Садржај
Ако је вашем детету управо дијагностикована тешка алергија на храну, вероватно ћете бити забринути због хране коју друга деца могу унети у учионицу, потенцијално ризикујући алергијску реакцију ако се храна дели.Многе школе имају политике које се тичу алергија, посебно алергија на орашасте плодове и кикирики. Иако ће велики број родитеља обратити пажњу на та правила, други ће можда бити мање свесни утицаја алергија на храну ако их дете нема. Као такви, можда неће двапут размислити колико мало кикирики путера може бити опасно ако њихово дете одлучи да дели половину ПБ&Ј сендвича са алергичним школским колегом. Још мање њих има чак и нејасну представу о ризицима од унакрсне контаминације хране.
Према статистикама Америчког колеџа за астму, алергију и имунологију (АЦААИ), преко шест милиона америчке деце има алергију на храну, највише на кикирики, млеко, јаја, рибу, шкољке, соју, орашасте плодове и пшеницу.
Симптоми и ризици
Неке алергије на храну код деце могу трајати цео живот, попут оних на кикирики, орашасте плодове, рибу и шкољке. Друге, попут алергија на млеко, јаја, соју, пшеницу, јављају се углавном током детињства и временом могу постепено нестајати. Без обзира на узрок, алергија на храну код деце може резултирати симптомима у распону од благих до тешких, укључујући:
- Осип на кожи или кошница
- Отежано дисање
- Кихање, кашаљ, цурење носа или свраб у очима
- Узнемирен стомак
- Мучнина и повраћање
У ретком подскупу појединаца може се појавити потенцијално опасна по живот алергијска реакција позната као анафилакса, која узрокује отежано дисање, пискање, кошницу, убрзан рад срца, вртоглавицу, вртоглавицу и отицање лица, руку, грла или језика. Ако се не лечи, анафилаксија понекад може довести до шока, коме, респираторне или срчане инсуфицијенције и смрти.
Иако је реткост, ризик од фаталне анафилаксије хране код деце млађе од 19 година готово је двоструко већи од опште популације, показало је истраживање Империал Цоллеге Лондон.
Обавештавање родитеља
Имајући у виду ове статистичке податке, не бисте се устручавали да контактирате своје родитеље ако ваше дете ризикује од озбиљног алергијског одговора. Није довољно да то школа обавести и остави на томе.
На крају, родитељи треба да повуку сопствену децу на страну и ставе их до знања да их не деле свака храна са својим дететом. Помажући и родитељима и школским колегама да разумеју страшне последице алергије на храну, мање ћете вероватно бити суочени са хитним позивом из школе.
Писање и слање писма - за разлику од е-поште која се можда не отвара - најбољи је начин да то учините. Ево шаблона писма који можете прилагодити на основу алергија вашег детета:
Драги родитељи,
Мој (син / ћерка) ________ је школски друг вашег детета и има озбиљну алергију на _______. Желео сам да вам кажем мало о алергијама на храну како бих осигурао сигурну и здраву школску годину.
Алергије на храну погађају око 6% до 8% деце у Сједињеним Државама.Алергијске реакције могу бити опасне по живот, а у ретким случајевима и смртоносне. Иако је хитан третман доступан за алергијске реакције, још нема лека. Једини начин лечења алергија на храну је строго избегавање алергена. Понекад мала количина алергена може изазвати реакцију.
Моје дете је свесно да је (његова / њена) одговорност да се заштити (чита) на етикетама и не прихвата храну која може садржати алергене. Међутим, зато што деца једу у толикој близини у школи, шанса за нехотичну реакцију је много већа у школским условима него негде другде.
Замолио бих вас да ме унапред обавестите ако доносите храну за забаву или посебан догађај који можда не садржи алергене, како бих пружио алтернативну безбедну опцију за своје дете.
(Конкретно, јер је у домаћој пеци толико вероватно да садржи трагове алергена из претходног печења, то није безбедна опција за моје дете чак и ако не садржи састојке са ________.)
Такође бих замолио да своје дете мало упознате са алергијама на храну, замолите га да не дели храну са мојим (сином / ћерком) и дајте им до знања да, осим што једу алергену храну, људи са алергијама могу учинити све што и сви други могу .
И на крају, ако ваше дете једе храну која садржи _________ за доручак, замолите га да опере руке и опере зубе пре доласка у школу.
Унапред хвала на љубазности и пажњи. Ако имате било каквих питања, слободно ме контактирајте на _________.
Срдачан поздрав,
(Твоје име)
Ако ваша школа има специфичне смернице у вези са алергијама на храну, направите фотокопије и приложите их свом писму обележавајући одговарајуће одељке оловком или маркирачем.