Садржај
Гвожђе је један од најважнијих минерала за људско здравље. Иако све људске ћелије садрже гвожђе, оно се углавном налази у црвеним крвним зрнцима. Здравствене предности управљања нивоом гвожђа укључују уклањање умора и многих његових извора. Гвожђе такође игра виталну улогу у раду имунолошког система, лечењу анемије, јачању хемоглобина и још много тога.Предозирање гвожђем је ретко. Већину времена, ако у телу има више гвожђа него што је потребно, тело ће га сачувати за будућу употребу. Већина људи узима све гвожђе које им је потребно из прехране, али због одређених болести може бити неопходно користити додатке гвожђа.
Здравствене бенефиције
Лечи анемију
Гвожђе је корисно за лечење анемије, једне од најчешћих нутритивних мањкавости на свету. Анемија настаје када је хемоглобин испод нормале. Симптоми анемије укључују умор, вртоглавицу, отежано дисање, убрзан рад срца и укупан осећај болести и слабости.
Повећава хемоглобин
Главна функција гвожђа је стварање хемоглобина, протеина црвених крвних зрнаца чија је главна сврха транспорт кисеоника у крви. Додатни хемоглобин је важан, јер људи на много начина губе крв, посебно због повреда. Жене губе крв сваког месеца током менструалног циклуса, што је један од разлога што ће жене вероватно патити од анемије.
Смањује умор
Гвожђе може помоћи у управљању необјашњивим умором, који може утицати и на мушкарце и на жене. Чак и код некога ко није анемичан, низак ниво гвожђа и даље може смањити ниво енергије. Ово је посебно често код жена током репродуктивних година.
Умор од недостатка гвожђа укључује више од уобичајеног нивоа поспаности. То узрокује умор који омета човекову свакодневну рутину, а активности се могу осећати исцрпљујуће и мање угодне.
Људи са ниским садржајем гвожђа осећају умор који траје неколико недеља или дуже. Храна и додаци богати гвожђем могу помоћи у подизању нивоа гвожђа и елиминисати осећај умора и исцрпљености, а кување на ливеном гвожђу такође може повећати унос дијете.
Побољшава издржљивост мишића
Метаболизам мишића и низак ниво гвожђа су повезани. Одговарајући нивои гвожђа помажу у обезбеђивању потребног кисеоника за контракцију и издржљивост мишића. (Мишићна слабост је један од најчешћих знакова анемије.)
Низак ниво гвожђа такође олакшава умор мишића. Недостатак гвожђа оставиће упаљено мишићно ткиво, узрокујући бол. Хемоглобин богат гвожђем помаже у смањењу болова, јер поправља погођена ткива.
Повећава имунитет
Гвожђе игра важну улогу у јачању имунолошког система. Промовише хемоглобин, који обезбеђује кисеоник оштећеним ћелијама, ткивима и органима и неопходан је за способност тела да се бори против болести и инфекција. Према томе, низак статус гвожђа може оштетити имунолошку функцију и процес зарастања.
Побољшава концентрацију
Истраживања показују да когнитивни ниво опада са недостатком гвожђа. Када ниво гвожђа у крви падне, концентрација и пажња утичу готово одмах. Враћање нормалног нивоа гвожђа може побољшати концентрацију и повећати когнитивне перформансе.
Смањује модрице
Људи који лако наносе модрице могу да пате од ниског нивоа гвожђа или стварног недостатка гвожђа. То је зато што хемоглобин утиче на производњу и функцију тромбоцита који контролишу згрушавање крви. Честе модрице су показатељ да унутрашње згрушавање не функционише како би требало. Ако је мало гвожђа узрок лаких и честих модрица, онда додавање гвожђа може помоћи.
Враћа сан
Истраживање објављено 2015. године показује везу између ниских залиха гвожђа и проблема са спавањем, укључујући немирни сан, апнеју у сну и несаницу.Истраживање из 2007. године открило је да се немирни сан код аутистичне деце може побољшати терапијом гвожђем.
Могући нежељени ефекти
Узнемирени стомак је најчешћи нежељени ефекат суплемената гвожђа. Затвор је још један врло чест нежељени ефекат код неких облика гвожђа. Ризик од преоптерећења гвожђем у исхрани је низак код већине здравих одраслих особа. Људи са одређеним генетским поремећајима су у опасности од преоптерећења гвожђем ако им услови проузрокују да апсорбују више гвожђа из хране.
Преоптерећење гвожђем може проузроковати накупљање гвожђа у јетри и другим органима, као и стварање слободних радикала који оштећују ћелије и ткива. Ово повећава ризик за одређене карциноме.
Узимање високих доза суплемената гвожђа може изазвати мучнину, повраћање и болове у стомаку. Ретки су случајеви предозирања гвожђем које доводе до унутрашњих крварења, нападаја, коме, па чак и смрти.
Суплементи гвожђа могу смањити ефекте одређених лекова, укључујући оне за лечење синдрома немирних ногу и проблема са штитном жлездом. Лекови против рефлуксне болести могу смањити количину гвожђа које тело апсорбује храном и суплементима. Увек је важно разговарати са лекаром да ли треба узимати додатак гвожђа, посебно ако узимате било који лек на рецепт.
Дозирање и припрема
Препоручене дозе за орално додавање гвожђа за већину одраслих се крећу од 8 милиграма (мг) до 27 мг. Веће дозе обично се односе на труднице и људе са недостатком гвожђа. Суплементе гвожђа треба узимати са храном.
Остала питања
Који је најбољи начин за постизање оптималног нивоа гвожђа?
Најбољи начин за постизање оптималног нивоа гвожђа је прехрана, а не додаци. Ово минимизира ризик од предозирања и осигурава добар унос гвожђа заједно са осталим хранљивим састојцима. Важно је и са чиме се гвожђе упарујете: витамин Ц појачава апсорпцију гвожђа, док калцијум и танини (попут оних у чају и кафи) ограничавају апсорпцију.
Да ли је опасно узимати суплементе гвожђа ако нисам анемичан?
Свако ко размишља о додатку гвожђа треба да разговара са лекаром. Могуће је да особа може симптоме приписати недостатку гвожђа када су симптоми заправо повезани са другим здравственим стањем. Вишак гвожђа може бити опасан, а суплементи гвожђа се препоручују само у случајевима дијагностикованог недостатка или када је неко у високом ризику од недостатка.
Реч од врло доброг
Гвожђе је неопходан минерал у људском телу. Регулација нивоа гвожђа је важна за смањење умора, лечење анемије и јачање имунитета, међу многим другим здравственим предностима. Међутим, важно је не узимати додатак гвожђа ако немате недостатак гвожђа и разговарајте са својим лекаром или здравственим радником ако осећате да имате недостатак гвожђа. Ваши симптоми могу бити повезани са другим здравственим стањем.
Шта је преоптерећење гвожђем и како се лечи?