Садржај
Јабучна киселина је супстанца која се природно налази у јабукама и крушкама. Сматра се алфа-хидрокси киселином, разредом природних киселина које се обично користе у производима за негу коже. Такође се продаје у облику дијететских додатака, јабучна киселина нуди разне предности.Здравствене бенефиције
Јабучна киселина се налази у воћу и поврћу и природно се производи у телу када се угљени хидрати претворе у енергију. Иако нека истраживања сугеришу да суплементи јабучне киселине могу помоћи људима са одређеним стањима, потребна су висококвалитетна клиничка испитивања.
Постоје неки докази да суплементи јабучне киселине могу понудити следеће предности:
Предности неге коже
Када се нанесе на кожу, јабучна киселина смањује знаке старења, уклања мртве ћелије коже, помаже у лечењу акни и подстиче хидратацију коже.
Бројне ране студије објављене деведесетих и раних 2000-их указују да јабучна киселина може бити корисна када се нанесе на кожу. У тестовима на животињама и људским ћелијама, аутори студија открили су да јабучна киселина може помоћи у повећању производње колагена и преокренути знакове старења коже изазване сунцем.
Новија истраживања о локално примењеној јабучној киселини укључују малу студију објављену уЈоурнал оф Другс ин Дерматологи 2013. године. За студију, истраживачи су људе са мелазмом (уобичајеним поремећајем обележеним мрљама абнормално тамне коже) доделили режиму неге коже који је укључивао употребу локалног витамина Ц и јабучне киселине. Током просечног праћења од 26 месеци, утврђено је да је режим ефикасан краткотрајни третман мелазме.
Физичке перформансе
Јабучна киселина се такође користи за побољшање спортских перформанси када се узима у облику суплемента. Понекад се комбинује са додацима креатина како би се побољшала телесна апсорпција креатина. Присталице тврде да јабучна киселина може да поспеши производњу енергије, повећа издржљивост у вежбању и помогне у борби против умора мишића.
За студију објављену у Ацта Пхисиологица Хунгарица 2015. истраживачи су истраживали ефикасност додатка креатин-малат у спринтерима и тркачима на дуге стазе. После шест недеља додавања у комбинацији са физичким тренингом, дошло је до значајног повећања физичких перформанси код спринтера, мерених вршном снагом, укупан рад, телесна композиција и повишени нивои хормона раста. Код тркача на дуге стазе дошло је до значајног повећања пређене дистанце.
Камен у бубрегу
Јабучна киселина је претеча цитрата, супстанце за коју се верује да спречава калцијум да се веже са другим супстанцама у урину које формирају бубрежне каменце. Цитрат такође може спречити да кристали постану већи спречавајући их да се лепе заједно.
Према прелиминарној лабораторијској студији објављеној 2014. године, потрошња јабучне киселине може повећати пХ урина и ниво цитрата, чинећи стварање камена мање вероватним. Аутори студије закључили су да додатак јабучне киселине може бити користан за конзервативни третман камења у бубрегу од калцијума.
У прегледу из 2016. године, научници су сугерисали да с обзиром на висок садржај јабучне киселине у крушкама, будућа истраживања треба да истраже да ли дијета допуњена крушкама и са мало меса и натријума може смањити стварање каменаца.
Фибромиалгија
Пилот студија објављена у Часопис за реуматологију 1995. године утврдио је да узимање јабучне киселине у комбинацији са магнезијумом помаже ублажавању болова и осетљивости код људи са фибромиалгијом.
За ову студију, истраживачи су доделили 24 особе са фибромиалгијом за лечење плацебом или комбинацијом јабучне киселине и магнезијума. После шест месеци, они који су лечени комбинацијом јабучна киселина / магнезијум показали су значајно побољшање бола и осетљивости. Међутим, недостаје новијих истраживања ефикасности јабучне киселине као лечења фибромиалгије.
Сува уста
Коришћење једног процента оралног спреја са јабучном киселином истражено је као третман сувих уста. Студија објављена у Депресија и анксиозност, на пример, проценио је један одсто спреја са јабучном киселином у поређењу са плацебом код људи са сувим устима насталим употребом антидепресива. После две недеље употребе спрејева по потреби, они који су користили спреј са јабучном киселином побољшали су симптоме сувог уста и повећали се брзине протока пљувачке.
Могући нежељени ефекти
Због недостатка истраживања, мало се зна о сигурности дуготрајне или редовне употребе додатака јабучне киселине. Међутим, постоји одређена забринутост да унос јабучне киселине може изазвати одређене нежељене ефекте као што су главобоља, дијареја, мучнина и алергијске реакције.
Иако се јабучна киселина генерално сматра безбедном када се нанесе на кожу у препорученој количини, неки људи могу искусити иритацију, свраб, црвенило и друге нежељене ефекте. Добра је идеја да тестирате нове производе.
Поред тога, познато је да алфа-хидрокси киселине повећавају осетљивост ваше коже на сунчеву светлост, па је зато важно користити крему за сунчање у комбинацији са производима за негу коже који садрже било коју врсту алфа-хидрокси киселине.
Имајте на уму да јабучна киселина не би требало да се користи као замена за стандардну негу. Самолечење стања и избегавање или одлагање стандардне неге могу имати озбиљне последице.
Дозирање и припрема
Не постоји стандардна доза јабучне киселине која се препоручује. Разне дозе су коришћене код одраслих у студијама за испитивање лечења различитих стања.
На пример, за фибромиалгију, производ под називом Супер Малиц (јабучна киселина 1200 мг и магнезијум хидроксид 300 мг) узимао се два пута дневно током шест месеци.
За акне се крема која садржи јабучну киселину и аргинин гликолат примењивала два пута дневно током 60 дана. И на крају, за сува уста, спреј за уста који садржи 1 проценат јабучне киселине, 10 процената ксилитола и 0,05 процената флуорида користио се до осам пута дневно током две недеље.
Одговарајућа доза за вас може зависити од тога како користите додатак, ваше старости, пола и историје болести. Разговарајте са својим здравственим радником за персонализовани савет.
Шта треба тражити
Јабучна киселина се природно налази у воћу, укључујући кајсије, купине, боровнице, трешње, грожђе, брескве, крушке и шљиве. Јабучна киселина се такође налази у неким агрумима.
У храни, јабучна киселина се може користити за закисељавање или ароматизирање хране или спречавање промене боје хране. Такође се може користити са осталим састојцима у козметици.
Коришћење јабучне киселине као дела рутине за негу коже може вам помоћи у проблемима попут пигментације, акни или старења коже. Али имајте на уму да је добра идеја да закрпите тест када користите нове производе и да избегнете подручје око очију.
Ако одлучите да узимате додатак јабучној киселини, Национални институт за здравље (НИХ) нуди савете потрошачима. Организација препоручује да на производу потражите ознаку Супплемент Фацтс. Ова етикета ће садржати виталне информације, укључујући количину активних састојака по порцији и друге додате састојке.
На крају, организација предлаже да потражите производ који садржи печат одобрења независне организације која пружа испитивање квалитета. Те организације укључују америчку фармакопеју, ЦонсумерЛаб.цом и НСФ Интернатионал. Печат одобрења једне од ових организација не гарантује сигурност или ефикасност производа, али пружа сигурност да је производ правилно произведен, да садржи састојке наведене на етикети и да не садржи штетне нивое загађивача.