Садржај
Сок од алоје је природна супстанца која се екстрахује из биљке алое вера. Присталице већ дуго сугеришу да пијење сока може пружити далекосежне здравствене користи од ублажавања затвора, жгаравице и упале до контроле дијабетеса и високог крвног притиска.Други су предложили да пијење сока од алоје може појачати имуни систем, побољшати квалитет коже и косе, повећати снагу мишића, ублажити бол и понудити ефекте детоксикације.
Али шта нам заправо говори истраживање? Да ли је сок од алоје лек - све што су неки сугерисали или постоји негативна страна са којом се тек морамо суочити?
Сок од алоје као појачивач имунитета
Од овог тренутка, већина тврдњи о благодетима сока од алоје остаје непроверена и углавном су анегдотске. Међутим, спроведен је низ истрага о утицају алоје на стимулисање имунолошког система.
Једна од публикованијих студија објављена у Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, известио је да врста угљених хидрата која се налази у соку алоје, позната као алоерид, чини се да повећава активност НФ-каппа Б (НФ-кБ), протеинског комплекса централног за имуни одговор.
На први поглед на ствари, то је занимљиво, чак и обећавајуће дело, истраживање. Међутим, он има своја ограничења у ономе што заправо говори.
Иако је нетачна регулација НФ-кБ повезана са свиме, од аутоимуних поремећаја до карцинома, било би неразумно претпостављати да би испијање чаше сока алое имало било каквог утицаја на ниво НФ-кБ, посебно јер активни састојак алоерид садржи само 0,015 посто сировог сока.
Штавише, нејасно је да ли се концентрација алоерида коришћена у испитивању епрувете може уопште поновити на људима и какав би то ефекат могао имати на тело. Тренутно чак нисмо ни потпуно сигурни да ли је редовно пијење сока од алоје толико добра идеја.
Гастроинтестинални ефекти сока од алое
Док се сок алоје виђа на све више и више полица прехрамбених производа, многе супстанце садржане у соку (алое-емодин, алоин и алое латекс) имају снажно лаксативно дејство и сматрају се токсичним када се уносе у вишак.
Дакле, иако ове супстанце (класификоване као антракинони) могу бити ефикасне у лечењу констипације, већина стручњака ће одбити употребу, јер имају потенцијал да изазову гастроинтестиналну токсичност (манифестујући се дијарејом и грчевима у стомаку).
То не значи да су све вести лоше. Студије су показале да алоја у ствари може помоћи смањењу нивоа глукозе у крви код дијабетичара. Међутим, те користи могу поново бити умањене негативним ефектима самог сока.
Студије дуготрајне конзумације сока алоје показале су да он узрокује постепено исцрпљивање калијума (што је централно за контролу мишића) и може временом значајно смањити функцију цревног зида.
Реч од врло доброг
Ако свако мало попијете чашу сока алоје, мало је вероватно да ће вам нанети штету. Многи људи заправо немају негативне реакције на сок, екстракте или додатке капсулама алое. Али важно је запамтити да су наводне благодати сока од алое или било ког другог оралног производа од алоје управо то: наводне.
Док не постоје додатни докази који поткрепљују тврдње, можда ће бити најбоље држати се ствари за које је познато да модулирају ваше имунолошко здравље, попут уравнотежене исхране богате свежим воћем и поврћем, интегралним житарицама, немасним протеинима и здравим незасићеним мастима.