Садржај
Дуго времена је прехрамбени модел за који је већина нас мислила за здраву исхрану био пирамида водича за храну - изградња здраве исхране одоздо према горе са здравим житарицама, воћем и поврћем. Модел је постојао много година, али га је америчко Министарство пољопривреде (УСДА) заменило 2010. новим моделом - једноставним планом оброка, названим МиПлате.Шта је МиПлате?
МиПлате је заснован на методи саветовања о исхрани познатој као метода плоче, која се користи у саветовању о исхрани и за дијабетес и за општу здраву исхрану. Методом тањира визуелизујете тањир и пуните га храном из различитих категорија хране. Уместо да покушава да замисли основу пирамиде испуњене зрнима, МиПлате вам показује да пола тањира напуните воћем и поврћем. Затим нешто више од четвртине ваше плоче са интегралним зрнима, а остатак (нешто мање од четвртине) са протеинима. Са стране, МиПлате показује чашу млека. У смислу релативног модела, размишљање о плочи, а не о пирамиди, добар је почетак.
Да бисте видели нови модел, отворите рачун и користите га за праћење оброка, идите на Цхоосе МиПлате. Сајт вам омогућава да штампате детаљне листе група хране. СуперТрацкер вам даје персонализоване препоруке у зависности од ваше висине, тежине, старости и нивоа активности.
Како се МиПлате разликује од планирања оброка за дијабетичаре?
Разлика између овог новог водича за храну МиПлате и методе плоча која се користи за планирање оброка за дијабетичаре је лева страна плоче. Када планирате оброке за дијабетес, половина вашег тањира треба да буде поврће. МиПлате препоручује широј јавности да половину тањира може чинити поврће и воће, што омогућава мало већи унос угљених хидрата. Дакле, ако користите алате који се налазе на овој веб локацији, уверите се да сте сами извршили подешавања: напуните половину плоче тањирним поврћем, четвртину напуните здравим скробом (шкробно поврће ИЛИ цела зрна) и четврт ваше плоче са немасним протеинима.
Оно што недостаје?
Иако је дефинитивно побољшање у односу на МиПирамид, МиПлате још увек није савршен. На пример, као визуелно средство, не даје вам начин да уклопите масноћу. И то може оставити људе помало збуњене када гледају мешана јела, уместо сегментиране одељке поврћа, протеина и скроба. Такође, колика је ваша плоча? Барем ако га погледате, не говори вам колики би требали бити оброци (мада веб локација МиПлате даје персонализоване препоруке за величине порција). Ипак, то је заиста згодан алат за проналажење одговарајућег пропорција хране. Имајте нешкртасто поврће при сваком оброку или међуоброку. Имати мање количине немасних протеина и мање целине. То је здрав савет који треба следити.
За више информација о разним начинима на које дијабетичари могу планирати своје оброке, укључујући метод плоча, прочитајте више о планирању оброка за дијабетичаре.