Садржај
Готово сви воле добро јело са тестенинама. Нема разлога да не можете свако мало уживати у оброцима који садрже тестенине само зато што следите дијету за снижавање холестерола.Међутим, требали бисте бити свесни састојака које користите. Ако то не учините, прехрани можете да додате додатне калорије и масноће - што обоје може довести до оброка са високим нивоом холестерола. Уз ове здраве савете, следеће јело од тестенине које припремите биће укусно и прилагођено холестеролу.
Избор праве тестенине
Резанци са тестенином су срце целог јела. Иако неки облици тестенина могу бити здрави, друге врсте тестенина могу садржавати пуно калорија и висок садржај угљених хидрата. То може довести до повећања нивоа холестерола.
При одабиру тестенина одаберите оне које су означене као „цела пшеница“ или „цело зрно“. Ове врсте тестенина обично изгледају мало тамније у поређењу са осталим резанцима. Садрже већу количину влакана која су повезана са снижавањем нивоа холестерола.
Ако сумњате, увек проверите етикету производа. Приказаће садржај угљених хидрата и влакана по порцији.
Остали састојци ваше пасте
Количине и врсте састојака које можете додати јелу са тестенинама су безбројне. Неки од њих могу створити укусно и здраво јело за срце. Међутим, постоје и други састојци који би могли саботирати ваше напоре за смањење холестерола.
Ухвати поврће
Поврће је здрава храна за срце, па можете одабрати било које поврће које ћете укључити у јело са тестенинама. Спанаћ, шпароге, лук, тиквице и паприка само су неке од многих поврћа које можете пробати.
Да ли су вам потребне друге идеје? Убаците неколико маслина које садрже здраве мононезасићене масти.Додајте гранчице или лишће першуна за додатни укус. Чак и замењујући сос залијевањем уста, исечени парадајз чери може додати укус иначе досадном оброку од тестенине.
Помијешајте поврће и тестенине у једнаким количинама да бисте добили уравнотежено јело пуњено влакнима које ће одржавати ниво холестерола и здравље срца.
Лако са сиром
Сиреви су уграђени у мноштво јела од тестенина. Иако сиреви садрже калцијум и дају додатни укус и текстуру, такође могу да додају масноће вашој исхрани.
Уместо да у своје јело уврстите сиреве као што су пармезан, романо или моцарела, покушајте да их поспите одозго. Ово ће смањити количину масти коју уносите. Сорте сира са ниским садржајем масти такође су паметнији избор од верзија са пуним мастима које би могле увести засићене масти у вашу исхрану.
Изаберите Леан Меатс
Кобасица и млевена говедина су уобичајени додаци многим јелима од тестенина. Нажалост, и они су извор засићених масти које могу негативно утицати на ниво холестерола.Ако је то могуће, кобасице и црвено месо треба да буду ограничени са вашом тестенином.
Ако желите да додате мало протеина, лосос или шкампи би били укусна алтернатива. Можете да додате и сорте омиљеног немасног меса са ниским садржајем масти, попут ћуретине или пилетине.
Избор немасног меса за дијету за снижавање липида
Зачини
Зачини могу побољшати укус вашег јела. Чак могу да направе разлику између укусног јела и досадног.
Многи зачини који се обично користе у јелима од тестенина, попут першуна, оригана, белог лука, босиљка и ловорових листова, садрже здраве хранљиве састојке без додавања масти или калорија. Дакле, зачините јело са тестенинама по свом укусу. Прелијте мало маслиновог уља здравог за срце својим зачинима како бисте створили лагани премаз на својим резанцима.
Сосови
Сосови су такође важна компонента. Погрешна врста соса може унети додатни шећер и масноће у вашу исхрану за смањење холестерола. Иако се у продавници прехрамбених производа може наћи пуно сосова, није превише тешко направити сопствени сос од тестенине од нуле.
Ако се одлучите за припремљени сос од маринаре, погледајте етикете на производу. Неки од ових производа садрже додатну сол, шећер и масноће, који сви нису здрави за срце. Нарочито покушајте да ограничите употребу кремастих сосова, као што је сос од сира, јер они такође могу да послуже као извор додане масти .
Реч од врло доброг
Уз широк спектар комбинација доступних у тестенинама, можете имати пуно разноликости у својој исхрани за снижавање холестерола. Било да тражите вечеру са тестенинама или лагано јело са тестенинама са стране, можете створити здраву храну која неће у великој мери утицати на ниво холестерола.
- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст