Садржај
- Донесите своју храну
- Радите са угоститељем
- Једите пре тога и избегавајте да једете на забави
- Прескочите забаву
Многа радна места имају канцеларијске божићне забаве које су све само не обавезне, а неке организације и клубови одржавају празнична окупљања и обично очекују да чланови присуствују. На несрећу оних који се придржавамо дијете без глутена, чини се да се велика већина ових догађаја врти око хране, а то суочавање са њима отежава.
Постоји неколико приступа којима се можете позабавити овим социјалним загонеткама. На пример, можете покушати да осигурате сигурну храну са догађаја, понесите своју, планирате да храну прескочите у потпуности или чак да је у потпуности прескочите. Пре него што одлучите шта бисте требали учинити, мораћете да размотрите неколико питања: Да ли требати бити на овој забави ради одржавања односа на радном месту? Да ли ће се људи увредити ако не учествујете? Да ли догађај кошта? Зар не стварно Желим да идем?
Након што сами одговорите на та питања, ево ниже различитих начина на које можете да се изборите са празничном забавом на дијети без глутена, као и предности и недостатке сваке од њих.
Донесите своју храну
Ако желите (или сте обавезни) да присуствујете забави, али највероватније не можете да верујете храни - на пример, то је потлуцк или га опскрбљује компанија коју не познајете - ово је ваша најбоља опција. Понесите храну у којој ћете заиста уживати - на тај начин се нећете осећати изостављено док сви остали једу. Такође, не попуштајте ни притисцима других да пробају храну која се служи, јер ћете се врло вероватно разболети.
Ако желите да учествујете у потлуцк догађају, направите нешто без глутена и значајно (попут чилија или чорбе), узмите прво издашан део за себе, а затим га ставите на шведски сто. Не узимајте секунде ако их не држите по страни и не покривате даље од било које глутенске хране - када је ваше јело на шведском столу, претпоставите да је његов садржај унакрсно контаминиран и да више није безбедан.
Радите са угоститељем
Ако компанија организује догађај, а организатор вам може пружити контакт информације, можете размотрити могућност директног контактирања угоститеља да бисте видели да ли је могуће да вам пруже безбедну храну. У овом случају, следите правила како бисте безбедно ручајте без глутена: разговарајте директно са људима који кувају храну, детаљно разговарајте о питањима унакрсне контаминације глутеном и преиспитајте сваки састојак.
Шта год да радите, не покушавајте да радите преко организатора забаве - није фер очекивати да ће он тачно пренети све ваше недоумице и поставити права питања. Ако не можете директно да разговарате са угоститељима, немојте јести храну. Такође, држите се осећаја црева - ако се осећате као да угоститељи не разумеју сва места на којима се глутен може сакрити, не ризикујте.
Једите пре тога и избегавајте да једете на забави
Ово је лако решење, мада често изазива досадна питања - а често и нежељени притисак других посетилаца забаве („Сигурно вам само мало овог неће наштетити!“). Можете се бојати и да повредите осећања људи када одбијете њихову храну, посебно у случајевима када су за вас направили нешто посебно „без глутена“, али можда још увек немате поверења у то. Будите што тактичнији, али имајте на уму да прво треба да водите рачуна о себи. Већина људи то схвати ... на крају, у сваком случају.
Постоји једна ситуација у којој вероватно нећете желети да присуствујете забави и понесете своју храну: ако морате да платите храну, нећете јести. У неким случајевима ћете можда моћи да преговарате са организаторима забаве о смањеним трошковима улазница, али у другим ћете уочити да је мање флексибилности. У том случају мораћете сами да одлучите да ли треба да присуствујете или не.
Прескочите забаву
Ако је то забава, ти си очекиван да присуствујете, за разлику од вас желим присуствовати је ово одржива опција, све док присуство није апсолутно обавезно. Узмите ми га: постаје лакше што чешће кажете „не“. Ако не желите да се дружите - или ако ће вас поглед на сву ону храну коју не можете да једете растужити - једноставно немојте ићи. Останите код куће, изнајмите филм и поједите нешто заиста добро и потпуно без глутена.
Нема сумње да празничне забаве - попут празника уопште - захтевају неке промене у размишљању када имате целијакију или осетљивост на глутен.
Без обзира да ли имате посла са канцеларијском божићном забавом или великим окупљањем рођака на сам празник, ако имате на уму шта је најбоље за ти, за разлику од давања једнаке тежине ономе што други очекују и желе од вас, доносићете исправне одлуке.