Садржај
Претпоставка дијете о раку дојке је спречавање појаве и рецидива рака дојке. Ова дијета је идеална за појединце којима прети ризик од развоја рака дојке због генетске предиспозиције и личне историје рака дојке или других врста карцинома. Дијета, између осталих избора начина живота, има велики утицај на ризик особе за развој рака дојке. Иако не постоје одређена храна или суплементи који ће излечити или у потпуности спречити рак, постоје опште смернице које ефикасно смањују ризик од неких врста карцинома дојке. Ове смернице укључују једење различитог воћа и поврћа и уздржавање од алкохола како би се смањио ризик од неких врста рака дојке.
Предности
Истраживање је показало да су особе са личном историјом рака дојке конзумирале недовољне количине воћа и поврћа заједно са вишком хранљивих масти. Ово показује снажну везу између ових група хране и развоја рака дојке. Додатне студије показују благодати медитеранске дијете у смањењу појаве рака дојке код жена у пременопаузи.Медитеранска дијета се углавном састоји од поврћа, воћа, биљних производа и хране богате антиоксидантима.
Преглед медитеранске дијетеКонзумација масти у исхрани представила се као релативно контроверзна тема. Неки истраживачи и медицински стручњаци подржавају унос омега-3 масних киселина како би смањили ризик од развоја рака дојке, док други лекари подржавају смањење општег уноса масти у исхрани у исте сврхе. Једно истраживање сугерише да је здрава исхрана ефикаснија у побољшању стопе преживљавања особа оболелих од рака дојке, уместо да побољша укупну прогнозу стања. Иста студија тврди да је дијета са смањеном масноћом повезана са повећаним стопама преживљавања од рака дојке.
Већина истраживања о исхрани и раку дојке фокусирана је на превенцију стања, а не на ублажавање или уклањање симптома. Може се претпоставити да су ове препоруке о исхрани најефикасније за жене у пременопаузи које покушавају да смање ризик од рака дојке.
Како то ради
Не постоје посебни захтеви или смернице за ову дијету против рака дојке, а ова дијета се састоји од општих прехрамбених навика, а не од специфичних разлога који ће спречити рак дојке. На пример, у овој исхрани се мало помиње месо или друга храна заснована на протеинима, јер ти прехрамбени производи нису повезани са присуством рака дојке. У складу са овом дијетом, најбоље је ограничити конзумацију црвеног меса због високог нивоа дијеталних масти. Подстичу се други облици меса, попут живине и морских плодова, посебно у медитеранској исхрани.
Дијета против рака дојке усредсређује се на воће, поврће, пасуљ, орашасте плодове и друге прехрамбене производе на биљној бази из медитеранске дијете. Ова дијета против рака дојке такође усредсређује на ниску масноћу у исхрани из производа као што су млечни производи и месо. Истраживање је показало да дневни унос дијеталних масти треба да буде мањи од 30 процената дневно унесених калорија.
Због свог нагласка на малом уносу масних киселина у исхрани, дијета против рака дојке није у складу са свим принципима медитеранске дијете, која наглашава конзумацију омега-3 масних киселина.
Трајање
Ова дијета обезбеђује одговарајућу количину хранљивих састојака и може се користити за структурирање прехрамбених навика за већину оброка. Ова дијета против рака дојке може се следити краткорочно или дугорочно, јер ова дијета неће нанети штету ако се придржава дужи временски период. Да би ваше тело остварило максималне благодати ове дијете, често се препоручује да се ова дијета придржава дужих временских периода. Међутим, одређена трајања може назначити ваш лекар примарне здравствене заштите или други медицински радник.
Шта да једу
Када следите типичну дијету за рак дојке, фокусираћете се на то да уз сваки оброк једете више воћа и поврћа.
Усклађена хранаПоврће
Воће
Интегралне житарице
Пасуљ
Јаја
Живина
Плодови мора
Биље
Нутс
Зачини
Храна богата влакнима, антиоксидантима и фитоестрогенима
Храна која има мало масти
Алкохол
Пецива
Излечена, кисела и димљена храна
Црвено месо (вишак)
Храна попут пасуља, ораха и јаја сматра се здравим извором протеина који су телу потребни за енергију. Многе намирнице са високим уделом садрже и витамин Д, који треба да помогне у смањењу ризика од рака дојке.
Унос алкохола може повећати ниво естрогена и других хормона, што има способност да повећа ризик од развоја рака дојке. Поред тога, печена храна и храна која се лечи, кисели и пуши садрже много конзерванса и супстанци које могу да оштете ДНК у телу. Оштећење ћелија може допринети повећаном ризику за развој карцинома и других хроничних стања.
Храна богата влакнима и антиоксидантима помаже у обезбеђивању тела одговарајућом енергијом, а ефикасно уклања отпадне производе. Ово помаже у чишћењу тела од било којих супстанци које се могу сматрати штетним и доприносе развоју рака дојке.
Упала такође доприноси развоју карцинома дојке, а храна попут ораха и поврћа има антиинфламаторна својства.
Употреба биља и зачина подстиче се за већину оброка у исхрани од рака дојке. Ови производи често имају антиинфламаторна својства и добар су начин да јелима додате више укуса без употребе соли, шећера или других нездравих зачина.
Препоручено време
Не постоји одређено време за оброке у складу са овом дијетом, па се препоручује да се ова дијета поштује приликом свакодневног конзумирања три оброка уз грицкалице.
Измене
Дијета против рака дојке требала би бити релативно прилагодљива вегетаријанској прехрани, јер наглашава производе на биљној бази, заједно са воћем и поврћем. Ради практичности, могуће је купити смрзнуто или смрзнуто сушено воће и поврће ради једноставне припреме оброка и сврхе лагане грицкалице. Смрзнуто поврће је такође често јефтиније од свежег поврћа и најчешће не садржи никакве додатке или зачине.
Важно је увек читати етикете на амбалажи и хранљивим састојцима, јер ће то спречити да конзумирате поврће упаковано са додатком шећера или соли. Ово је посебно често код конзервираног воћа и поврћа, а ови препарати се не препоручују у ту сврху.
Разматрања
Дијета против рака дојке је релативно лака за поштовање, јер се фокусира на обилну конзумацију воћа и поврћа које је доступно у било којој прехрамбеној продавници. Одрживији међуоброци према овој дијети су мешани ораси, сушени пасуљ и пакетићи јабука ужина за грицкалице, јер се ова храна лако може транспортовати и није кварљива.
Не постоје негативни нежељени ефекти за исхрану рака дојке. Ова дијета ће вероватно проузроковати пораст енергије због врсте хране од које се састоји, посебно ако конзумирате воће у већим количинама него што бисте то обично конзумирали.
Ова дијета ће вероватно утицати на друга здравствена питања која имате. На пример, једење хране богате влакнима помоћи ће вашем дигестивном систему и повезаним процесима. Поред тога, конзумирање антиинфламаторне хране служиће смањењу опште упале у телу током времена.
Реч од врло доброг
Дијета против рака дојке релативно је једноставна за поштовање, када постанете свесни које су вам опције воћа и поврћа доступне. Храна у овој дијети може се комбинирати на креативне начине како би се произвели разни укусни оброци и грицкалице. Ако испитујете неку храну која је укључена у ову дијету, најбоље је да се придржавате великих општих категорија интегралних житарица, воћа и поврћа. Опште правило је да је пожељно све оно што садржи мање масти у исхрани у поређењу са храном која садржи пуно масти.
Будући да се ова дијета препоручује за смањење ризика од рака дојке, важно је напоменути да једна дијета неће бити решење за ваш повећани ризик од рака дојке. Важно је одржавати уравнотежен начин живота, уз здраву исхрану, одговарајућу количину вежбања, довољан распоред спавања и одговарајуће алате за управљање стресом. Сваки од ових фактора игра велику улогу у превенцији рака дојке.
На крају, врло је могуће јести укусну и хранљиву храну у складу са овом дијетом, што ће само смањити ризик од развоја рака дојке, а истовремено ће донети корист вашем телу у целини.