Садржај
- Уобичајена окидачка храна
- Влакно
- Осетљивост на храну
- Нетолеранција на лактозу
- Пробиотици
- Дневници хране
Једење неколико мањих оброка током дана, уместо три велика, једна је тактика која може помоћи у смањењу симптома. Неки људи са ИБС откривају да обилни оброци могу резултирати грчевима и дијарејом. Поред тога, многим људима је корисно да оброци буду са мало масти и са високим садржајем угљених хидрата као што су хлеб од целог зрна, тестенине, пиринач, воће, поврће и житарице.Дијета са ниским садржајем масти и високим садржајем протеина такође може помоћи код болова који се осећају након јела.
Уобичајена окидачка храна
- Алкохол
- Вештачка заслађивача или замене за шећер
- Вештачке масти (Олестра)
- Газирана пића
- Кокосово млеко
- Кафа (чак и без кофеина)
- Млекара
- Жуманца
- Пржена храна
- Уља
- Кожа живине и тамно месо
- црвено месо
- Скраћивање
- Чврста чоколада
Влакно
Растворљива влакна имају неколико предности које такође могу смањити симптоме ИБС-а. Влакна могу помоћи у спречавању грчева јер задржавају дебело црево раширено. Влакна упијају воду, што помаже да столица не буде претврда, а самим тим и тешка за пролаз, што може довести до затвора. Дијети треба додати довољно влакана како би столица била мекана и безболно и лако пролазила. У почетку прелазак на исхрану богату влакнима може повећати гасове и надимање, али ови симптоми би требало да се смањују како се тело прилагођава томе. За већину људи овај прелазни период може трајати неколико недеља.
Извори растворљивих влакана
- Јечам
- браон пиринач
- Рибизла
- Суви пасуљ
- Фиг
- Француски хлеб
- Свежи грашак
- Метилцелулоза (Цитруцел)
- Овсених мекиња
- Овсена каша
- Тестенина
- Суве шљиве
- Псиллиум љуске (Бенефибер)
- Суво грожђе
- Пиринач
- Кисели хлеб
- Соја
Храна која може изазвати гас
- Банане
- Пасуљ
- Броколи
- прокељ
- Купус
- Карфиол
- Бели лук
- Порилук
- Нутс
- Лук
- Суво грожђе
Осетљивост на храну
Сугерисано је да неки људи са ИБС имају осетљивост на храну. Осетљивост на храну разликује се од праве алергије на храну, тако да се интолеранција неће открити током теста за алергију. Неки од најчешћих преступника идентификовани су као:
- Сорбитол (замена за шећер)
- Фруктоза (налази се у воћном соку и сушеном воћу)
- Лактоза (налази се у млеку)
- Пшеничне мекиње
Нетолеранција на лактозу
Нетолеранција на лактозу је често стање које је резултат телесне неспособности да свари лактозу или млечни шећер. Симптоми укључују гасове, надимање и понекад бол. Ако се сумња на интолеранцију на лактозу, избегавање млека и млечних производа (сир, сладолед и путер) треба да смањи симптоме. Када се млечни производи смање, треба водити рачуна да се у исхрану додаје довољно калцијума или једењем хране са високим садржајем калцијума или узимањем додатка калцијума.
Пробиотици
Лацтобациллус ацидопхилус, такозване „пријатељске бактерије“, могу бити корисне у варењу. Ацидопхилус помаже у одржавању "добрих" бактерија у цревима. Лако се налази у јогурту који садржи живе културе. Јогурт садржи калцијум, а због активних култура које садржи, углавном се боље подноси од осталих млечних производа.
Америчко удружење гастроентеролога објавило је 2020. консензус о употреби пробиотика за људе са синдромом иритабилног црева. Већина гастроентеролога се слаже да су пацијенти са синдромом иритабилног црева који имају симптоме показали корист приликом узимања пробиотика.
Будући да не постоји сличан пробиотик без рецепта, можда ће бити потребна проба и грешка како би се утврдило да ли ће и који додатак бити од помоћи.
Дневници хране
Дневник хране може вам помоћи да идентификујете храну која вређа. Било какву осетљивост на храну треба испитати уз помоћ нутрициониста или лекара. Осетљивост се може превидети без помоћи обученог стручњака.
Водич за дискусију доктора ИБС
Узмите наш водич за штампу за следећи преглед код лекара који ће вам помоћи да поставите права питања.
Реч од врло доброг
Откривање шта ће намирнице помоћи или наштетити ИБС-у може бити изазов. Понекад ће бити тешко следити строгу дијету, посебно ако други људи нису осетљиви на ваше потребе (знате их - кажу вам „све је у вашој глави“). Можда ће вама и људима око вас бити тешко да прихватите, али можда је још горе суочити се са ИБС нападом изазваним храном или тешким оброцима.
- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст