Садржај
Да би дијагностиковао алергије на храну, лекар ће прво разговарати с вама о вашим реакцијама на одређену храну и спровести физички преглед и детаљну медицинску историју. Кожни тестови или тестови крви могу се користити за проверу реакција на одређене алергене у храни. Усмени изазов за храну може се урадити ако неко друго испитивање није закључно. На крају, ваш лекар ће користити све ове информације да вам дијагностикује алергије на храну.Самопровера / тестирање код куће
Лекар ће вероватно затражити да код куће предузмете неколико корака који ће вам помоћи да утврдите да ли имате алергију на храну. Ови кораци укључују вођење дневника хране и симптома и, можда, учествовање у елиминационој дијети - што обоје може пружити корисне дијагностичке информације.
Вођење дневника исхране
Ако ваш лекар није сигуран да ли је храна узрок ваших симптома, може вам препоручити да водите дневник прехране. Дневник хране се такође може користити за праћење начина исхране како би се боље утврдио узрок ваших симптома.
Дневник треба да представља потпуну евиденцију не само хране коју сте јели током одређеног временског периода (обично недељу дана), већ и тачан запис о времену и карактеристикама свих симптома које сте можда имали.
Ваш лекар може ићи толико далеко да вас замоли да забележите све активности које сте радили пре симптома како бисте проценили да ли су они можда допринели. У неким случајевима стрес и физички напор могу имати једнаку улогу у вашим симптомима као и храна коју једете.
Дневник хране се често користи у комбинацији са другим дијагностичким алатима или као први корак у отварању истраге.
Елиминационе дијете
Лекар ће вас можда ставити на елиминациону дијету која ће вам помоћи да утврдите алергију на храну.
Иако ће лекари спроводити елиминациону дијету на различите начине, основе су сличне: изузмите храну за коју сумњате да узрокује ваше симптоме, забележите како се осећате, а затим поново уведите храну након неколико дана или недеља да бисте видели да ли ће се симптоми поново појавити.
Дијете за уклањање треба радити само уз консултације са вашим алергологом, који треба да препоручи шта треба избегавати и колико дуго. Никада немојте поново уводити храну за коју сумњате да је покренула анафилактичку реакцију.
Одржавање елиминационе дијете може довести до нутритивне неравнотеже.
Шта је са комплетима за тестирање код куће?
Можда ћете доћи у искушење да користите кућне пакете који тестирају на алергије на храну. Ако то учините, имајте на уму да је изражена забринутост због њихове тачности, јер они тестирају погрешну врсту антитела (ИгГ уместо ИгЕ) и често су лажно позитивни. То би вас могло довести до непотребног избегавања здраве хране.
Лабораторије и тестови
Ваша медицинска историја може помоћи вашем алергологу да одреди потенцијалне алергене и одабере које методе испитивања могу бити најприкладније. То може укључивати крвне тестове и тестове коже. Усмени изазов храном може се користити за потврђивање дијагнозе.
Прицк тест
Тест убода (који се назива и тест огреботина или тест коже) често се користи за тестирање одређеног броја потенцијалних алергена одједном. Упркос имену, ово није болан тест и може пружити доста информација прилично брзо.
Да би извео серију убода, ваш алерголог ће користити танку кожу подлактице или леђа. Кап раствора који укључује алерген на храну ставља се на кожу. Алерголог лагано огребе кожу како би омогућио улазак врло минималне количине раствора одмах испод површине.
Ако је тест позитиван, развићете кошницу или пилетину (подигнуту белу квргу окружену кругом сврбежне коже) у пределу убода или огреботине. Сва испитивања убода врше се у ординацији вашег лекара под пажљив надзор, у случају да имате озбиљну алергијску реакцију.
Убодни тестови могу пружити пуно корисних информација, али понекад једноставно покрећу питања. Неуспешан убодни тест обично прати осетљивији тест.
Тестови за убод коже за алергијеТестови крви
Крвни тестови се користе за тестирање на алергије на храну које су посредоване ИгЕ, а то су обично они који се брзо појаве након излагања (акутне реакције), за разлику од алергија на храну које имају закаснеле реакције. Назив теста је често повезан са коришћена метода: на пример, имуноЦАП, тест ензима повезаног имуносорбента (ЕЛИСА) или радиоалергосорбент (РАСТ) тест.
Да би извршио тест, лекар ће вам узети узорак крви. Са овим тестовима никада не морате бити директно изложени алергену; уместо тога, ваша крв јој је изложена у лабораторији. Позитиван резултат теста указује да је тело произвело антитела на алерген и да је припремљено за реакцију.
Ови тестови крви су тачни и могу помоћи у ситуацијама у којима се не препоручује тест коже - на пример, да би се утврдило да ли је дете прерасло озбиљну алергију или када пацијент има озбиљан екцем или неко друго стање коже. Међутим, они имају неке недостатке. Они су скупљи од тестова убода коже, а потребни су дани или недеље (за разлику од минута) да би се постигли резултати.
Изазов за оралну храну
У изазову са храном уносите сумњиве алергене и посматрате их неколико сати како бисте утврдили да ли имате алергијску реакцију. Орални изазов са храном је ризичан и увек га треба изводити под строгим медицинским надзором, али ће непобитно показати присуство алергије.
Никада не бисте требали покушавати изазвати оралну храну без консултација са лекаром, јер бисте могли да имате озбиљну алергијску реакцију.
Према Америчком колеџу за алергије, астму и имунологију, изазов оралном храном једини је тест који потврђује алергију на храну.
Имагинг
Снимање се обично не користи у дијагнози алергија на храну. Ендоскопија и биопсија могу се препоручити ако имате крварења из дигестивног тракта, хронични затвор или дијареју или озбиљне трајне болове у стомаку.То је речено, ова студија се чешће користи за проверу целијакије, која је аутоимуна реакција на глутен.
Користећи ендоскоп, флексибилну цев са светлом и камером, ваш лекар може да прегледа слике вашег танког црева на дигиталном монитору и узме узорак ткива (биопсију) за процену у лабораторији. За овај тест, ендоскоп се спушта у стомак, обично кроз ваш једњак.
Диференцијалне дијагнозе
Веома су чести случајеви да људи са симптомима алергије на храну имају другачије стање. Сумњива храна заиста може бити покретач непријатних симптома, али реакција није алергијске природе. На пример, желучани рефлукс може да изазове нека храна, а неки људи имају надражујуће реакције на врућу или зачињену храну (укључујући цурење из носа).
У случају озбиљне акутне реакције, може се сумњати на алергију на храну, али лекар ће желети да истражи да ли је прави алерген уместо тога лек, убод инсеката итд. Тровање храном често може имитирати алергију на храну и увек би требало да буде размотрено.
Нетолеранција на лактозу је чест проблем који може имитирати алергију на храну. Према истраживању, до 36% Американаца има одређени ниво малапсорпције лактозе, што је мерено тестом даха на водоник. Иако ће многи имати благе до тешке симптоме нетолеранције на лактозу (надимање, болови у стомаку, дијареја након конзумирања млечних производа), други уопште неће имати симптоме.
Код деце, атопијски дерматитис може бити повезан са алергијама на храну, али до појаве екцема може доћи због других фактора као што су иританти, влага или инфекција коже.
Реч од врло доброг
Симптоми алергије на храну често се јављају сатима након што поједете, па покушај да се утврди узрок није увек лак. Дијагностиковање алергије на храну на крају је процес покушаја и грешака и нема претварања да је то лако. Најбоље је да марљиво следите савете свог лекара, чак и ако то значи трпети неке непријатности или неко време избегавати храну која иде у храну. Ако сте стрпљиви и будете марљиви, већа је вероватноћа да ћете пронаћи узрок свог проблема.
10 најчешћих осетљивости на храну- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст