Садржај
Можда су вам већ познате Плаве зоне: пет специфичних места на свету у којима људи живе знатно дуже, здравије и срећније. 2004. године сарадник Натионал Геограпхиц-а и аутор бестселера Нев Иорк Тимес-а Дан Буеттнер удружио се са Натионал Геограпхиц-ом и неким од најбољих светских истраживача дуговечности како би идентификовали делове света у којима људи живе знатно дужи живот.О плавим зонама
Пет плавих зона су:
- Италијанско острво Сардинија
- Окинава, Јапан
- Лома Линда, Калифорнија
- Полуострво Никоја, изоловани део Костарике
- Икариа, изоловано грчко острво
Током свог истраживања, Буеттнер и његове колеге открили су да сви људи који живе у Плавим зонама имају сличне карактеристике животног стила. Једна од ових Плавих зона је Окинава у Јапану, највеће од острва Окинава и острва Риукиу у Јапану.
Шта Окинавци раде исправно?
Ово је питање које се проучава од 1976. Током година животни стил и генетика више од 800 окинавских стогодишњака добро су документовани. Ево неких фасцинантних налаза:
- Подаци су тачни. Велика пажња посвећена је потврђивању тврдњи окинавских стогодишњака. Срећом, Јапан је увео строги систем вођења евиденције и пописну политику 1870-их, тако да тврдње о животном стилу дуговечних Окинаваца могу да се провере.
- Добро старе.Окинавци не само да живе дуже, већ невероватно добро старе. Многи проучени стогодишњаци били су витки, енергични и имали су ниске стопе хроничних болести попут болести срца и рака.
- То је генетски. Студије показују да генетски састав Окинаваца помаже у спречавању запаљенских и аутоимуних болести. Браћа и сестре дуговечних Окинаваца такође теже дугом, здравом животу. Међутим, када су се Окинавци преселили у нова окружења и промене њихових животних навика, изгубили су дуговечност. То указује на то да су поред генетике у игри и други фактори.
- Имају мање слободних радикала. Студирани стогодишњаци имали су нижи ниво слободних радикала у крви. То је углавном због чињенице да Окинавци једноставно једу мање калорија од просечне особе због културне праксе једења све док се не заситите само 80 посто, познато као Хара Хацхи Бу. Мање калорија значи да се у пробавном процесу ствара мање слободних радикала. Мање слободних радикала значи боље кардиоваскуларно здравље и мањи ризик од рака и других хроничних болести.
- Њихова срца су у одличном стању.Испитани су имали чисте, здраве артерије, низак ниво холестерола и низак ниво хомоцистеина. Истраживачи верују да ови ниски, здрави нивои могу смањити ризик од срчаних болести на Окинавцима за колико 80 посто. Сматра се да су разлози за ове ниске нивое повезани са здравом исхраном, високим нивоом физичке активности, умереном конзумацијом алкохола, непушењем и позитивним ставом.
- Мањи је ризик од развоја рака. Окинавци такође имају мањи ризик од хормонски зависних карцинома, попут рака дојке, простате, јајника и дебелог црева, тачније, имају мањи ризик од рака дојке и простате, а мањи ризик од карцинома јајника и дебелог црева. Истраживачи ово смањење ризика приписују уносу мање калорија, конзумирању пуно воћа и поврћа, уносу здравих масти, уносу много влакана и физичкој активности.
- Кости су им здраве. Окинавци такође имају мањи ризик од прелома кука него Американци. Густина костију стогодишњака опада спорије него код осталих Јапанаца. То је можда због већег уноса калцијума у окинавској исхрани, веће изложености витамину Д сунчевом светлу и већег нивоа физичке активности.
- Жене пролазе кроз природну менопаузу.Жене на Окинави не користе терапију замене естрогеном, али и даље имају мало компликација повезаних са менопаузом. Сматра се да фитоестрогени у соји, уобичајена храна на Окинави, као и висок ниво физичке активности, помажу у смањењу негативних ефеката менопаузе.
- Имају више полних хормона.Окинавци имају више природног ДХЕА, естрогена и тестостерона од Американаца истих година. Сматра се да сваки од ових хормона указује на хормоналну старост. Висок ниво тестостерона помаже у одржавању мишићне масе. Сматра се да естроген штити од остеопорозе и болести срца. Познато је да се ДХЕА смањује са годинама, а неки истраживачи користе нивое ДХЕА као обележје колико брзо неко стари. Сматра се да дијета и континуирана физичка активност објашњавају зашто ови хормони остају тако високи код старијих Окинаваца.
- Сретни су.Када су тестиране личности Окинаваца, утврђено је да су они углавном били без стреса и имали позитиван поглед на живот, имали су снажне вештине сналажења и дубок осећај духовности, смисла и сврхе. Сматра се да позитивни изгледи за Окинавце објашњавају и њихов смањени ризик од деменције.
Доња граница
Окинавци нам показују да здрав здрав начин живота неће само помоћи да живимо дуже, већ ће нам помоћи и да живимо без болести. Промене животног стила могу вашем животу додати здраве године, чинећи да се осећате боље сада и када имате 110 година. Започните сада тако што ћете научити да мењате своје прехрамбене навике, више вежбате и опустите се.