Црохнова болест и Мицобацтериум Паратуберцулосис

Садржај

• Шта је Јохнеова болест?
• Како је заражена стока
• Линк до Црохнове болести
• Следећи кораци у истраживању

Групе пацијената и млечна индустрија скрећу пажњу на болест која погађа 1 на сваких 5 стада говеда у САД-у и за коју се претпоставља да је повезана са Црохновом болешћу. Још увек није познато да ли постоји, заиста веза између бактерије за коју је утврђено да зарази краве и запаљенске болести црева (ИБД). Међутим, то је тема која веома занима пацијенте и истраживаче.

Шта је Јохнеова болест?

Јохне-ову (ИО-неес) болест узрокују бактерије Мицобацтериум паратуберцулосис и процењује се да ће млечну индустрију коштати 200 до 250 милиона долара годишње. Искорењивање Јохне-а би подразумевало испитивање ради идентификације болесне стоке како би се уништила. Процењује се да је чак 68% стада млекара заражено Јохнеовом болешћу.

Заражена крава показује симптоме дијареје и губитка тежине док јој бактерије нападају илеум. Ретко грозница или бол у стомаку (тешко утврдити код животиња) су такође симптоми. Како болест напредује, остатак дигестивног тракта је погођен. На крају, бактерија се шири у лимфне чворове и у крвоток. Када се открије заражена крава, она се често шаље на клање - односно претворена у одреске и хамбургер.

Како је заражена стока

Заражена крава баца бактерије које узрокују Јохне у њено млеко. Тренутна метода пастеризације заснива се на високој температури, кратком времену (ХТСТ). То значи да се млеко загрева на 162 Ф током 15 секунди. Показало се да је временски период од 15 секунди недовољан да убије све бактерије паратуберкулозе, која има густ воштани ћелијски зид. Као резултат, паратуберкулоза би могла да преживи процес пастеризације и буде у картону млека на полицама прехрамбених производа. У ствари, истраживачи су открили да до 25% млека на полицама продавница у централној и јужној Енглеској садржи паратуберкулозну ДНК.

Јохнеова болест није ограничена на стоку. Такође може заразити и друге животиње као што су овце, примати, а према шкотским научницима, зечеви, лисице, грмље, ласице, мишеви и волухарице. Теоретизира се да ове животиње заразе болешћу од заражене стоке, али није познато могу ли бактерије пренијети назад на стоку.

Линк до Црохнове болести

Контроверзна теорија је да паратуберкулоза такође може да изазове Црохнову болест код људи. 1984. некласификован Мицобацтериум сојеви су изоловани од 3 различита Црохнова пацијента. 1991. године постало је могуће позитивно идентификовати ова три соја као да сви припадају М паратуберкулоза. 1992. спроведена је друга студија на цревном ткиву уклоњеном током операције од 40 Црохнових, 23 улцерозних колитиса и 40 пацијената који нису ИБД. Садржи 65% узорака Црохнових пацијената М паратуберкулоза, за разлику од само 12,5% пацијената који нису ИБД. Истраживачи су то закључили М паратуберкулоза да ли „игра етиолошку улогу у неким случајевима Кронове болести“.

1998. године Национални институт за алергије и заразне болести (НИАИД) одржао је радионицу на којој је дао препоруке за даља истраживања везе између М паратуберкулоза и Кронове болести. Учесници су се сложили да је потребно више научних доказа да би се то или доказало или оповргло М паратуберкулоза може изазвати болест код људи. Утврђено је неколико тачака за даља истраживања.

Следећи кораци у истраживању

Група за заговарање пацијената, Удружење за информисање и истраживање паратуберкулозе, Инц (ПАРА), одиграло је значајну улогу у скретању пажње на ово питање. У марту 2001. године, Цхерил Миллер, суизвршна директорка ПАРА-е, сведочила је пред Пододбором за рад, здравство и социјалне услуге и образовање америчког Конгресног дома тражећи од њих да издвоје новац за истраживање Црохнове болести.

Ови догађаји су у фокусу неких истраживања о потенцијалном узроку Црохнове болести. Сада се сматра да су КВЧБ заправо стотине болести и може бити толико различитих узрока.