Садржај
Алергије на кикирики растући су проблем међу децом школског узраста, а школе се боре да се изборе са уравнотежењем безбедности деце са алергијама на кикирики и слободом неалергијске деце. Дакле, шта је заиста неопходно за чишћење остатака кикирикија за децу са алергијама на кикирики, и докле школе заиста морају да иду?Срећом, истраживања показују најефикасније начине чишћења протеина кикирикија са површина, руку и уста и осветљавају потенцијал за алергијске реакције честица протеина кикирикија у ваздуху.
Чишћење столова и столова
Једном када се кикирики путер спусти на сто, да ли је могуће све то уклонити? Да ли треба да користите било шта посебно за чишћење?
Студија из 2004. открила је да уобичајена средства за чишћење у домаћинству могу лако уклонити све трагове протеина кикирикија са столова. Истраживачи су размазали кашичицу путера од кикирикија по четворном метру чистог стола. Затим су га опрали и тестирали чисти сто на присуство протеина кикирикија. Открили су да ова уобичајена средства за чишћење не остављају трагове протеина кикирикија:
- 409 средство за чишћење у спреју
- Средство за чишћење мета са белилом
- Лизол ламеле
- Обична вода
Прање сапуном за суђе оставило је ситан, али уочљив траг протеина кикирикија на трећини столова. (Ово откриће је чудно јер би сапун требало очистити боље од обичне воде.) Истраживачи верују да је ниво протеина кикирикија који је сапун оставио за собом (40-140 нг / мл) био испод минималног прага за некога ко има алергију на кикирики. реакција. Међутим, само да бисте били најсигурнији, размислите о коришћењу једног од горе наведених средстава за чишћење.
Имајте на уму да државе и савезна влада могу имати прописе који се односе на средства за чишћење која се користе у школским просторима, па ако користите било који од горе наведених производа за чишћење, уверите се да су у складу са тим правилима.
Прање руку
Обични стари сапун и вода најефикаснији су алат за уклањање остатака кикирикија са руку. Ако сте далеко од воде, уместо средства за дезинфекцију руку за чишћење руку очистите беби марамице, јер средство за дезинфекцију руку не уклања протеине кикирикија.
Да би тестирали најбоље начине за прање руку, истраживачи су руке учесника студије премазали кашичицом путера од кикирикија, а затим затражили од њих да оперу руке на три различита начина: сапуном и водом, марамицама и антибактеријским средством за дезинфекцију руку. Учесницима је речено да перу руке нормално, као и увек (другим речима, од њих се није тражило да јако рибају или да предузимају неке посебне кораке).
Истраживачи су открили да ове методе прања руку нису оставиле траг протеина кикирикија:
- Течни сапун и вода
- Сапун и вода
- Влажне марамице
- Марамице Тиди Тикес
Међутим, прање обичном водом или коришћење течног средства за дезинфекцију руку нису ефикасно уклонили протеине кикирикија. Истраживачи су успели да пронађу значајне нивое протеина кикирикија код свих 12 учесника студије након прања обичном водом или употребе средства за дезинфекцију руку.
Испирање уста
Нажалост, испирање или испирање уста не смањује количину протеина кикирикија присутну у вашој пљувачки, показују истраживања из 2006. године.
Истраживачи су учесницима студије јели две кашике путера од кикирикија, а затим су неколико сати касније мерили ниво протеина кикирикија у њиховој пљувачки. Истраживачи су открили да ове активности јесу не смањите ниво протеина кикирикија присутног у пљувачки испод нивоа који би потенцијално могао да изазове реакцију код некога ко има алергију на кикирики:
- Испирање уста водом
- Прање зуба
- Жвакаћа гума
- Чека сат времена
Чинило се да је једино што је смањило ниво протеина кикирикија јело јело без кикирикија и чекање неколико сати.
Тинејџере са алергијама на кикирики који су почели да се забављају треба саветовати о потреби отворене комуникације о својој алергији са њиховим датумима, јер је могуће да имају јаку алергијску реакцију пољупцем некога ко је недавно јео кикирики.
Честице кикирикија у ваздуху
Ако имате алергију на кикирики, можете ли имати алергијску реакцију само зато што сте у соби (или у авиону) са кикирикијем?
Неколико студија открило је да кикирики у кувању или загревању може ослободити алергене у ваздух, где затим може изазвати реакције. Генерално, мирис кикирикија или кикирики путера није довољан да изазове реакцију, као ни дисање у близини некога ко једе кикирики или путер од кикирикија.
Истраживачи из студије 2004. симулирали су различита окружења у којима се конзумира кикирики, укључујући школску кафетерију, авион и спортски догађај. Учесници студије носили су личне ваздушне мониторе док су седели поред отворених тегли са путером од кикирикија, јели сендвиче од кикирики путера и отварали више паковања кикирикија и јели их у затвореном простору. У последњој студији учесници су гранатирали и јели кикирики, а затим су бацали шкољке на под и шетали по њима. Ни у једном од ових случајева истраживачи нису успели да открију било који протеин кикирикија у ваздуху.
Друга студија објављена 2003. године открила је да 30 деце са документованим алергијама на кикирики није имало никакву реакцију након удисања шољице кикирики путера држаног једном ногом од носа током 10 минута.
Међутим, још једна студија објављена 2001. године открила је четири случаја деце која су имала алергијске реакције на кикирики у учионици у којој је учитељ или друга одрасла особа посматрала дете и знала да дете није дирало или јело кикирики. У три од ових случајева путер од кикирикија се загревао у учионици. У последњем случају, дете је седело поред 15 предшколаца који су јели крекере од путера од кикирикија.
Реч од врло доброг
Студије показују да је сасвим могуће површине у школама очистити довољно добро да не остану опасни протеини кикирикија, а нормално прање руку треба водити рачуна о остацима кикирикија који остану на рукама. Међутим, кување или загревање кикирикија у учионици може изазвати алергијске реакције код деце алергичне на кикирики и немогуће је брзо уклонити остатке кикирикија у устима људи.