Хреновке, ти свеприсутни и слани симболи америчке дијете, привукли су пажњу педијатара у Дјечијем центру Јохнс Хопкинс и другдје из сасвим неактивног разлога - представљају опасност од гушења за малу дјецу.
Истраживање, кажу, показује да су хреновке главни узрок гушења у вези са храном код деце млађе од 3 године, при чему је 17 одсто случајева изазвано удисањем хреновки, а затим тврде бомбоне (10 одсто), грожђе (9 одсто). ) и орашастих плодова (8 процената).
Али шта чини хреновке толико опасним?
„Свака храна представља опасност од гушења код мале деце, али хреновка има управо ону величину и конзистенцију да савршено блокирају дисајне путеве, то је савршен чеп који не дозвољава продирање ваздуха“, рекла је дечји педијатар Јохнс Хопкинс Нисха Кападиа , Др мед., Током недавне презентације у болници.
Због тога би педијатри требало да подсете све родитеље да мељу или танко режу хреновке пре него што их дају малој деци, рекла је Кападиа. Остала високо ризична храна, попут тврдих слаткиша, грожђа и орашастих плодова, требало би у потпуности одузети деци млађој од 4 године, каже она.
Будући да гушење хране узрокује готово једну смртност у детињству у Сједињеним Државама сваких пет дана, педијатри позивају на повећану свест о ризичној храни како међу лекарима, тако и међу родитељима.
Дојенчад и мала деца млађа од 3 године посебно су подложна гушењу јер немају читав сет зуба за жвакање и млевење хране пре гутања. Деца између 3 и 4 године имају кутњаке, али још увек уче како да жваћу. Висок ниво активности деце такође их доводи у ризик због удисања хране током играња или трчања, каже Кападиа.
У фебруару 2010. године, Америчка академија за педијатрију позвала је на налепнице са упозорењима на храни која представља опасност од гушења и на стварање националног система за извештавање о надзору за праћење инцидената гушења повезаних са храном.
Анализа коју су 2001. извели Центри за контролу болести (ЦДЦ) показала је да је 60 посто од 17.537 незгода са смртним случајем загушења виђених у америчким хитним службама код деце млађе од 14 година узроковано храном, а 77 посто ових епизода гушења догодило се код деце млађе од године 3.