Садржај
Пептични чир је болна, отворена чирева која се развија на унутрашњој слузници желуца (чир на желуцу) и горњем делу танког црева (чир на дванаестопалачном цреву). С обзиром на то да се налазе дуж путање којом храна и пиће путују током варења, није изненађујуће што би одређене ствари које особа са чирима једе и пиће могле иритирати ове лезије.Дакле, један од најбољих начина за управљање пептичним чирима је уклањање хране и пића за која је познато да их погоршавају. Ево кратког прегледа узрока и симптома пептичног чира, као и свеобухватне листе хране која је добра и лоша за јело ако је имате.
Узроци и симптоми
Већина пептичних чирева узрокована је бактеријом тзв Хелицобацтер пилори (Х. пилори) који настањује стомаке више од половине људи на свету, обично током детињства.
Х. пилори може оштетити слузницу слузнице гастроинтестиналног (ГИ) тракта, олакшавајући киселим дигестивним соковима да изазову оштећења и упале.
Још један узрок пептичних чирева је дуготрајна употреба аспирина и неких других лекова против болова, посебно нестероидних антиинфламаторних лекова, укључујући Адвил и Мотрин (ибупрофен) и Алеве и Анапрок (напроксен). Пушење такође може играти улогу у развоју чирева, а постоје неки показатељи да су одређени људи генетски предиспозиционирани за њих.
Супротно дугогодишњим митовима о томе шта узрокује чиреве, ни зачињена храна ни претјерани стрес не играју улогу. Међутим, обоје могу погоршати следеће симптоме пептичног чира:
- Бол у стомаку
- Надимање
- Подригивање
- Горушица
- Мучнина
- Нетолеранција масне хране
Дијететски циљеви
Киселине које ствара желудац када се једу одређене намирнице могу изазвати класични горући бол пептичних чирева, па је избегавање те хране кључно за спречавање погоршања.
Такође је важно знати да празан стомак може погоршати бол, па бирање хране која помаже у пуферирању желучане киселине може бити корисна стратегија за управљање чирима. Лекови који смањују желудачну киселину такође могу помоћи.
Колико год храна играла улогу у појави симптома пептичног чира, како једете и факторе. Фокусирајући се на боље прехрамбене навике, можете знатно смањити утицај и тежину пептичног чира.
Савети за јело
- Једите пет или шест малих оброка дневно, а не три велика.
- Сједните усправно на столици док једете, а не да се спуштате на софу, лежите у кревету или једете у трку.
- Одморите се и опустите неколико минута пре и после сваког оброка.
- Једите полако и темељито жвакајте сваки залогај.
- Поједите последњи оброк или међуоброк најмање три сата пре спавања.
Храна за јести
Постоје одређене намирнице које су лакше на стомаку када негујете пептични чир. Укључују храну која садржи мање масти, киселост и зачињеност, укључујући:
- Већина свежег, смрзнутог или конзервираног поврћа и воћа
- Млеко и млечни производи, укључујући јогурт и немасни јогурт са немасним и немасним киселинама, и обични благи сир са мање од 5 грама масти по унци
- Хлеб и житарице од целог зрна или обогаћени семенки, укључујући пецива, тортиље, енглеске кифле, пита хлеб, лепиње, кифлице, крекери са ниским садржајем масти, житарице, јечам, пиринач и тестенине
- Француски тост, кифлице, палачинке и вафли направљени од састојака са ниским садржајем масти
- Немасно месо, укључујући говедину, свињетину, јагњетину, телетину, живину без коже, оштру сланину, немасну шунку, свежу или смрзнуту рибу или конзервирану рибу у води.
- Јаја
- Глатки путер од кикирикија и остали маслаци од орашастих плодова
- Тофу и друге замене за месо
- Пасуљ и грашак кувани без масти
- Супе и благо зачињени месни темељац
- Масти (користе се ретко), укључујући преливе од мајонезе и немасних мајонеза и салата и лагани или немасни маргарин
- Слаткиши, укључујући шећер, сируп, мед, желе, џем без семенки, бели слез, тврде бомбоне, шербет, сладолед од воћа, желатин, анђеоски колач, грахам крекери
- Грицкалице са ниским садржајем масти као што су переци и пиринчани колачи
- Сол, бибер, благи зачини и зачини, већина лековитог биља, кечап, сенф и сирће (умерено)
- Сва пића се толеришу
Храна коју треба избегавати
Са друге стране, да бисте избегли симптоме пептичног чира, морате смањити унос масти и избегавати храну која изазива стомачну киселину и иритира отворене ране. Ови укључују:
- Пржена храна
- Зачињена храна
- Кафа (укључујући без кофеина), чај и кола
- Газирана пића
- Агруми и сокови (ананас, бобице, смокве)
- Чоколада
- Алкохол
- Угљени угљени хидрати са високим садржајем масти, попут кроасана, кекса, кифла, житарица граноле и мекиња, хлеб који садржи орашасте плодове или семе, дивљи пиринач и крекери
- Сирово поврће, као и кукуруз, броколи, прокулица, купус, лук, карфиол, краставци, зелена паприка, рутабага, репа, кисели купус, парадајз и поврће припремљено са додатком масти
- Производи на бази парадајза, попут супа и сосова
- Пуномасно млеко, чоколадно млеко, млаћеница направљена од пуномасног млека, испарено пуномасно млеко, кајмак и јаки сиреви
- Јако сезонско месо, живина и риба, укључујући говедину, месо за ручак, хреновке, остале кобасице, сардине и инћуни
- Масно месо
- Сушени пасуљ и грашак кувани са масноћом
- Пуни кикирики путер
- Ораси и семенке
- Грави
- Крем супа
- Јако зачињени преливи за салате
- Грицкалице са високим садржајем масти, попут чипса и кокица у маслацу
- Десерти, укључујући колаче, колаче, пите, пецива, крофне, чоколаду, кремасте бомбоне и све слаткише и десерте који садрже орахе, кокос или воће
- Зачини и зачини са јаким укусом, као што су уље од белог лука, сос са роштиља, чили сос, чили паприка, чили у праху, хрен и црни бибер
- Кисели краставци
Поред избегавања одређене намирнице, потрудите се да престанете са пушењем док негујете пептични чир и избегавајте нестероидне антиинфламаторне лекове (НСАИД) као што су аспирин, Адвил и Мотрин (ибупрофен) и Алеве (напроксен) док се потпуно не излечите.
Зашто бисте требали отићи лекару ако имате знаке пептичног чира