Садржај
- Алкохол и варење
- Здравствени ризици
- Препоручени унос
- Алкохол и ИБС
- Алкохол и ФОДМАП
- Практични савети
За особу која има хронични поремећај дигестивног здравља попут синдрома иритабилног црева (ИБС), питање да ли да ужива у неким пићима је сложено. Многи људи који имају ИБС у потпуности избегавају алкохол због чињенице да га сматрају покретачем њихових симптома.
Ако се питате да ли је то потребно, овај преглед ће вам пружити информације које су вам потребне за доношење информисане одлуке, јер ћемо покрити предности и недостатке пијења, истраживање употребе алкохола и ИБС и понудити неколико савета тако да можете сами донети информисану одлуку.
Алкохол и варење
Алкохол на много начина утиче на рад вашег дигестивног система. Снажна употреба алкохола може нанети значајну штету органима дигестивног система и слузницама ткива која се налазе у вашем дигестивном тракту. Али чак и умерена употреба алкохола може негативно утицати на варење.
Алкохол има слабљујући ефекат на сфинктер једњака што може довести до рефлукса киселине. У желуцу алкохол може да изазове појачано лучење киселине и успори пражњење желуца, што доводи до иритације и осећаја мучнине или код већих количина, епизода повраћања.
У танком цреву алкохол може смањити апсорпцију хранљивих састојака. Ова малапсорпција, посебно угљених хидрата, може допринети проблемима са гасовима и дијарејом, јер ове супстанце ступају у интеракцију са бактеријама у дебелом цреву.
Алкохол може убрзати перисталтику (кретање мишића црева), додатно повећавајући ризик, тежину или учесталост дијареје.
Здравствени ризици
Што више пијете, то више повећавате ризик од штетних ефеката на ваше здравље. Чак и умерено пијење може повећати ризик за неке врсте карцинома, на пример, рак дојке.
Прекомерно пијење и опијање повезано је са великим бројем здравствених и безбедносних ризика. Поред повећања ризика од акутног тровања алкохолом, прекомерна употреба алкохола повећава ризик и за низ других здравствених проблема, укључујући:
- Зависност од алкохола
- Болест срца
- Висок крвни притисак
- Цироза јетре
- Рођене мане
- Побачај
- Удар
- Одређени карциноми
Прекомерна употреба алкохола такође може да допринесе ризику од повреда насиљем, падовима и аутомобилским несрећама. Употреба алкохола повећава ризик од здравствених проблема који проистичу из ризичног сексуалног понашања. Прекомерно пиће повезано је са менталним здравственим проблемима, попут анксиозности и депресије, и негативно утиче на вашу породицу и радни живот.
Ако дојите, требало би да разговарате о предностима, ризицима и одговарајућој употреби алкохола током дојења.
Према Центрима за контролу и превенцију болести, није познато да једно стандардно пиће дневно штети беби која доји, посебно ако мајка сачека најмање два сата након пића да доји.
Препоручени унос
Учинак алкохола на ваш пробавни систем зависиће, наравно, од тога колико пијете. Дијеталне смернице Канцеларије за превенцију болести и промоцију здравља (ОДПХП) за Американце кажу да ако намеравате да пијете, умерено пиће за жене не би требало да садржи више од једног пића дневно, а за мушкарце не више од два пића дневно. Људи старији од 65 година треба да се ограниче на највише једно пиће дневно.
Дијеталне смернице ОХПХП дефинишу да је прекомерно пијење једно или више пића у једном случају ако сте женског пола и пет или више пића у једном случају ако сте мушко.
Обилно пиће се дефинише као пијење осам или више пића недељно за жене и 15 или више пића недељно за мушкарце.
ОПДХП поставља нека ограничења на употребу алкохола. Стога би требало да избегавате алкохол ако:
- Су млађи од 21 године
- Су трудне
- Узимате лекове који комуницирају са алкохолом
- Имате историју зависности од алкохола
- Вожња или руковање машинама
- Имати одређене врсте карцинома
- Не желим да пијем
Алкохол и ИБС
Истраживање односа између ИБС-а прилично је ретко, а студије које су до данас урађене дале су мешовите резултате. Генерално, изгледа да нема јасних доказа да употреба алкохола повећава ризик од развоја ИБС-а.
Једна недавна студија у Амерички часопис за гастроентерологију упоређивала је навике пијења и симптоме следећег дана код 166 жена, старости од 18 до 48 година којима је дијагностикован ИБС. Нису пронађене разлике у томе колико је алкохола конзумирано у поређењу са групом од 48 жена које немају ИБС. Међутим, искуство са пробавним симптомима следећег дана било је различито између ове две групе.
Према истраживању, жене са ИБС-ом имају много већу вероватноћу да ће доживети дијареју, мучнину, болове у стомаку и пробавне сметње након једне ноћи пијанства од оних које се баве умереним или лаганим пијењем.
Није изненађујуће што је вероватније да ће се повезаност између пијења и симптома наредног дана видети код жена које су имале ИБС са дијарејом, за разлику од оних које су имале ИБС са констипацијом или ИБС мешовитог типа.
Алкохол и ФОДМАП
ФОДМАП је скупни термин за групу угљених хидрата који су повезани са доприносом пробавним симптомима код људи који имају ИБС. Истраживачи са Универзитета Монасх показали су да придржавање дијете са ниским уделом ФОДМАП може бити ефикасно у ублажавању симптома код велике већине људи који имају ИБС.
Без обзира на то да ли ћете се придржавати дијете или не, информације о одређеним пићима које истраживачи Монасха нуде на основу лабораторијског испитивања садржаја ФОДМАП-а у одређеним пићима можете користити како бисте одабрали пића за која је мање вероватно да ће потакнути ваше симптоме .
Генерално, препорука Универзитета Монасх је да унесете алкохол на минимум. Избор пића са ниским садржајем ФОДМАП укључује:
- Пиво
- црно вино
- бело вино
- Гин
- Водка
- Виски
- Пенушаво вино
- Слатко вино
Рум има пуно ФОДМАП-а због високог садржаја фруктозе. Ако имате малапсорпцију фруктозе, желећете да избегнете пића која садрже рум.
Такође бисте требали размотрити које миксере користите с обзиром на то да је у многим ФОДМАП соковима пуно сокова. Сок од бруснице и сок од парадајза два су одлична избора са ниским ФОДМАП-ом.
Практични савети
Будући да је мало података о интеракцији ИБС-а и алкохола, чини се да је одговор на питање да ли треба пити ако имате ИБС прилично лична одлука.
Ако уочите повезаност између пијења и ваших ИБС симптома, можете одлучити да апстинирате. Можете имати на уму да је сребрна облога овог избора да уопште не пије алкохол може на крају бити добра за ваше целокупно здравље и служити да вас заштити од озбиљнијих болести.
Ако се одлучите за пиће, ево неколико савета за смањење ризика од суочавања са погоршаним симптомима ИБС следећег дана:
- Ограничите се на једно пиће дневно.
- Пијте пуно воде да би ваше тело било добро хидрирано. Ово такође може да послужи за разблаживање алкохола, што доводи до тога да он мање иритира слузницу вашег дигестивног система.
- Обавезно поједите оброк пре или са пићем. Ако имате храну у стомаку, можда ћете заштитити слузницу вашег дигестивног тракта.
- Ако се одлучите за више од једног пића, успорите унос. То ће вашем дигестивном систему дати времена да преради алкохол, потенцијално смањујући симптоме следећег дана.