Садржај
Екстракт боровнице је природни додатак здрављу направљен од концентрованог сока боровнице. Богат извор хранљивих састојака и антиоксиданса, екстракт боровнице садржи корисна биљна једињења, укључујући флавонол кверцетин и антоцијанине, класу једињења која имају за циљ смањење упале и заштиту од болести срца и рака.У природној медицини каже се да екстракт боровнице има низ здравствених благодати. Речено је да побољшава здравље крвних судова и често се користи за лечење или спречавање следећих стања:
- Старосна дегенерација макуле
- Алцхајмерова болест
- Дијабетес
- Болести срца
- Висок крвни притисак
- Висок холестерол
Здравствене бенефиције
Иако су истраживања о ефектима екстракта боровнице на здравље прилично ограничена, нека истраживања сугеришу да боровница може понудити одређене користи.Ево погледа неколико кључних резултата доступних истраживања.
Когнитивна функција
У истраживању боровница и когнитивних функција коришћене су свеже боровнице, прах боровнице или концентрат сока од боровнице. У студији објављеној у Храна и функција 2017. истраживачи су испитивали когнитивне ефекте конзумирања или лиофилизованог праха боровнице или плацеба на групу деце између 7 и 10 година. Три сата након конзумирања праха боровнице, учесници су завршили когнитивни задатак. Учесници који су узели прах од боровнице били су знатно бржи у обављању задатка.
Конзумација лиофилизоване боровнице такође може побољшати неке аспекте когнитивне функције код одраслих. У студији објављеној у Европски часопис о исхранина пример, људи између 60 и 75 година конзумирали су смрзнуту боровницу или плацебо током 90 дана. Учесници су на почетку и поново у 45. и 90. дану завршили тестове когниције, равнотеже и хода. узео боровницу боље се показао на когнитивним тестовима, укључујући пребацивање задатака и усмено учење. Међутим, није било побољшања у ходу или равнотежи.
Расположење
Конзумирање пића од боровнице може побољшати субјективно благостање, према студији објављеној 2017. За ову студију деца и млади одрасли су пили напитак од боровнице или плацебо. Расположење учесника процењено је пре и два сата након испијања напитака. Истраживачи су открили да је напитак од боровнице повећао позитиван ефекат, али је утврђено да има мало или нимало утицаја на негативна расположења.
Дијабетес
Прелиминарне студије сугеришу да боровнице могу побољшати резистенцију на инсулин и толеранцију на глукозу. У извештају објављеном уКритички прегледи у науци о храни и исхрани у 2018. истраживачи су прегледали претходно објављена клиничка испитивања потрошње боровнице или бруснице на контролу гликемијске болести дијабетеса типа 2. У свом прегледу открили су да екстракт боровнице или додатак праху (који даје 9,1 до 9,8 мг антоцијанина) за 8 до 12 недеље имале су благотворно дејство на контролу глукозе код људи са дијабетесом типа 2.
Срце здравља
Каже се да је суплементација боровнице добра за ваше срце, али истраживање је мешовито. Према извештају објављеном 2017. године, чини се да екстракт боровнице не снижава крвни притисак.Истраживачи су анализирали раније објављена испитивања и нису открили значајан утицај суплементације боровнице на крвни притисак. У свом закључку, аутори студије препоручили су даља клиничка испитивања како би верификовали везу између додатака боровнице и крвног притиска.
Друга студија открила је да шест недеља свакодневне конзумације боровнице није побољшало крвни притисак, али је побољшало функцију ендотела. Унутрашња слузница малих артерија, ендотелиј, укључена је у многе виталне функције у телу.
Могући нежељени ефекти
До данас се мало зна о сигурности дуготрајне употребе додатака екстракта боровнице. Боровницу је сигурно јести у количинама које се природно налазе у храни. Међутим, нејасно је колико је екстракта боровнице сигурно конзумирати.
Екстракт боровнице може смањити ниво шећера у крви. Људи који узимају лекове против дијабетеса треба да буду опрезни када користе екстракт боровнице. Поред тога, престаните са узимањем екстракта боровнице најмање две недеље пре заказаног хируршког захвата, јер може доћи до хипогликемије.
Дозирање и припрема
Екстракт боровнице долази у облику капсула, тинктура, праха и екстраката растворљивих у води и доступан је за куповину у продавницама природне хране, дрогеријама и на мрежи.
Не постоји стандардна доза за екстракт боровнице. Пре одређивања сигурног домета потребно је више истраживања. Следите упутства на етикети додатка, која је обично 1 кашика. сушеног праха, једна таблета (која садржи од 200 до 400 мг концентрата боровнице) или 8 до 10 тсп. дневно течности концентрата боровнице.
Шта треба тражити
Екстракт боровнице се добија из узгајаних боровница "хигхбусх" или из мањих дивљих "ловбусх" боровница. Одлучите се за органске сорте, за које истраживање сугерише да садрже више антиоксиданата и других хранљивих састојака од неорганског воћа.
Када бирате додатак екстракту боровнице, обавезно проверите листу састојака. Многи произвођачи екстракту боровнице додају друге витамине, хранљиве састојке или биљне лекове. Неки додаци, као што је витамин Ц (аскорбинска киселина), могу појачати ефекте екстракта боровнице, док други могу интеракцију са лековима или изазвати негативне реакције. Конкретно, суплементи који такође садрже невен могу изазвати алергијску реакцију код људи који су осетљиви на амброзију или друго цвеће.
Поред тога, проверите да ли је на етикети поуздан, независан печат треће стране, као што су америчка фармакопеја, НСФ Интернатионал или ЦонсумерЛаб.
Остала питања
Која друга храна или суплементи садрже антоцијанине?
Остало воће и поврће богато антоцијанинима укључује купине, вишње, малине, шипке, грожђе, црвени лук, ротквицу и пасуљ. Додаци са високим садржајем антоцијанина су боровница, акаи, аронија, трпке трешње и базга.
Да ли вам је боље узимати екстракт боровнице него јести целе боровнице?
И целе боровнице и екстракт боровнице богат су извор витамина и минерала. У зависности од формулације, додаци екстракту боровнице могу садржати већу дозу хранљивих састојака него цело воће. Међутим, влакна се уклањају током процеса екстракције. Боровнице се сматрају добрим извором влакана, са 3,6 г у порцији од 1 шоље. То чини 14% препорученог дневног уноса на основу 2000 калорија дневно дијете. Ако вашој прехрани већ недостаје влакана, цјеловите боровнице могу бити боље за вас.
Да ли је екстракт боровнице исто што и екстракт листа боровнице?
Не, екстракт боровнице се прави од плода боровнице, док се екстракт листа боровнице прави од листова грма боровнице. Иако њих двоје имају неке преклапајуће се предности, оне нису исте. На етикети додатка треба разјаснити да ли је екстракт из воћа или листа.
Реч од врло доброг
Иако је прерано рећи са сигурношћу да екстракт боровнице може спречити или лечити било које здравствено стање, истраживање је јасно да су целе боровнице моћна хранљива материја, укључујући витамине, минерале и важне антиоксиданте. Ако размишљате о додавању боровнице екстракт, разговарајте са својим лекаром да бисте утврдили да ли је прави за вас.