Садржај
- Најгасивије поврће и махунарке
- Гассиест Фруитс
- Најгасији млечни производи
- Најгасивија цела зрна
- Гассиест Дринкс
- Храна без шећера
- Остали узроци цревних гасова
- Хронични проблеми са гасом?
Шта храну чини гасовитом?
Генерално, гасовита храна је она која садржи одређене шећере (фруктозу, лактозу, рафинозу и сорбитол) и / или растворљива влакна. Ове супстанце се не пробављају на нивоу желуца и тако се спуштају до црева где их бактерије разграђују. Крајњи резултат овог слома је испуштање гаса.
Најгасивије поврће и махунарке
Следеће поврће је оно које ће вам највероватније дати гас због чињенице да садржи шећере рафинозу и / или фруктозу. Имајте на уму да је ово поврће у ствари врло добро за вас, па га само избегавајте у оним приликама када апсолутно треба да имате без гаса:
- Артичоке
- Шпаргла
- Броколи
- Бруссел клице
- Купус
- Карфиол
- Целер
- Лук
- Грашак
- Слатки кромпир
Међу махунарке, ово су најплиновитији:
- Печени пасуљ
- Црни пасуљ
- Црнооки грашак
- Путер пасуљ
- Цаннеллини (бели) пасуљ
- Пасуљ
- Лима пасуљ
- нави пасуљ
Гассиест Фруитс
Следеће воће има репутацију да производи гасове јер садржи фруктозу, сорбитол и / или растворљива влакна. Опет, ово воће је добро за вас, па покушајте да га једете у дане када је у реду ако сте мало гасовитији него обично:
- Јабуке
- Кајсија
- Манго
- Поморанџе
- Брескве
- Крушке
- Шљиве
- Лубеница
Ове сушено воће су најплиновитији:
- Кајсија
- Суве шљиве
- Суво грожђе
Најгасији млечни производи
Чак и ако вам није дијагностикована нетолеранција на лактозу, можда ћете открити да једење млечних производа резултира нежељеним гасовима. Како наша тела старе, склони смо да производимо мање ензима лактазе који су неопходни за варење лактозе (шећера који се налази у млеку и другим млечним производима), а самим тим и стварање гасова који произлазе из млечне хране могу постати проблем.
Ево неколико млечних производа које требате прескочити да не бисте имали гас:
- Млаћеница
- Крем сир
- Милерам
- Сладолед
- Млеко
- Прерађена храна која садржи млечне производе
- Рицотта
Најгасивија цела зрна
Иако цела зрна садрже неке корисне витамине и извор су дијеталних влакана, растворљиви садржај влакана у некима, као и присуство рафинозе, врсте шећера, може створити цревне гасове. Ево оних које треба избегавати ако не желите да искусите нежељену гасовитост:
- Јечам
- лан
- Раж
- Пшеница
Гассиест Дринкс
Следећи напици могу садржати фруктозу, сорбитол или карбонизацију, а све то може допринети цревним гасовима:
- Пиво
- Воћни сокови
- Сода (редовна и дијетна)
Храна без шећера
Понекад је ствар која нам даје бензин нешто на шта нисмо обраћали пажњу. Многи људи не знају да је велики произвођач гаса жвакаћа гума без шећера. Многи прехрамбени производи без шећера садрже сорбитол, који се може ферментирати у цревима, што резултира нежељеним гасовима.
Пажљиво прочитајте налепнице када купујете жвакаће гуме без слатког, бомбоне и грицкалице како бисте били сигурни да не садрже сорбитол.
Остали узроци цревних гасова
Такође је важно имати на уму да храна није једини узрок цревних гасова. Следеће навике могу проузроковати гутање ваздуха што може допринети подригивању, надимању и прекомерној гасовитости:
- Жвакаћа гума
- Пребрзо јести
- Пијење газираних пића
- Сисање тврдих бомбона
- Протезе које се не уклапају добро.
- Пушење
Хронични проблеми са гасом?
Избегавање хране такође није једини начин за смањење цревних гасова. Постоји много ефикасних опција лечења без рецепта које помажу вашем телу да пробави шећере који вреде, тако да можете јести ову гасовиту храну без проблема са гасовима.
Видећете да су многе намирнице са горње листе оне које су прилично добре за вас. Односно, нуде значајну нутритивну корист. Стога је важно тачно одредити која храна посебно представља проблем вашем телу, уместо да се непотребно стављате на ограничену исхрану.
Коришћење дневника хране помоћи ће вам да то постигнете. Када препознате проблематичну храну, покушајте да видите да ли ваше тело може да толерише мање количине те хране, тако да и даље можете имати користи од њених хранљивих састојака.
Можда ћете желети да разговарате са својим лекаром о томе да ли ћете можда ићи на дијету са ниским уделом ФОДМАП. Ова дијета је замишљена као дијететски третман синдрома иритабилног црева (ИБС).
Позива се на краткотрајно ограничење ФОДМАП-а, а то су угљени хидрати који се налазе у уобичајеној храни за коју је утврђено да доприноси симптомима ИБС-а, укључујући оне код плина и надимања.
Након фазе рестрикције (или елиминације), полако бисте почели да уводите храну са високим ФОДМАП-ом у своју исхрану да бисте сазнали који тип ФОДМАП-а је за вас и даље проблематичан.