Симптоми се побољшавају при различитим стопама

Многи људи пријављују да се њихови пробавни симптоми почињу побољшавати у року од неколико дана након испуштања глутена из њихове дијете. Умор и било која мождана магла коју сте искусили почињу да се побољшавају и током прве недеље или две, иако побољшање може бити постепено.

Осталим симптомима, попут дерматитиса херпетиформиса са сврабом, може проћи много дуже да се очисте.

Симптоми целијакије

Глад може бити нежељени ефекат

Током првих неколико недеља када сте без глутена можда ћете осећати глад, а можда ћете желети да једете све време. То је сасвим нормално - то је начин на који ваше тело покушава да надокнади то што није успело да апсорбује храну. Ваш прождрљиви апетит би се на крају требао смирити.

Пазите на скривени глутен

Можда ћете такође открити да се осећате знатно боље неколико дана након почетка дијете, али онда ћете се снажно поновити. Ако вам се ово догоди, проверите да ли у исхрани има скривеног глутена - сасвим је могуће да сте га случајно унели. Лако је погрешити када први пут постанете без глутена.

Нажалост, нормално је да ваше реакције на глутен - чак и на мало глутена - буду веома лоше када постанете без глутена. У сваком тренутку ћете морати да се заштитите од унакрсне контаминације глутеном, али не брините, то ће вам ускоро постати друга природа.

Извори глутена

Ако храна није означена као безглутенска, обавезно прочитајте етикете и проверите следеће изворе глутена:

• Пшеница
• Деривати пшенице, као што су боровница, пира, фарина, дурум, грахам, фарро, еммер, гриз, хорасана пшеница и пшеница од лијака
• Раж
• Јечам
• Слад
• пивски квасац
• Тритикале
• Пшенични скроб

Храна која обично садржи глутен

Такође имајте на уму храну која обично садржи глутен, укључујући:

• Тестенина
• Житарице
• Храна за доручак као што су палачинке, вафли, палачинке и кекси
• Гранола
• Хлеб
• Пецива, као што су пита, крофне и кифлице
• Крутони
• Тортиље од брашна
• Крекери
• Похање
• Пиво
• Печена роба, попут кифла, банана хлеба и колача

Усредсредите се на исхрану без глутена

Можда ћете морати да се позабавите било којом неухрањеношћу изазваном целијакијом. Многи људи са целијакијом откривају да имају недостатак витамина и минерала када им се дијагностикује, што може ометати њихово благостање. Разговарајте са својим лекаром о томе које додатке треба да узмете у обзир и обавезно користите само витамине без глутена.

Зашто нелечена целијакија може изазвати неухрањеност

Потпуно бољи осећај захтева време

Иако бисте требали почети да се осећате мало боље брзо, већини људи који су били болесни пре дијагнозе треба дугих месеци - обично - да би се поново осећали потпуно „нормално“. Немојте се обесхрабрити ако то не учините одмах одскочити.

Све док и даље видите постепено побољшање, идете у добром смеру. Међутим, ако се не осећате као да довољно напредујете, разговарајте са својим лекаром о својим сталним симптомима.