Садржај
Пробавни систем је скуп органа који заједно раде на пробављању и апсорпцији хране. Пробава је процес који ваше тело користи за разбијање хране коју једете на молекуле које ваше тело може користити за енергију и хранљиве састојке.Следећи органи раде заједно како би помогли вашем телу да обради храну коју једете.
Уста
Да ли сте икада приметили како вам уста почињу да се заливају при погледу на вашу омиљену храну? То је зато што варење почиње у устима. Зуби мељу храну коју једете и мешају је са пљувачком да би створили неку врсту лопте, познате као болус.
Током мешања, ензим назван пљувачка амилаза почиње да разграђује угљене хидрате. Једном када је храна мекана и релативно флексибилна, језик је гура у задњи део уста и гута низ једњак.
Једњак
Ваш једњак је спљоштена, мишићава цев која повезује уста са стомаком. Како се гута храна, ваш једњак се шири. Храни треба око три секунде да прође кроз ваш једњак, у зависности од текстуре и конзистенције хране коју сте појели.
Уобичајени проблеми једњака укључују жгаравицу, рефлукс киселине и гастроезофагеалну рефлуксну болест (ГЕРБ), а све то узрокује киселина која струји из желуца и надражује доњи део једњака.
Стомак
Ваш стомак је мишићна врећица у облику слова Ј, која прима храну из вашег једњака и шаље је у ваше танко црево. Унутар желуца храна се уситњава и меша са ензимима и киселином све док не постане течност која се назива химус. Стомак је главно место за варење протеина и користи моћне ензиме, познате као пепсини, као и хлороводонична киселина за варење хране попут меса, млека и сира.
Мала црева
Танко црево је приближно 24 метра дуга мишићна цев која је подељена на три различита дела: дуоденум, јејунум и илеум. Сваки од три дела је главно место за варење и апсорпцију. Апсорпција је кључни део дигестивног система који доводи молекуле из сварене хране у крв и на крају у ћелије.
Проблеми са танким или дебелим цревима могу утицати на начин на који тело апсорбује и пробавља храну, што доводи до неухрањености. Људима којима недостају делови црева или им је ограничена покретљивост црева може бити потребна потпуна парентерална исхрана (ТПН), врста исхране која заобилази пробавни систем.
Велико црево
Последњи део дигестивног тракта, дебело црево, је мишићна цев дуга око 5 стопа. Подељен је на слепо црево, дебело црево и ректум. Ови сегменти заједно везују лабаве крајеве варења. То укључује завршетак апсорпције хранљивих састојака и прераду отпада у измет. Ваша дебела црева такође производе неке врсте витамина Б и витамина К.
Проблеме са дебелим цревима, дебелом цреву и ректумом могу да изазову болести попут запаљенских болести црева (КВБ) попут Црохнове болести и улцерозног колитиса, као и целијакија. Ако део дебелог црева или ректума не функционише онако како би требало, можда ће вам требати стомак.
Панкреас
Панкреас је још један неопходан орган повезан са варењем. Ваша панкреас помаже танком цреву излучујући сок панкреаса, течност напуњену ензимима и натријум бикарбонатом која је у стању да заустави процес варења пепсина. Такође лучи инсулин, који помаже вашем телу да регулише шећер у крви.
Јетра
Ваша јетра има много функција. Прво, производи жуч, коју танко црево користи за варење масти у храни. Такође метаболише протеине, угљене хидрате и масти; помаже у регулисању нивоа шећера у крви; складишти гликоген за брзу енергију; ствара фибриноген, који згрушава крв; прави витамин А; и рециклира истрошене црвене крвне ћелије.
Болести јетре, попут хепатитиса, могу имати велике компликације које погађају друге делове тела јер је јетра укључена у толико важних функција, као што је варење.
Жучна кеса
Увучен испод јетре, ваша жучна кеса је спремник за жуч, жуто-зелену течност коју чине соли, холестерол и лецитин. Ваше танко црево користи жуч произведену од жучне кесе за варење масти.
Већина људи никада не размишља о својој жучној кеси док се не развије проблем са жучним каменцима или болестима жучне кесе, попут холециститиса. Ако имате болест повезану са жучном кесом, можда ћете доживети жутицу.То се дешава када жуч не може напустити жучну кесу. Уместо тога, жуч улази у крвоток, што може довести до тога да кожа, очи и нокти изгледају жуто.