Садржај
- Немлечно млеко
- Кефир
- Банана
- Зелениш
- Смрзнуто јагодичасто воће
- Ваше омиљено воће
- Нут Буттер
- Кокосово уље
- Авокадо
- Мали заслађивач
- Какао
- Семе Цхиа, семе лана и конопље
Смоотхиеји су добра опција ако имате ИБС или друге пробавне проблеме. Биљна влакна се уситњавају у праху када се мешају, па ће можда бити лакше за ваш пробавни систем. Бактерија „доброг момка“ у цревима биће одушевљена повећањем броја биљне хране коју смоотхиеји нуде. Срећне, здраве цревне бактерије ређе узрокују болове у стомаку, гасове, надимање и моторику. Поседовање оптималне бактеријске равнотеже у стомаку такође је добро за ваше целокупно здравље.
Нека ваш смоотхие буде здрав
Једна од потенцијалних лоших страна смоотхијева је та што ако су преслатки, могу имати не тако здрав утицај на ниво шећера у крви и могу допринети повећању телесне тежине. То можете избећи ако пазите да ваши смоотхиеји садрже пуно хране богате влакнима и да избегавате састојке са високим садржајем шећера.
На следећим слајдовима ћемо погледати моје изборе за храну коју треба уврстити у ваше напитке који испуњавају моје важне критеријуме: она морају бити добра за ваше црево и морају бити ИБС-фриендли. Они се не нуде у одређеном редоследу, јер ће се моје и ваше преференције укуса разликовати. Поиграјте се различитим састојцима и послушајте сопствену интуицију која храна ће за вас бити најукуснија и најздравија.
Немлечно млеко
Смоотхиејима је потребна течна основа. Сигурно можете користити само воду, али можда желите укус или хранљиве састојке млека.
Кравље млеко садржи висок ниво лактозе који може изазвати симптоме стомака код људи који не подносе лактозу. Млеко од соје и пиринча сматра се храном са високим садржајем ФОДМАП-а, што значи да може погоршати симптоме код људи који имају ИБС, и зато их треба избегавати.
Испробајте ове млечне опције
Следећа немлечна млека су погодна за стомак:
- Бадемово млеко
- Кокосово млеко (ограничење ½ шоље)
- Конопљино млеко
- Овсено млеко (ограничење 1/8 шоље)
У зависности од тога колико замрзнутих предмета додајете и колика је глатка густина, можда ћете желети да свој смоотхие заокружите ледом.
Кефир
Кефир је ферментисана храна направљена од млека. Као и друга ферментисана храна, и кефир је испуњен широким спектром пробиотика - оних „пријатељских“ бактерија које су толико добре за варење и целокупно здравље. Иако кефир потиче из животињског млека, процес ферментације резултира производом са мало лактозе.
Кефир се разликује од јогурта по томе што садржи шири спектар сојева бактерија, као и мало квасца. Поред свих својстава која побољшавају флору црева, кефир је одличан извор многих есенцијалних витамина.Можете да у потпуности прескочите немлечна млека и испробате кефир са водом као основну основу за смоотхие.
Нажалост, Кефир још увек није тестирао Монасх Университи због његовог ФОДМАП садржаја. Због ниског нивоа лактозе, то би могло бити у реду, али да бисте били сигурни, ако имате ИБС, можда ћете желети да тестирате кефир у малим количинама како бисте потражили реактивност симптома.
Предности додавања кефира у вашу исхрануБанана
Са својом баршунастом текстуром, банане су одлична основа за било који смоотхие. Банане су одличан извор дијеталних влакана, витамина и минерала. Сматрају се ниским садржајем ФОДМАП-а и стога не би требало да изазивају симптоме стомака.
Једна од најбољих ствари о бананама и смоотхиејима је та што су смоотхиеји одличан начин уживања у бананама које су постале презреле. Само скините кожу и замрзните их! Ово вам даје одличну хладну подлогу за ваше смоотхиеје. Моје сопствено искуство је да су банане апсолутно неопходне за уживање у смоотхиеју. Можда имате другачије искуство.
Зелениш
Сад разговарамо! Цела поента пијења слатких напитака за здравље је уношење веће количине хранљивих састојака него што бисте могли добити само њиховим једењем. Можда ћете бити запањени количином енергије коју искусите када почнете да додајете лиснато зеленило у своје смоотхије.
Готово свака лисната зелена ће бити добра за ваше здравље пробаве, али ево оних за које је утврђено да имају ниску концентрацију ФОДМАП-а и због тога је мања вероватноћа да изазову нежељене симптоме:
- Баби спанаћ
- Бок Цхои
- Купус
- кељ
- Швајцарска блитва
Ако сте нови у додавању зеленила у свој смоотхие, можда ћете желети да започнете са спанаћем блажег укуса, а затим се пробијете кроз остале.
Смрзнуто јагодичасто воће
Бобице су добре за ваш мозак и стомак. Топло препоручујемо употребу смрзнутих органских бобица у својим смоотхиејима.
Смрзнуте бобице имају неколико предности. Један, заједно са вашом смрзнутом бананом, неће вам бити потребан лед. Замрзнути такође значе да су увек доступни у вашем замрзивачу кад год тражите брзи, здрави оброк или грицкалице прилагођени стомаку.
Смрзнути производи се такође беру на врхунцу зрелости - тако воће добијате када садржи највише хранљивих састојака.Воће и поврће у одељку са производима беру се када ће најбоље путовати - не нужно када су препуни хранљивих састојака.
Ако вам буџет дозвољава, купујте органско, јер свој осетљиви пробавни систем не желите да излажете пестицидима ако му можете помоћи. Локално узгојено воће је још једна одлична опција, јер се мали пољопривредници могу ослонити на традиционалније методе за здравље биљака, уместо да биљке потапају у хемикалије да би их натерали да расту.
Бобице са ниским садржајем ФОДМАП-а укључују боровнице, јагоде и малине. Ако имате ИБС, можда ћете желети да избегнете купине ако знате да сте реактивни на полиоле, врсту ФОДМАП-а.
Упозорење: Бобице у вашем смоотхие-у ће га претворити у смеђу смеђу боју. И даље је укусно, али боја ће можда требати да се навикнете.
Јести воће када имате дијабетесВаше омиљено воће
Не морате се ограничити само на бобице. Већина воћа даје велики допринос укусном смутију - смрзнутог или не. Само желите да будете сигурни да свој смоотхие уравнотежујете са зеленим лиснатим поврћем и неким здравим мастима које ћемо погледати на наредним дијапозитивима, тако да ваш смоотхие не садржи превише шећера.
Воће погодно за ИБС
Следеће воће са ниским садржајем ФОДМАП-а добило би мој печат одобрења за слаткиш прилагођен стомаку:
- Цанталоупе
- Диње
- Киви
- Лиме
- Папаја (шапа шапа)
- Ананас
Нут Буттер
Здраве масти су још један начин да успорите пораст шећера у крви из свих врста воћа које можда стављате у свој смоотхие. Маслаци од орашастих плодова не само да одговарају том рачуну, већ додају укусан укус вашим смоотхиејима. Не треба вам много - биће довољна само кашика. Најбољи избор су вам путер од кикирикија или бадема. Индијски орах садржи ФОДМАП-ове, па је најбоље прескочити ту врсту.
Кокосово уље
Кокосово уље је још један здрав облик масти који ће вам помоћи да успорите апсорпцију вашег смоотхие воћа у крвоток, а истовремено побољшава здравље вашег срца и помаже вам да боље апсорбујете све витамине и минерале које добијате из производа у свом смоотхиес. Препоручили бисмо додавање отприлике 1 кашике уља у ваш смоотхие.
Најбоља храна за људе са ИБС-омАвокадо
Још једна препорука за здраве масти је невероватан авокадо. Чак и ако не волите укус авокада, пробајте их у својим смоотхиејима! Поред тога што су биљни извор протеина, а нуде вам и пуно витамина и минерала, додају бујну текстуру вашем смоотхиеју.
Једини недостатак авокада за особу која има ИБС је то што се само 1/8 целине сматра ниским ФОДМАП-ом. Али ово је лепота смутија! Авокадо можете исећи на 8 делова и замрзнути 7. Сада вам је при руци авокадо у догледној будућности.
Мали заслађивач
Надамо се да су између банана, бобичастог воћа и другог воћа које сте можда укључили, ваши слаткиши довољно слатки! Међутим, ако вам треба само мало више слаткоће да бисте се супротставили укусу зеленила, можете додати мало заслађивача.
Пробајте ово
Иако докази далеко од коначних, мед може понудити неке антибактеријске и антиалергијске предности. Међутим, мед има пуно ФОДМАП фруктозе и стога није добра опција ако имате фруктозу. Ако је то случај, јаворов сируп је можда бољи избор. Само не заборавите да употребите само неколико капи!
Ако утврдите да врло брзо попијете свој смоотхие, то је знак да су преслатки. Покушајте да се поиграте са количином заслађивача коју користите како бисте је смањили на минимум.
Какао
А пошто је свемир дивно место, какао (сирова чоколада) је заиста добар за вас! За наше намере и сврхе овде, добро је знати да какао може заиста имати пребиотичке квалитете.То значи да је то храна која „храни“ бактерије доброг типа у цревима. И има тако добар укус! Проблем већине чоколаде је у томе што садржи додани шећер и често нездраве облике масти. Међутим, какао у праху има све дивне здравствене квалитете чоколаде, без недостатака. Нажалост, какао сам по себи је горак (зато произвођачи слаткиша додају шећер).
Међутим, у смоотхиеју можете добити укус и здравствене предности чоколаде, јер горчину изазивају остали састојци вашег смоотхиеја. Какао у праху такође има мало ФОДМАП-а, тако да нема бриге. Слободно додајте гомилу кашике и уживајте у свом укусном еликсиру.
Може ли једење чоколаде помоћи вашем ИБС-у?Семе Цхиа, семе лана и конопље
Смоотхиеји су сјајно средство за уношење благодати цхиа семена, ланеног семена и сировог ољуштеног семена конопље. Сва тројица су нутриционисти. Сматра се да и цхиа и ланено семе дају оптимално стварање столице - увек добра ствар! Свака врста семена је такође добар извор омега-3 масних киселина, које играју важну улогу у здравом функционисању многих ћелија нашег тела.
Сјеме цхиа и конопље можете додати директно у ваш смоотхие. Ланено семе прво треба млети како бисте могли да уживате у његовим здравственим предностима. (За најбоље резултате држите своје семе у фрижидеру. То је посебно важно код млевеног ланеног семена како бисте избегли кварење.) Започните са кашиком онога што вам се највише допада да бисте свом телу омогућили време да се прилагоди. Затим можете да се потрудите до велике кашике сваке од њих као одличан начин да заокружите свој смоотхие погодан за стомак!
Постоје ли неке предности сокова за људе са ИБС-ом?