Садржај
- Учините ручак забавним
- Шуњајте се у храни да бисте покрили све групе хране
- Укључите своју децу
- Избегавајте представљање нове хране на ручку
- Направите листу и промените мени
- Мислите изван кутије за ручак
- Будите модел улоге
- Додатна средства
Спакујете ли школски ручак за избирљивог изјелицу? Натерање детета да се здраво храни је борба за многе родитеље. У овој презентацији, дечји дијететичар Јохнс Хопкинс Мередитх Тхивиерге нуди савет за школски ручак за избирљиве једеће који ће вам помоћи да припремите оброке са витаминима, минералима и хранљивим састојцима који су вашем детету потребни за раст и успех у школи.
Учините ручак забавним
Деца, посебно млађа деца, могу да утичу на то како храна изгледа. Забавни облици и светле боје могу им привући пажњу и подстаћи их да загризу. Не морате трошити пуно времена на резање ликова из цртаних филмова из болоње. Само одвојите неколико минута да уредно сложите ручак, додајте личну белешку или помоћу резача за кексе обликујте сендвич или кришку сира како бисте додали визуелни интерес оброку. „Ако вам храна изгледа забавно и апетитно, велика је шанса да ће и ваш избирљиви једач бити апетитна“, каже Тхивиерге.
Шуњајте се у храни да бисте покрили све групе хране
Можда ћете морати да будете креативни како бисте били сигурни да ручак вашег избирљивог изјелице покрива пет главних група хране: воће, поврће, протеини, житарице и млечни производи. Ако је ваше дете алергично на одређену храну или га не подноси, можда би било вредно разговарати са својим педијатром о мултивитамину или додатку. Ако ограничења у исхрани нису проблем, можете покушати да се ушуњате у храну коју ваш избирљиви једе одбија да једе. „Мешање карфиола са пиреом од кромпира или додавање спанаћа у воћни смоотхие неколико је начина на које родитељи могу преварити децу да једу здраву храну“, предлаже Тхивиерге. Такође саветује да дете питате зашто не воли одређену храну. Ако им се једноставно не свиђа текстура или изглед, то се понекад може отклонити испробавањем различитих техника кувања.
Укључите своју децу
Избирљиви јелци и деца уопште имају већу вероватноћу да нешто поједу ако су помогли да се то направи. Учешће даје деци осећај власништва над коначним производом и помаже им да тачно виде шта се налази у том сендвичу или салати коју ручају. Можете укључити своју децу у сваку фазу процеса, од одабира рецепта до куповине хране и припреме оброка. „Заједно бисте могли да направите списак намирница које ваша деца уживају и која одобравате, а затим нека изаберу са ове листе“, препоручује Тхивиерге. Ово омогућава родитељима да остану под контролом, док детету дају слободу избора.
Избегавајте представљање нове хране на ручку
Важно је да непрестано уводите нове намирнице свом избирљивом изјеличару, јер може потрајати 10 до 20 пута пробати храну пре него што дете почне да је воли. Међутим, школски ручак можда није најбоље време за то. Деца су скренута пажњом током ручка и често немају довољно времена да заврше све што имају у својој кутији за ручак. Можда започињу са познатијом храном и већа је вероватноћа да ће игнорисати нове предмете. Тхивиерге предлаже увођење нове хране за вечеру када цела породица може да подстакне дете да проба нешто ново.
Направите листу и промените мени
Почните да радите на менију за школски ручак заснован на храни коју ваше дете пристаје да једе. „Помаже вам да направите листу свих намирница које ваш избирљиви подноси, али такође је важно пронаћи различите начине да их послужите“, каже Тхивиерге. На пример, ако је краставац једино поврће које ће избирљиви трбух појести, покушајте да га сервирате са различитим умацима или заролајте са месом за ручак и сиром. Веб локација Министарства пољопривреде Сједињених Држава садржи низ рецепата креираних уз помоћ школске деце која ће вам помоћи да пронађете нове идеје за школски ручак. Промена је кључна за спречавање детета да изгуби интересовање за неколико здравих намирница које воле.
Мислите изван кутије за ручак
Шта замислите кад размишљате о типичном школском ручку? Да ли је то сендвич са шунком и сиром, картон млека и јабука? Иако са сендвичима нема ништа лоше, они могу брзо да досаде. Зашто се ограничити на традиционалну храну за ручак? Сасвим је у реду да за ручак спакујете супе, салате, кесадиле, па чак и храну за доручак. Можете да смислите тематске дане попут „мац’ н сир понедељком “како би ваше дете знало шта може да очекује. „А ако ваше дете жели да једе ручак у школи, и то је у реду. Нађите равнотежу између школских ручкова и спакованих ручкова и планирајте ове оброке заједно “, каже Тхивиерге.
Будите модел улоге
Деца имају тенденцију да одражавају своје родитеље. Ако не једете ручак и уместо тога грицкате цео дан, и ваше дете може почети да прескаче ручак. Или ако уживате у колачу пре вечере, ваш избирљиви једец може почети да се пуни у десерту пре него што стигне до здравог дела школског ручка. „Важно је водити добрим примером, посебно када је реч о храни у којој сте као родитељ избирљиви“, истиче Тхивиерге. Ако детету сервирате печурке, али их берете са свог тањира, дете ће можда следити ваше напутке.
Додатна средства
За више информација о исхрани деце, школским ручковима и саветима за повратак у школу, погледајте ове ресурсе:
- Повратак у школу здравствени водич за родитеље
- Исхрана деце школског узраста
- Дечји нутриционистички центар
- Одгајање здраве деце