Здравствене благодати протеолитичких ензима

Садржај

• Здравствене бенефиције
• Могући нежељени ефекти
• Дозирање и припрема
• Шта треба тражити
• Остала питања
• Реч од врло доброг

Протеолитички ензими (протеазе) доступни су као додаци који промовишу правилно варење хране. Ови ензими такође помажу у регулацији метаболичких функција (као што су помоћ у разградњи и варењу протеина у аминокиселине). Остала имена протеолитичких ензима укључују:

• Протеиназа
• Пептидаза
• Бромелаин
• Химотрипсин
• Дигестивни ензими
• Панкреатин
• Папаин
• Серрапептасе
• Трипсин

Протеолитички ензими се производе у панкреасу, тако да тело може самостално да се снабдева, али их садржи и одређена врста хране. За папају и ананас се каже да су два биљна извора која садрже највиши ниво протеолитичких ензима. Папаја (који снабдева ензим зван папаин) и бромелаин (који се могу наћи у свежим ананасима) комерцијално се користе за производњу омекшивача, јер њихове способности да разграђују протеине у месу.

Ензими у вашем дигестивном систему

Здравствене бенефиције

Каже се да протеолитички ензими имају бројне здравствене бенефиције, укључујући:

• Подршка здравом имунолошком систему
• Промовисање зарастања ткива
• Подстицање опоравка мишића
• Помагање у дигестивној функцији (нарочито у варењу протеина)

Према здравственој библиотеци болнице Винцхестер, „Примарна употреба протеолитичких ензима је као помоћ у варењу људима који имају проблема са варењем протеина. Међутим, протеолитички ензими се такође могу донекле апсорбовати изнутра и могу смањити бол и упале. “

Али шта каже истраживање?

Истраживање

Као и код многих биљних лекова и природних суплемената, у целини недостаје довољно доказа из клиничких испитивања који би подржали многе тврдње да су протеолитички ензими ефикасни у лечењу различитих болести. Многи подаци о истраживању су врло стари и многа истраживања су изведена на животињама, а не на људима. Објављено је неколико студија, али медицински стручњаци сматрају да су многи подаци неефикасни.

Примарна употреба протеолитичких ензима је ублажавање пробавних проблема. Али мала двоструко слепа студија плацеба открила је да није било користи од узимања протеолитичких ензима за лечење поремећаја варења (диспепсије). Резултати су измерили поређење између оних са лошим варењем датих ензима панкреаса током 24 дана, у поређењу са учесницима у студијској групи који су узимали плацебо. Није било доказа о било којој врсти краткорочног корисног дејства ензима панкреаса (протеолитика).

Према Мемориал Слоне Кеттеринг Цанцер Центер-у, наводна ефикасност протеолитичких ензима за различита стања укључује:

Упала: Неке студије показују користи у лечењу упале, али недостаје довољно података о клиничким истраживањима да би се дефинитивно подржале ове тврдње.

Аутоимунски поремећаји: Нема довољно података о клиничким истраживањима да би се подржала ефикасност употребе протеолитичких ензима за лечење аутоимуних поремећаја (као што је реуматоидни артритис).

Вирусне инфекције: Недостају докази клиничких истраживања који би подржали корисну употребу протеолитичких ензима у лечењу вирусних инфекција.

Рак(и симптоми лечења карцинома): Истраживање је опречно.

Хепатитис Ц: Недостају одговарајући истраживачки докази који би подржали употребу протеолитичких ензима за ефикасно лечење хепатитиса Ц.

Бол: Неколико студија пружа прелиминарне доказе да протеолитички ензими могу бити корисни за лечење различитих врста болова (као што су дуготрајни болови у врату), као и остеоартритиса. На пример, двоструко слепа студија са плацебом открила је да је дошло до умереног смањења бола када су се давале смеше протеолитичких ензима.

Остеоартритис: Друга студија у којој је учествовало 400 учесника студије размотрила је резултате оних који узимају протеолитичке ензиме у односу на групу која је узимала стандардни антиинфламаторни лек под називом диклофенак за лечење остеоартритиса. Студија је открила једнаке користи од управљања болом у групи која је узимала лекове и групи која је узимала протеолитичке ензиме. Али, према здравственој библиотеци болнице Винцхестер, за ове студије се каже да нису закључне јер су постојале „разне мане“, укључујући чињеницу да није постојала плацебо група (група која је узимала таблете са шећером).

Здравствене благодати Бромелаина

Спортске повреде: Двоструко слепа студија плацеба (златни стандард студија) на 44 особе са повредама скочног зглоба услед спортских незгода открила је да протеолитички ензими помажу у промоцији бржег зарастања и за 50% мање времена од тренинга, у поређењу са студијском групом која је узимала плацебо .

Неки од новијих научних доказа који подржавају корисну употребу протеолитичких ензима за лечење различитих стања укључују комбиноване производе, као што су протеолитички ензими плус биофлавоноиди или друге супстанце.

Могући нежељени ефекти

Иако се протеолитички ензими сматрају релативно сигурним, повремено могу изазвати алергијске реакције. Још један нежељени ефекат који је забележен је узнемирење желуца, укључујући дијареју, мучнину и повраћање.

Познато је да панкреатин - који је један од протеолитичких ензима - блокира апсорпцију фолата (витамина Б). Када узимате панкреатин, важно је узимати и додатак фолата.

Протеолитички ензим зван папаин (који потиче од папаје) може повећати својства лека Цоумадин (варфарин) за разређивање крви и, вероватно, друга средства за разређивање крви, укључујући хепарин и још много тога.

Контраиндикације

Медицинска контраиндикација је специфична ситуација (попут поступка, лека или медицинског третмана) у којој додатак или лек не би требало да се користе због велике могућности да штете особи која прима лечење.

Контраиндикације за употребу протеолитичких ензима укључују:

Протеолитички ензим бромелаин такође може да изазове проблеме ако се комбинује са лековима који разређују крв. Поред тога, постоји забринутост да се бромелаин не сме мешати са седативима. Коначно, бромелаин може повећати концентрацију одређених антибиотика у крви.

Не препоручује се узимање бромелаина ако узимате било коју врсту седативних лекова.

Бромелаин протеолитички ензим не треба узимати када је особа на антибиотицима, јер бромелаин може повећати концентрацију одређених антибиотика у крви.

Здравствене благодати Бромелаина

Ако узимате било коју врсту лекова на рецепт или било који други додатак, важно је да се пре узимања протеолитичких ензима (или било које друге природне биљке или додатка) консултујете са својим лекаром.

Дозирање и припрема

Јачина протеолитичких ензима у додатном облику изражава се у милиграмима или грамима, као и у „јединицама активности“ или „међународним јединицама“. Ови изрази се односе на снагу ензима (посебно на његову снагу / дигестивну моћ).

Одговарајућа доза варира од особе до особе (у зависности од старости, укупног здравља и других фактора). Због тога се препоручује консултација са лекаром, натуропатом или другим здравственим радником у вези са одговарајућом дозом. Такође, обавезно прочитајте упутства на етикети; не препоручује се прекорачење дозе коју је предложио произвођач.

Припрема

Протеолитички ензими могу се добити из биљних извора (као што су стабљике ананаса) или се могу екстраховати из панкреаса различитих животињских врста (свиње и краве су најчешћи извори).

Додаци су доступни као:

• Гелцапс
• Таблете за жвакање
• Прах
• Таблете

Неки суплементи садрже само један ензим (попут додатака папаји), а други комбинују неколико протеолитичких ензима у једну капсулу или таблету. Обично се бромелаин, папаин, панкреатин, трипсин и химотрипсин комбинују у једну мешавину суплемената.

Протеолитички ензими се такође могу додавати у храну и наводно помажу у лечењу разних болести када се суплементи и сирова храна са протеолитичким ензимима узимају заједно.

Шта треба тражити

Када купујете протеолитичке ензиме у облику суплемента, одаберите производ који наводи његову снагу. Многи комерцијални брендови природних додатака једноставно наводе тежину сваког ензима (у милиграмима или грамима). Ово не пружа никакве информације о снази или снази производа који купујете. Изаберите производе који на етикети наводе „јединице активности“.

Имајте на уму да хлороводонична киселина у желуцу може разградити протеолитичке ензиме и учинити их неефикасним. Да се ​​ово не би догодило, изаберите додатак који је ентерично обложен. То значи да је прекривен супстанцом која спречава растварање додатка пре него што стигне у црево (где долази до апсорпције хранљивих састојака).

Производи који су органски и они које су прегледале независне агенције, као што су Америчка фармакопеја, НСФ Интернатионал или ЦонсумерЛаб.цом, препоручују се јер влада не регулише биљне и природне препарате (као што је Америчка администрација за храну и лекове -ФДА-који строго надгледа комерцијалне рецепте и лекове на рецепт).

Остала питања

Могу ли добити протеолитичке ензиме у исхрани?
Да, као што је поменуто, папаја и ананас су два најбоља извора протеолитичких ензима. Остале намирнице богате протеолитичким ензимима укључују:

• Ђумбир
• Киви
• Кисели купус
• Јогурт
• Кефир
• Мисо

Шта протеолитички ензими раде у телу?

Протеолитички ензими су група ензима који раде на разградњи молекула протеина (који се у телу појављују као ланчане структуре). Ове структуре се редукују на краће комаде (зване пептиди), а затим се даље разлажу на аминокиселине.

Који је најбољи начин за припрему хране са протеолитичким ензимима?

Једење хране у сировом облику је најбољи начин да се осигура да се ензими не разграђују; ово се дешава када се храна загрева. Минимално кувана храна (попут поврћа на пари) такође одржава већи део својих природних ензима. Други начини припреме и једења хране богате протеолитичким ензимима укључују:

• Сирово свеже воће
• Воћни сокови који су свеже цеђени и некувани
• Сирови ораси и семе
• Благо скувана цела зрна (попут пшеничних клица)

Реч од врло доброг

Имајте на уму да, иако тело производи сопствене залихе протеолитичких ензима, и даље могу постојати недостаци који се понекад јављају код неких људи. То је обично резултат поремећаја као што је инсуфицијенција панкреаса. Симптоми инсуфицијенције панкреаса укључују гасове, пробавне сметње, нелагодност у стомаку и пропуштање непробављене хране у фецесу. Особа са овим (или било којим другим симптомима) треба да се консултује са медицинским стручњаком. Никада не покушавајте да самостално лечите било које потенцијално здравствено стање природним додацима без претходног саветовања са професионалним здравственим радницима.