Садржај
Када време постане топлије, почињу да стижу позивнице за роштиљање и пикнике за матуралне забаве, рођендане и породична окупљања. За већину људи ово је време којем се радују током хладних зимских месеци и идеја да буду напољу у сунце са породицом и пријатељима је добродошло. За људе са инфламаторном болешћу црева (ИБД), међутим, викенд забаве на отвореном могу бити извор стреса и бриге.Ако имате ИБД, можете ли ићи?
Ваша прва склоност може бити одбијање позива за забаве, посебно ако су у парку или на другом месту где тоалети нису лако доступни или можда нису чисти и добро опскрбљени. И, истина је, ако се усред распламсања будете упутили ка тоалету 10 пута дневно - нећете желети да будете далеко од удобног купатила. Али, ако вам иде прилично добро или сте у опросту, нема разлога зашто не бисте могли да одете на забаву. Обавезно имајте на уму своју стратегију за ванредне ситуације, одмах сазнајте где се налазе објекти и дубоко удахните и покушајте да будете мирни.
Ако се забава налази у нечијој кући, то би могао бити лакши позив за прихватање, чак и ако се не осећате добро. Све док домаћине обавјештавате да бисте могли свако мало да улетите у кућу да бисте користили купатило, не бисте смјели дозволити да вам ИБД смета с породицом и пријатељима.
Шта можете јести?
Јеловник за забаву на отвореном може бити изузетно разноврстан и у великој мери ће зависити од врсте забаве којој присуствујете, као и од места одржавања. Ево неколико уобичајених намирница са роштиља и како могу утицати на вашу ИБД.
Пасуљ: То се готово подразумева, али пасуљ је с разлогом познат као изузетно гасовита храна.Ово би могао бити главни проблем за вас, или може бити и мањи, надамо се да знате колико ће пасуљ утицати на вас. Пасуљ је хранљив и није намирница коју желите да трајно избегавате, али ако ћете доживети пуно надимања или нелагодности, можда бисте се хтели клонити забава.
Зелене салате: Зелена салата је још једна хранљива храна, али она која понекад може значити бол и надимање код неких људи који имају ИБД. Ако знате да ће тако утицати на вас, салата је можда нешто у чему желите да уживате у неко друго време.
Хамбургери: Добре вести: хамбургер је вероватно једна од намирница на роштиљу која ће бити лакша за ваше КВЧБ. Ово је нарочито тачно ако се припрема на роштиљу, а не пржењем. Пазите на ту лепињу: семе може бити тешко сварити, а ако су лепиње пуне њих, пожелећете да поједете свој хамбургер без једне (или употребите две лепиње са дна).
Хот догови: Већина нас зна да хреновке нису међу најхранљивијим намирницама. На тржишту су сада хреновке које су „боље“, јер се праве без нитрата и са бољим квалитетом меса. Питање је да ли ћете знати да ли су хреновке које се послужују квалитетније? Ако у прошлости нисте имали проблема са хреновкама, а домаћини вам нуде хреновке без нитрата, можда ћете јести умерено. Али, ако сумњате, избегавајте псе за један дан.
Воћна салата: Воћна салата можда није све или ништа. Неко воће може бити лакше за варење, а то укључује лубеницу, медену росу и банане. Остало воће, посебно јабуке, грожђе и поморанџе, можда ће бити теже сварљиво. У зависности од вашег личног искуства са воћем, желећете да будете селективни са овим јелом.
Пилетина. Овде ће врста пилетине и начин припреме бити највеће одреднице да ли ћете желети да је пробате или не. Похована пилетина, која је очигледно пржена храна, неће бити добар избор за ваш пробавни тракт. Укратко, можда ћете успети да уклоните кожу и поједете само месо, али то можда неће добро проћи код ваших домаћина, па ћете морати да будете најбољи судија шта треба радити у тој ситуацији . Пилетина са роштиља, под условом да вам пилетина није проблем, вероватно ћете моћи да једете, поготово ако домаћина спреми да вам скува комад пилетине без соса са роштиља.
Кукуруз на клипу: Кукуруз се не свари лако, а уколико вам не иде врло добро и ако вам болест није у фази ремисије, кукуруз није нешто што ћете желети да једете. Ако имате стомак или сте недавно оперисани, чак може бити ризично јести превише кукуруза јер је познато да кукуруз доприноси зачепљењу црева.
Кромпир салата: Кромпир салата се може припремити на безброј различитих начина, али генерално кромпир (без коже) и мајонеза нису тешка храна за варење. Неки сматрају да кромпир узрокује гас, па прескочите ово јело ако сте један од таквих. Ако кромпирова салата садржи коре кромпира или друго поврће попут целера, можда ћете бити опрезни. Такође, ако храна неко време седи на сунцу без хлађења, нећете желети да је поједете и развијете тровање храном.
Салата од јаја: Јаја су одличан извор протеина за људе са КВЧБ, па све док остали састојци нису на вашој листи „не једите“, можда ћете моћи уживати у салати од јаја. И, баш као и салата од кромпира, ако је та салата од јаја била вани, прескочите је. Ово је једноставно јело понети са собом као пролазак, а можете изоставити целер и лук или друге састојке који се не слажу са вама.
Пиво и вино: Пиво је посебно гасовит напитак, а вино је нешто што можете пити (умерено!) Само ако знате да то неће негативно утицати на вас. Без обзира на то, вода је вероватно најбољи избор за напитак.
Можете ли донети јело?
Журке на отвореном обично су мало неформалније, па су домаћини често са собом подјели јело за поделу. Чак и ако домаћини не траже од гостију да понесу нешто, многи људи ипак доносе храну на забаве у знак захвалности. Бонус је у томе што са собом можете понијети јело у којем ћете уживати и за које знате да је за вас „сигурно“.