Садржај
Жалфија је биљка која се често налази на вашој решетки са зачинима. Жалфија се обично суши и користи за ароматизацију омиљених предјела и бочних страна, али има и лековита својства која су људи вековима користили и у источној и у западној култури. Последњих година научници су испитивали ефикасност жалфије или екстраката жалфије у спречавању или лечењу уобичајених медицинских стања.Постоје бројне сорте жалфије које се користе у кулинарске и медицинске сврхе, од којих је најчешћаСалвиа оффициналис (познат и као обични жалфија). Остале јестиве сорте укључују Салвиа лавандулаефолиа и Салвиа плебеиа.
Када се користи за комплементарне или алтернативне терапије, жалфија се сматра корисном у превенцији или лечењу следећих стања:
- Хладне чиреве
- Умор
- Висок холестерол
- Валунзи
- Проблеми са меморијом
- Упаљено грло
- Опекотине од сунца
- Рак
Колико год неке од ових благодати изгледале далекосежне, постоје докази, иако оскудни, који поткрепљују тврдње.
Здравствене бенефиције
Међу компонентама жалфије за које се верује да имају терапеутска својства су камфор, карнозна киселина, карнозол и фенолне киселине.
Камфор је масна супстанца која кадуљи даје оштру арому. Популарно кориштен у локалним кремама и мастима, камфор активно стимулише нервне завршетке, стварајући топао осећај када се енергично наноси или хладан осећај када се нежно наноси.
Карнозична киселина и карнозол имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Они директно активирају молекул познат као гама рецептора активиран пролифератором пероксизома (ППАР-гама) који, између осталог, помаже у регулацији шећера у крви, липида и упале.
Фенолне киселине су хемикалије на биљној бази које имају значајна антиоксидативна својства, штитећи ћелије од оксидативног оштећења изазваног слободним радикалима, укључујући срце и мозак.
Противупални ефекти
Жалфија може бити корисна у пружању олакшања за запаљенска стања као што су упала грла и опекотине од сунца.
Студија из Швајцарске из 2009. године показала је да је екстракт жалфије и ехинацеје, када се користи као орални спреј, једнако ефикасан у лечењу акутне упале грла као и комбинација хлорхексидина и лидокаина, фармацеутских лекова који се обично користе у оралним анестетицима.
Студија из 2013. даље је известила да је уље жалфије имало и антиинфламаторно и антибактеријско дејство, пружајући олакшање благих упалних стања коже попут опекотина од сунца и фоликулитиса.
Верује се да су та иста својства ефикасна у ублажавању болова код тонзилитиса или убрзавању зарастања херпеса када се примењују као мелем или маст.
Побољшани холестерол
Сагеова активација ППАР гама молекула може бити најочигледнија у његовом утицају на холестерол. Једна студија, објављена у часопису Фитотерапијска истраживања, закључио да је овај ефекат више него маргиналан.
Према истраживању, људи су свакодневно давали између 400 милиграма и 1500 милиграма жалфије (било у праху, чају или као додатак), постигли су укупно побољшање липида у крви након три месеца. Међу налазима:
- Укупни ниво холестерола смањен је за 16 до 20 процената.
- Липопротеин ниске густине (ЛДЛ) холестерол (или „лоши“ холестерол) смањен је за најмање 12 процената.
- Липопротеин високе густине (ХДЛ) холестерол (или „добар холестерол“) повећан је и до 20 процената.
- Триглицериди су смањени за најмање 18 процената.
Друге студије нису показале сличне резултате. Штавише, иако је активација ППАР гама повезана са побољшаним шећером у крви, овај ефекат није примећен код узимања жалфије или екстракта жалфије.
Валунзи
Напади врућине и ноћно знојење су честа појава код жена у менопаузи. Студија из 2016. објављена у Међународни часопис за медицинска истраживања и здравствене науке известио да је дневна доза од 100 милиграма С. оффициналис, испоручено у оралној таблети током осам недеља, смањило је учесталост ових и других симптома менопаузе у поређењу са женама које су узимале плацебо.
Штавише, чини се да то чини без утицаја на ниво хормона. Оно што ово потврђује је да, иако жалфија може побољшати симптоме менопаузе, мало је вероватно да ће помоћи женама са абнормалним менструацијама, јер на поремећаје првенствено утиче ниво хормона.
Побољшана меморија
Колико год изгледало далеко, постоје докази да жалфија може да побољша меморију и обраду информација, чак и код људи са Алцхајмеровом болешћу.
Иако докази остају ретки, преглед студија из 2017. године сугерисао је да супстанце у жалфији могу утицати на биолошке механизме повезане са когницијом. Према истраживању, показало се да две врсте фенолне киселине пронађене у жалфији, росмаринска киселина и кофеинска киселина, побољшавају будност и когнитивне вештине код мишева.
Две студије на људима - у једној је учествовало 11 особа са раном Алзхеимеровом болешћу, а друга је обухватила 30 укупних побољшања у когницији, као и смањење неуропсихијатријских симптома након употребе Салвиа екстракт.
Друге студије обухваћене прегледом доследно су показале побољшања у краткотрајној меморији, будности и опозиву брзине. Такође је наведено побољшано расположење и будност.
Превенција рака
Можда је најспорнија тврдња алтернативних лекара да жалфија може да помогне у превенцији рака. То не значи да нема доказа који поткрепљују ове тврдње; само је већина тога ограничена на епрувете.
У овом контексту, научници су успели да докажу да су компоненте С. оффициналис или С. лавандулаефолиа (укључујући карнозол, розмаринску киселину и урсолну киселину) може инхибирати раст ћелија карцинома у епруветама, укључујући рак дојке, рак дебелог црева, хроничну мијелоичну леукемију, рак простате, рак јетре и карцином плућа малих ћелија.
Иако се резултати епрувета ретко преводе на људе, преглед студија из 2013. године известио је да је розмаринска киселина која се свакодневно даје мишевима успела да спречи рак коже, као и метастазе у костима од рака дојке.
Иако ништа од овога не би требало да сугерише да једење или пијење жалфије може спречити рак, садашње истраживање може да помогне да се отвори пут ка развоју ефикасних лекова против рака у будућности.
Могући нежељени ефекти
Кад се конзумира у кулинарске сврхе, жалфија се сматра сигурном код одраслих и деце. Супротно томе, кад се користи у медицинске сврхе, жалфија или екстракт жалфије могу бити штетни ако се прекомерно користе или користе дужи временски период. То је зато што жалфија садржи тујон, неуротоксин одговоран за ефекте промене ума алкохолног напитка абсинта.
Ако се прекомерно конзумира, жалфија може изазвати потенцијално озбиљне нежељене ефекте, укључујући немир, повраћање, вртоглавицу, убрзан рад срца, дрхтање, нападаје и оштећење бубрега.
Есенцијално уље жалфије је посебно токсично, изазивајући нежељене симптоме са само 12 капи. Због тога се есенцијално уље жалфије никада не сме узимати орално. Чак и када се локално примењује, уље може проузроковати осип или иритацију ако се не разблажи.
Жалфија такође може учинити антиконвулзивне лекове мање ефикасним у прекомерној употреби, укључујући фенобарбитал, мисолин (примидон), Депакоте (валпроична киселина), Неуронтин (габапентин), Тегретол (карбамазепин) и Дилантин (фенитоин).
Прекомерна употреба жалфије код људи који узимају лекове за дијабетес такође може да покрене потенцијално озбиљан пад шећера у крви, што доводи до хипогликемије. Ако користите капсуле жалфије или екстракте, никада не конзумирајте више од препоручене дозе на етикети производа. Лекове од жалфије треба користити опрезно код особа са оштећеном функцијом бубрега.
Саветујте свог лекара о било којим лековима које узимате, укључујући биљне лекове попут жалфије, како бисте били потпуно свесни потенцијалних користи и ризика.
Како безбедно користити биљне лековеДозирање и припрема
Кадуља се користи у здравствене сврхе у оралним екстрактима, гел капицама и формулацијама капсула, као и у локалним кремама и мастима. Не постоји стандардизована доза, али се дозе до 1.000 милиграма дневно сматрају сигурним и добро подносе.
Актуелне креме од жалфије намењене су краткотрајној употреби и треба их примењивати само према упутствима.
Шта треба тражити
Суву и свежу жалфију можете наћи у већини прехрамбених продавница. Прашкови од жалфије, капсуле, екстракти, чајеви, есенцијална уља и хомеопатски лекови могу се лако набавити на мрежи или у малопродајним апотекама и трговинама здравом храном.
Ако купујете додатак жалфије, покушајте да пронађете онај који је произведен по највишим стандардима квалитета и безбедности. Најбољи начин да то урадите је да на етикети проверите печат одобрења независног независног тела за сертификацију, као што је Америчка фармакопеја (УСП), НСФ Интернатионал или ЦонсумерЛаб.
Остала питања
Иако се може чинити сигурним претпоставити да су таблете жалфије или гел-капице прикладне за вегане или вегетаријанце, то није увек случај. Нарочито се гел-капице понекад праве од животињских желатина, а не од биљне целулозе. Да бисте били сигурни, купујте само производе са ознаком „вегански“ или „вегетаријански“.
Корист од чаја од жалфије и нежељени ефекти- Објави
- Флип
- Емаил
- Текст