Садржај
Орашасти плодови важан су извор хране широм света, као и једна од најчешћих алергија на храну.Отприлике један од 20 Американаца је алергичан на орашасте плодове. Постоји низ различитих врста орашастих плодова, а алергијска унакрсна реактивност између њих је велика.Међутим, то што сте алергични на један орах не значи да нећете моћи да једете други орах. Ризик варира од особе до особе.
Симптоми алергије на орашасте плодове исти су као и код других алергија на храну, мада имају тенденцију да буду озбиљнији.Ако су алергични на орашасте плодове, лекар ће вам саветовати да избегавате све орашасте плодове као део плана лечења.
Ако једете орах од ораха и имате алергијску реакцију, можда ћете морати да користите епинефрин за ињекције и / или орални антихистаминик. За разлику од других уобичајених алергија на храну, мања је вероватноћа да ћете прерасти алергију на орашасте плодове, нарочито ако сте склони реакцијама.
Кикирики се разликује од ораха по томе што је заправо махунарка. Међутим, 30% људи са алергијом на кикирики такође ће бити алергично на бар једну врсту ораха.
Да ли кикирики треба забранити употребу у школама?
Уобичајене алергије
Ризик од алергије на орашасте плодове разликује се у зависности од врсте. Иако на крају можете бити алергични на било коју врсту орашастих плодова, познато је да четири особе покрећу симптоме више него друге.
Пистације
Пистације често узрокују симптоме алергије на храну и међусобно су реактивне на индијски орах и манго. Сена грозница на поленПариетариа чини се да коров пронађен у Европи предиспонира на алергију на пистације.
Бадеми
Бадеми су најпопуларнији орашасти плодови који се конзумирају у Сједињеним Државама и трећа најчешћа алергија на орашасте плодове. Алергија на бадем може вас предиспонирати на друге алергије на орашасте плодове, посебно на орахе од пистације.
Уопштено говорећи, популарност орашастог ораха преводи се према учесталости алергије на тај орах унутар популације.
Индијски орах
Индијски орах је други најчешћи орашасти плод који изазива алергије. Познато је да уље које се налази у љусци индијског ораха изазива контактни дерматитис и повезано је са уљима која се налазе у лишћу отровног храста и у кожи манга. У
Алергени индијских орашчића слични су онима који припадају пистацијама, лешницима, орасима, кикирикију, сезаму и хељди.Ако имате алергију на индијски орах, можда ћете имати и алергијске реакције на ову другу храну.
Ораси
Ораси, посебно енглески ораси, су најчешћа врста алергије на орашасте плодове. Ако сте алергични на полен ораха, могу се појавити симптоми алергијског ринитиса. Пецан и ораси су уско повезани, па су неки људи који су алергични на једно такође алергични на друго.
Мање честе алергије
Други орашасти плодови могу изазвати алергијске симптоме, али понекад нису „истинска“ алергија. Орални алергијски синдром (ОАС) се јавља када је одређени алерген на храну сличан алергену који се налази у полену дрвећа или траве. Као такви, они одражавају истинску алергију, али имају тенденцију да буду мање озбиљни.
Пецанс
Пецан је уобичајена храна на југу Сједињених Држава, али ређе другде у свету. Отприлике једна од 20 одраслих особа у САД-у имаће реакцију на пекан. Ако имате алергију на пекан, можда имате и алергију на орах, с обзиром на то колико су слични алергени у ова два ораха.
Кестени
Ако имате алергију на латекс или алергију на авокадо, можда имате и алергију на кестен с обзиром на сличност алергена који се налазе у латексу и овој храни. Полен мугворта, јабуке и брескве такође могу да вам дају реакцију ако јесте осетљив на кестене.
Лешници
Алергија на лешник је чешћа у Европи него у Сједињеним Државама. Полен лешника је чест узрок сезонске пелудне грознице. Ако имате алергију на полен лешника, ризикујете и алергију на храну на сам орах.
Лешници могу изазвати синдром оралне алергије код људи који имају алергију на полен брезе. Симптоми (укључујући свраб, отицање и пецкање у устима и грлу) развијају се у року од неколико минута и имају тенденцију да се повуку у року од 30 минута до сат времена.
Ако имате алергију на полен брезе, можда ћете искусити оралне симптоме алергије приликом једења лешника. Ако имате алергију на лешник, можда ћете бити алергични и на кокос, индијски орах, кикирики и соју, с обзиром на сличност алергена у њима. храну.
Неуобичајене алергије
Неки орашасти плодови су ређе повезани са алергијом, често зато што се често или широко не конзумирају у популацији.
Бразилски ораси
Алергије на бразилски орах нису честе, што је можда због њихове непопуларности у САД-у. Алергије на бразилски орах могу се повећати у будућности, јер генетски модификована соја садржи протеине сличне онима који се налазе у алергену из бразилског ораха. Ако сте алергични на бразилски орах, можда сте алергични и на орахе.
Пињоли
Пињоли су уобичајена храна у јужној Европи, али ређе у другим деловима света. Они су заправо семе, а не орах, али је могућа алергија на пињоле.
Макадамски орашчић
Ораси макадамије су уобичајени на Хавајима и у тропским пределима. Постоји одређена унакрсна реактивност између алергена у орасима макадамије и лешницима.
кокос
Алергије на кокосов орах су ретке, а кокосови ораси само су у даљњој вези са другим орасима. Међутим, нека истраживања показују сличност између алергена на кокосов орах и оних у бадемима и орасима макадамије.
Можете ли јести семе ако имате алергију на орашасте плодове?