Садржај
Преглед
Засићене масти се налазе у животињским производима као што су маслац, сир, пуномасно млеко, сладолед, крема и масно месо. Налазе се иу неким биљним уљима - кокосовом, палмином и палмином уљу.
Једење превише засићених масти је један од главних фактора ризика за срчане болести. Дијета са високим садржајем засићених масти узрокује стварање меке, воштане супстанце која се назива холестерол у артеријама. Превише масти такође повећава ризик од срчаних обољења због високог садржаја калорија, што повећава шансе да постане претило (други фактор ризика за срчане болести и неке врсте рака).
Датум прегледа 4/9/2018
Ажурирао: Мицхаел М. Пхиллипс, МД, клинички професор медицине, Медицински факултет Универзитета Георге Васхингтон, Вашингтон, ДЦ. Прегледали су га и Давид Зиеве, МД, МХА, медицински директор, Бренда Цонаваи, уредница редакције, и А.Д.А.М. Уреднички тим.