Садржај
Једење воћа свакодневно може смањити ризик од рака дојке или се одбранити од поновног појаве. У ствари, једна студија из 2018. године која је пратила жене преко 30 година потврдила је да редовна конзумација воћа смањује ризик од рака дојке, посебно агресивнијих подтипова. Иако је воће добро познато по својим антиоксидансима-једињењима за која се зна да се боре против слободног рака радикала, има и друге компоненте за које се сматра да играју улогу у пружању ових користи.Поред потенцијалних користи за рак дојке, нема сумње да је воће, посебно свеже воће, добро за ваше целокупно здравље и, када је део здраве исхране, може помоћи у спречавању болести срца, високог крвног притиска, дијабетеса типа 2 , и камење у бубрезима, као и рак уста, желуца и дебелог црева.
Својства за спречавање рака дојке
Воће може играти улогу у превенцији или лечењу рака дојке због:
- Фенолни ефекти: Природна фенолна једињења су дуго проучавана због њихових хемопревентивних (смањење рака) ефеката и њихових хемотерапеутских (лечење карцинома) ефеката. Изгледа да ова једињења имају директан утицај на напредовање ћелијског циклуса и неколико врста фенолних једињења утврђено је да инхибирају пролиферацију (раст) неких врста карцинома. (Феноли такође имају моћна антисептичка и антибактеријска својства и могу деловати као стимуланси нерва и имунолошког система, што доноси и друге здравствене бенефиције.)
- Антиоксидативна активност: С обзиром да оксидативни стрес може нанети штету генетском материјалу у ћелијама што може довести до развоја карцинома, воће са антиоксидативном активношћу вероватно игра улогу у смањењу ризика.
- Антипролиферативни ефекти: Чини се да многи плодови имају антипролиферативну активност, инхибирајући раст неколико врста ћелија карцинома.
| Топ Пицкс | ||
|---|---|---|
| Фенолна Ефекти | Антиоксидативна активност | Антипролиферативна снага |
| Бруснице | Бруснице | Бруснице |
| Јабуке | Јабуке | Лимуни |
| Црвено грожђе | Црвено грожђе | Јабуке |
| Јагоде, боровнице, малине | Јагоде, боровнице, малине | Јагоде, боровнице, малине |
| Ананас | Брескве | Црвено грожђе |
| Банане | Лимуни | Банане |
| Брескве | Крушке | Грејпфрут |
| Лимуни | Банане | Брескве |
| Поморанџе | Поморанџе | |
| Крушке | Грејпфрут | |
| Грејпфрут | Ананас |
Остале компоненте и њихове предности
Поред својих својстава која могу да спрече рак дојке, воће садржи и следеће, које имају и друге предности у борби против болести:
- Дијетска влакна: Свеже и сушено воће добар је извор дијеталних влакана. Док грицкате ону салату од јабука-брусница-банана, смањујете холестерол, смањујете ризик од срчаних болести и одржавате свој пробавни систем задовољним. Влакна из воћа помажу у смањењу затвора и дивертикулозе, док вам пружају осећај ситости који вам помаже да смањите преједање. Такође се показало да смањује ризик од рака дебелог црева.
- Фолна киселина: Фолна киселина, или фолат, неопходна је за производњу црвених крвних зрнаца, које носе кисеоник кроз ваше тело. Ове ћелије такође уклањају отпадне производе из ваших ткива. Жене у пременопаузи и жене које су у прва три месеца трудноће захтевају адекватну залиху фолата. Ако једете воће и поврће са високим садржајем фолата или узимате додатке фолне киселине, смањите ризик бебе од оштећења нервне цеви, кичме и аненцефалије док се развијају у материци. Наранџе су нарочито богате фолном киселином.
- Калијум: Електролитско деловање калијума помаже у одржавању здравих мишића одржавањем добрих нивоа течности и помагањем у метаболизму. Воће са високим садржајем калијума укључује банане, суве шљиве, суве брескве и кајсије, диња и дињу. Сок од суве шљиве и сок од поморанџе такође су фини извори ове хранљиве материје. Ове опције могу вам помоћи да одржавате крвни притисак у здравом опсегу.
- Витамин Ц: Поморанџе и друго лимунско воће садрже висок витамин Ц, који је важан за сва ваша телесна ткива.Витамин Ц помаже у расту и поправци ткива, помаже у зацељивању посекотина и рана, а зубе и десни одржава здравим.
Смернице за конзумацију воћа
Када је реч о томе колико воћа треба да једете, Министарство пољопривреде САД препоручује следеће:
- Мушкарци: Две шоље дневно
- Жене узраста од 19 до 30 година: Две шоље дневно
- Жене старије од 30 година: Две и по шоље дневно
Људи који свакодневно вежбају више од 30 минута можда ће моћи да конзумирају више и остану у жељеном калоријском опсегу.
Јести воће
Једење свежег воћа доноси највише здравствених благодати. Најбољи приступ је јести широк избор избора. Дубоке боје неких врста воћа (као и поврћа) често дају сама једињења која могу помоћи у борби против рака.
Ако вам треба нешто погодније, пробајте унапред исечено воће које је спаковано у лименке или теглебез додатног шећера. Сухо воће је још једна преносива опција и доступно је у већини прехрамбених продавница.
Смрзнуто воће може се држати при руци и користити у смоотхиејима, питама или компотама. Пречишћено и сочено воће, посебно сокови у конзервама и флашама, имају мало или нимало влакана, али су и даље корисни на друге начине.
Чињенице о исхрани воћног сока и здравствене користи