Садржај
Опоравак од дијареје захтева пажљив одабир онога што радите или не једете. Међутим, нико не може да живи на БРАТ дијети у недоглед. Без обзира на то да ли сте управо пребољели напад гастроентеритиса или патите од ИБС-а који превладава дијареју (ИБС-Д), у једном тренутку ћете морати проширити прехрану како бисте осигурали правилан унос хранљивих састојака.Иако се БРАТ дијета која се састоји од банане, пиринча, соса од јабука и тоста већ дуго сматра ефикасним кућним лијеком против дијареје, недавна истраживања сугеришу да можда није прикладна за све људе, посебно за дјецу.
Штавише, ограничавање дијете на ове четири намирнице може човеку јако брзо одузети пријеко потребну енергију, масти, протеине, влакна, витамин А, витамин Б12 и калцијум.
Дијетални принципи
Када прођете кроз акутне симптоме дијареје, многи људи ће вам саветовати да избегавате влакна, јер она могу допринети воденастим столицама. Али, ово није нужно тачно. То у великој мери зависи од врсте дијеталних влакана која конзумирате:
- Растворљива влакна може се растворити у води и лако ферментирати у дебелом цреву. Ове врсте влакана могу бити пребиотичке, додајући здравим бактеријама у стомаку, истовремено одлажући брзину којом столица пролази и излази из тела.
- Нерастворљива влакна Не раствара се у телу, већ упија воду док пролази кроз дигестивни тракт, омекшавајући и губећи столицу у процесу.
Као такви, мораћете да се усредсредите на храну са растворљивим влакнима како бисте помогли у опоравку ваше цревне флоре, док истовремено стварате чвршћу столицу.
Неки гастроентеролози ће такође препоручити исхрану са ниским уделом ФОДМАП за људе са ИБС. Дијета укључује ограничење одређених намирница које садрже угљене хидрате, описаних скраћеницом ФОДМАП (ферментибилни олиго-, ди-, моносахариди и полиоли).
За разлику од БРАТ дијете, ФОДМАП дијета се може одржавати дугорочно, идеално под надзором дијететичара како би се осигурало да се конзумира одговарајућа исхрана.
Сазнајте како дијета са мало ФОДМАП може помоћи ИБС-у
Фоод Фоодс
Иако банане, сос од јабука и тост могу и даље да се уклапају у дијететску рутину, желећете да додате и мало протеина и пробиотичке хране (попут јогурта).
Сигурни производи за доручак укључују:
- Хрскава пиринчана житарица
- Јаја кувана или размућена са најмање путера или уља
- Овсена каша, крем од пшенице, фарина или пиринчана каша
- Обичан, немасни јогурт са живом бактеријском културом
- Палачинке или вафли без сирупа (проверите да ли производ или смеша не садржи потпуно или чак делимично хидрогенизована уља)
- Пиринчани колачи без укуса
Тренутно ћете желети да са житарицама прескочите све осим малог дела немасног млека. Изузев јогурта, млечни производи пре доприносе симптомима дијареје уместо да их решавају. Слично томе, осим банана, избегавајте јести воће. То укључује свеже јабуке.
Храна за ручак и вечеру
Ручак и вечера били би усредсређени на повећани унос протеина, избегавање прекомерне масноће и додавање одређених угљених хидрата који помажу у везивању водене столице.
Опције сигурне хране укључују:
- Конзервирана туњевина упакована у воду (не у уље)
- Мали део немасне пилетине, ћуретине или свињетине
- Пилећа супа
- Крекери
- Слане переце
- Обична тестенина или резанци
- Сендвич са немасним месом за ручак (избегавајте хлеб од целог зрна)
- Пире кромпир, слатки кромпир или зимница
- Мали део шаргарепе, бораније, печурки, цвекле, врхова шпарога или ољуштених тиквица
- Супа од поврћа направљена од горе наведених састојака
Иако је бели пиринач користан за лечење дијареје, избегавајте јечам, смеђи пиринач, булгар, просо или слична цела зрна која дијареју могу погоршати.
Савети за хидратацију
Дијареја узрокује брзо исцрпљивање воде и електролита из система. Да бисте то надокнадили, мораћете стално да замењујете течности, чак и ако вам је тешко да их смањите.
Ако имате лабаво црево, одмах попијте најмање 1 шољу течности. Иако је вода најбоља, неки људи ће изабрати спортско пиће без шећера како би надокнадили изгубљене електролите. Након тога, како вам стомак ојача, мораћете да повећате унос на између осам и 10 чаша прозирне течности (идеално воде) дневно.
Иако су без кофеина, биљни чајеви одлични за смиривање стомака, избегавајте напитке са кофеином, укључујући кафу, чај или соду. Слично томе, иако газирана вода може да помогне у смањењу мучнине, избегавајте газиране газиране пиће или слатка пића која могу погоршати дијареју.