Лек

Стевиа

Posted on
Аутор: Robert Simon
Датум Стварања: 18 Јуни 2021
Ажурирати Датум: 1 Може 2024
Anonim
Стевия - польза и вред, сахарозаменитель, подсластитель. Полезные свойства стевии.
Видео: Стевия - польза и вред, сахарозаменитель, подсластитель. Полезные свойства стевии.

Садржај

Шта је то?

Стевиа (Стевиа ребаудиана) је грм који је поријеклом из сјевероисточног Парагваја, Бразила и Аргентине. Данас се гаји у другим дијеловима свијета, укључујући Канаду и дио Азије и Еуропе. Вероватно је најпознатији као извор природних заслађивача.

Неки људи узимају стевију у уста за медицинске сврхе, као што су снижавање крвног притиска, лијечење дијабетеса, жгаравица, висок ниво мокраћне киселине у крви, за губитак тежине, за стимулацију откуцаја срца и за задржавање воде.

Екстракти из листова стевије доступни су као заслађивачи у Јапану, Јужној Кореји, Малезији, Тајвану, Русији, Израелу, Мексику, Парагвају, Уругвају, Венецуели, Колумбији, Бразилу и Аргентини. У САД, стевија лишће и екстракт нису одобрени за употребу као заслађивач, али се могу користити као "додатак исхрани" или у производима за негу коже. У децембру 2008, америчка Управа за храну и лијекове (ФДА) додијелила је статус генерално признатог као сигурног (ГРАС) ребаудиозиду А, једном од кемикалија у стевији, који ће се користити као заслађивач адитива у храни.

Колико је ефикасан?

Натурал Медицинес Цомпрехенсиве Датабасе ефикасност стопа заснована на научним доказима према следећој скали: Ефективна, вероватно ефективна, могуће делотворна, вероватно неефикасна, вероватно неефикасна, неефикасна и недовољна доказа за процену.

Оцене ефикасности за СТЕВИА су следећи:


Недовољни докази за процену ефективности за ...

  • Дијабетес. Истраживање о томе како стевија може да утиче на ниво шећера у крви код особа са дијабетесом није доследно. Нека ранија истраживања сугеришу да узимање 1000 мг дневно екстракта стевије са садржајем 91% стевиозида може смањити ниво шећера у крви након оброка за 18% код особа са дијабетесом типа 2. Међутим, друга истраживања показују да узимање 250 мг стевиозида три пута дневно не смањује ниво шећера у крви или ХбА1ц (мјерење нивоа шећера у крви током времена) након три мјесеца лијечења.
  • Висок крвни притисак. Како стевија може да утиче на крвни притисак је нејасно. Нека истраживања показују да узимање 750-1500 мг стевиозида, хемијског једињења у стевији, дневно смањује систолни крвни притисак (горњи број у очитавању крвног притиска) за 10-14 ммХг и дијастолни крвни притисак (нижи број) за 6-7 14 ммХг. Међутим, друга истраживања сугеришу да узимање стевиозида не смањује крвни притисак.
  • Срчаних проблема.
  • Хеартбурн.
  • Губитак тежине.
  • Задржавање воде.
  • Друга стања.
Потребно је више доказа да би се оценила ефикасност стевије за ове употребе.

Како то функционише?

Стевија је биљка која садржи природна сладила која се користе у храни. Истраживачи су такође проценили утицај хемикалија у стевији на крвни притисак и ниво шећера у крви. Међутим, резултати истраживања су различити.

Да ли постоји забринутост за безбедност?

Стевија и хемикалије садржане у стевији, укључујући стевиозид и ребаудиозид А, су ЛИКЕЛИ САФЕ када се узима уста као заслађивач у храни. Ребаудиосиде А је генерално препознат као сигуран (ГРАС) статус у САД за употребу као заслађивач за храну. Стевиозид је безбедно коришћен у истраживањима у дозама до 1500 мг дневно током 2 године.

Неки људи који узимају стевију или стевиозид могу искусити надутост или мучнину. Други људи су пријавили осјећај вртоглавице, бол у мишићима и укоченост.

Посебне мјере опреза и упозорења:

Трудноћа и дојење: Нема довољно поузданих информација о сигурности узимања стевије ако сте трудни или дојите. Останите на сигурној страни и избегавајте употребу.

Алергија на амброзију и сродне биљке: Стевија је у породици биљке Астерацеае / Цомпоситае. У ову породицу спадају амброзија, хризантеме, невенке, тратинчице и многе друге биљке. У теорији, људи који су осјетљиви на амброзију и сродне биљке могу бити осјетљиви на стевију.

ДијабетесНека истраживања која се развијају указују да би неке од хемикалија које се налазе у стевији могле снизити ниво шећера у крви и да би могле ометати контролу шећера у крви. Међутим, друга истраживања се не слажу. Ако имате дијабетес и узимате стевију или неки од заслађивача које садржи, пажљиво пратите ниво шећера у крви и пријавите своје налазе свом лекару.

Низак крвни притисак: Постоје неки докази, иако не и закључни, да неке од хемикалија у стевији могу снизити крвни притисак. Постоји забринутост да би ове хемикалије могле узроковати пад крвног притиска код људи који имају низак крвни притисак. Добијте савет свог лекара пре узимања стевије или заслађивача које садржи, ако имате низак крвни притисак.

Да ли постоје интеракције са лековима?

Модерате
Будите опрезни са овом комбинацијом.
Литијум
Стевија би могла имати ефекат као пилула за воду или "диуретик". Узимање стевије може смањити колико се тело ослобађа литија. У теорији, ово може повећати количину литијума у ​​организму и резултирати озбиљним споредним ефектима. Разговарајте са својим лекаром пре коришћења овог производа ако узимате литијум. Можда ћете морати да промените дозу литијума.
Минор
Будите пажљиви са овом комбинацијом.
Лекови за дијабетес (лекови против дијабетеса)
Нека истраживања показују да стевија може смањити шећер у крви код људи са дијабетесом типа 2. т У теорији, стевија може изазвати интеракцију са лековима за дијабетес, што доводи до превисоког нивоа шећера у крви; међутим, нису сва истраживања показала да стевија снижава шећер у крви. Стога није јасно да ли је ова потенцијална интеракција велика брига. Док се не сазна више, пажљиво пратите ниво шећера у крви ако узимате стевију. Можда ћете морати да промените дозу лекова за дијабетес.

Неки лекови који се користе за дијабетес укључују глимепирид (Амарил), глибуриде (ДиаБета, Глинасе ПресТаб, Мицронасе), инсулин, пиоглитазон (Ацтос), росиглитазон (Авандиа), хлорпропамид (Диабинесе), глипизид (Глуцотрол), толбутамид (Ориназа) и други .
Лекови за висок крвни притисак (антихипертензивни лекови)
Нека истраживања показују да стевија може смањити крвни притисак. У теорији, узимање стевије и лекова који се користе за снижавање високог крвног притиска могу узроковати пренизак крвни притисак. Међутим, нека истраживања показују да стевија не утиче на крвни притисак. Према томе, није познато да ли је ова потенцијална интеракција велика брига.

Неки лекови за висок крвни притисак укључују каптоприл (Цапотен), еналаприл (Васотец), лосартан (Цозаар), валсартан (Диован), дилтиазем (Цардизем), амлодипин (Норвасц), хидроклоротиазид (ХидроДиурил), фуросемид (Ласик), и многи други .

Постоје ли интеракције са биљем и суплементима?

Биље и суплементи који могу снизити крвни притисак
Стевија може снизити крвни притисак. Користећи га заједно са другим биљкама и суплементима који имају исти ефекат, може се повећати ризик од пада крвног притиска код неких људи. Неки од ових производа укључују андрографис, пептиде казеина, мачје канџе, коензим К-10, рибље уље, Л-аргинин, лициум, коприва, теанин и друге.
Биље и суплементи који могу снизити шећер у крви
Стевија може снизити шећер у крви. Користећи га заједно са другим биљкама и суплементима који имају исти ефекат, може доћи до смањења шећера у крви код неких људи. Неки од ових производа укључују алфа-липоичну киселину, горку дињу, хром, ђавоље канџе, пискавицу, бели лук, гуар гуму, семе коњског кестена, панакс гинсенг, псиллиум, сибирски гинсенг и друге.

Постоје ли интеракције са храном?

Нема познатих интеракција са храном.

Која се доза користи?

Одговарајућа доза стевије зависи од неколико фактора као што су старост корисника, здравствено стање и неколико других стања. У овом тренутку нема довољно научних информација за одређивање одговарајућег распона доза за стевију. Имајте на уму да природни производи нису увек нужно сигурни и дозирање може бити важно. Обавезно пратите упутства на етикетама производа и консултујте се са својим фармацеутом или лекаром или другим здравственим радником пре употребе.

Друга имена

Азуцацаа, Ца-Хе-Е, Ца-А-Јхеи, Ца-А-Иупи, Цапим Доце, Цханвре д'Еау, Еира-Цаа, Ерва Доце, Естевија, Еупаториум ребаудианум, Зелена стевија, Каа Јхее, Мустелиа еупаториа, Парагвај Стевиосиде, Планте Суцрее, Реб А, Ребаудиосиде А, Ребаудиосиде А, Ребиана, Стевиа, Стевиа еупаториа, биљка Стевиа, Стевиа пурпуреа, Стевиа ребаудиана, Стевиосиде, Свеет Херб из Парагваја, Свеет Херб, Свеет Леаф из Парагваја, Свеетлеаф, Иерба Дулце.

Методологија

Да бисте сазнали више о томе како је овај чланак написан, молимо погледајте Натурал Медицинес Цомпрехенсиве Датабасе методологија.


Референце

  1. Лемус-Мондаца Р, Вега-Галвез А, Зура-Браво Л, Ах-Хен К. Стевиа ребаудиана Бертони, извор природног заслађивача високе потенције: Свеобухватни преглед биохемијских, нутритивних и функционалних аспеката. Фоод Цхем. 2012; 132: 1121-1132.
  2. Таваре, А.С., Мукадам, Д.С., и Цхаван, А.М. Антимикробна активност различитих екстракта калуса и биљних култура биљака Стевиа Ребаудиана (Бертони). Јоурнал оф Апплиед Сциенце Ресеарцх 2010; 6: 883-887.
  3. Иадав, А. Преглед побољшања стевије [Стевиа ребаудиана (Бертони). Цанадиан Јоурнал оф Плант Сциенце 2011; 91: 1-27.
  4. Клонгпаницхпак, С., Темцхароен, П., Тоскулкао, Ц., Апибал, С., и Глинсукон, Т. Недостатак мутагености стевиозида и стевиола у Салмонелла типхимуриум ТА 98 и ТА 100. Ј Мед Ассоц Тхаи. 1997; 80 Суппл 1: С121-С128. Виев абстрацт.
  5. Д'Агостино, М., Де Симоне, Ф., Пизза, Ц., и Акуино, Р. [Стерол ин Стевиа ребаудиана Бертони]. Болл.Соц Итал Биол Спер. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Виев абстрацт.
  6. Кингхорн, А.Д., Соејарто, Д.Д., Нанаиаккара, Н.П., Цомпадре, Ц.М., Макапугаи, Х.Ц., Хованец-Бровн, Ј.М., Медон, П.Ј. и Каматх, С.К. Фитокемијска процедура пробирања слатких ент-каурен гликозида у роду Стевиа. Ј Нат Прод. 1984; 47: 439-444. Виев абстрацт.
  7. Цхатурведула, В.С. и Пракасх, И. Структуре нових дитерпен гликозида из Стевиа ребаудиана. Царбохидр.Рес 6-1-2011; 346: 1057-1060. Виев абстрацт.
  8. Цхатурведула, В.С., Рхеа, Ј., Милановски, Д., Моцек, У., и Пракасх, И. Два мала дитерпенска гликозида из листова Стевиа ребаудиана. Нат.Прод Цоммун 2011; 6: 175-178. Виев абстрацт.
  9. Ли, Ј., Јианг, Х., и Схи, Р. Нови ациловани кверцетин гликозид из листова Стевиа ребаудиана Бертони. Нат.Прод Рес 2009; 23: 1378-1383. Виев абстрацт.
  10. Ианг, П.С., Лее, Ј.Ј., Тсао, Ц.В., Ву, Х.Т. и Цхенг, Ј.Т. Стимулативни ефекат стевиозида на периферне му опиоидне рецепторе код животиња. Неуросци.Летт 4-17-2009; 454: 72-75. Виев абстрацт.
  11. Такасаки, М., Коносхима, Т., Козука, М., Токуда, Х., Такаиасу, Ј., Нисхино, Х., Мииакосхи, М., Мизутани, К., и Лее, К.Х. Део 8: Хемопревентивни ефекти стевиозида и сродних једињења. Биоорг.Мед.Цхем. 1-15-2009; 17: 600-605. Виев абстрацт.
  12. Иодиингиуад, В. и Буниавонг, С. Утицај стевиозида на раст и репродукцију. Хум.Репрод. 1991; 6: 158-165. Виев абстрацт.
  13. Геунс, Ј.М., Буисе, Ј., Ванкеирсбилцк, А., и Темме, Е.Х. Метаболизам стевиозида код здравих субјеката. Екп Биол Мед (Маивоод.) 2007; 232: 164-173. Виев абстрацт.
  14. Боонкаевван, Ц., Тоскулкао, Ц., и Вонгсакул, М. Антиинфламаторна и имуномодулаторна активност стивиозида и његов метаболит стевиол на ТХП-1 ћелијама. Ј Агриц.Фоод Цхем 2-8-2006; 54: 785-789. Виев абстрацт.
  15. Цхен, Т.Х., Цхен, С.Ц., Цхан, П., Цху, И.Л., Ианг, Х.И., и Цхенг, Ј.Т. Механизам хипогликемијског ефекта стевиозида, гликозида Стевиа ребаудиана. Планта Мед 2005; 71: 108-113. Виев абстрацт.
  16. Абудула, Р., Јеппесен, П. Б., Ролфсен, С. Е., Ксиао, Ј., и Хермансен, К. Ребаудиосиде А снажно стимулира секрецију инсулина из изолираних оточића миша: студије о овисности о дози, глукози и калцијуму. Метаболисм 2004; 53: 1378-1381. Виев абстрацт.
  17. Гардана, Ц., Симонетти, П., Цанзи, Е., Занцхи, Р., и Пиетта, П. Метаболизам стевиозида и ребаудиозида А из Стевиа ребаудиана екстракта људске микрофлоре. Ј.Агриц.Фоод Цхем. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Виев абстрацт.
  18. Јеппесен, ПБ, Грегерсен, С., Ролфсен, СЕ, Јепсен, М., Цоломбо, М., Аггер, А., Ксиао, Ј., Крухоффер, М., Орнтофт, Т., и Хермансен, К. Антихиперглицемиц анд ефекти стевиозида који смањују крвни притисак у дијабетичном Гото-Какизаки пацову. Метаболисм 2003; 52: 372-378. Виев абстрацт.
  19. Коиама, Е., Китазава, К., Охори, И., Изава, О., Какегава, К., Фујино, А., и Уи, М. Ин витро метаболизам гликозидних заслађивача, мешавина стевије и ензимски модификовани стевија у интестинална микрофлора. Фоод Цхем.Токицол. 2003; 41: 359-374. Виев абстрацт.
  20. Иасукава, К., Китанака, С., и Сео, С. Инхибиторни ефекат стевиозида на промовисање тумора помоћу 12-О-тетрадеканоилфорбол-13-ацетата у двофазној карциногенези у кожи миша. Биол Пхарм Булл. 2002; 25: 1488-1490. Виев абстрацт.
  21. Јеппесен, П. Б., Грегерсен, С., Алструп, К. К., и Хермансен, К. Стевиосиде индуцира антихипергликемијске, инсулинотропне и глукагоностатске ефекте ин виво: студије на дијабетичким Гото-Какизаки (ГК) пацовима. Пхитомедицине 2002; 9: 9-14. Виев абстрацт.
  22. Лее, Ц.Н., Вонг, К.Л., Лиу, Ј.Ц., Цхен, И.Ј., Цхенг, Ј.Т., анд Цхан, П. Планта Мед 2001; 67: 796-799. Виев абстрацт.
  23. Аритајат, С., Кавееват, К., Маносрои, Ј., и Маносрои, А. Доминантни летални тест код пацова третираних неким биљним екстрактима. Ј Троп.Мед Публиц Хеалтх 2000; 31 Суппл 1: 171-173. Виев абстрацт.
  24. Ферри ЛА, Алвес-До-Прадо В, Иамада СС, ет ал. Испитивање антихипертензивног ефекта оралног сировог стевиозида код пацијената са благом есенцијалном хипертензијом. Пхитотхер Рес 2006; 20: 732-6. Виев абстрацт.
  25. Барриоцанал ЛА, Палациос М, Бенитез Г, ет ал. Очигледан недостатак фармаколошког ефекта стевиол гликозида који се користе као заслађивачи код људи. Пилот студија поновљених излагања код неких нормотензивних и хипотензивних појединаца и код дијабетичара типа 1 и типа 2. Регул Токицол Пхармацол 2008; 51: 37-41. Виев абстрацт.
  26. Боонкаевван Ц, Ао М, Тоскулкао Ц, Рао МЦ. Специфичне имуномодулаторне и секреторне активности стевиозида и стевиола у интестиналним ћелијама. Ј Агриц Фоод Цхем 2008; 56: 3777-84. Виев абстрацт.
  27. Пракасх И, Дубоис ГЕ, Цлос ЈФ, ет ал. Развој ребиана, природног, некалоричног заслађивача. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С75-82. Виев абстрацт.
  28. Маки КЦ, Цурри ЛЛ, Царакостас МЦ, ет ал. Хемодинамски ефекти ребаудиозида А код здравих одраслих особа са нормалним и ниским нормалним крвним притиском. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С40-6. Виев абстрацт.
  29. Брусицк ДЈ. Критички преглед генетске токсичности стевиола и стевиол гликозида. Фоод Цхем Токицол 2008; 46 Суппл 7: С83-91. Виев абстрацт.
  30. ЦФСАН / Уред за сигурност адитива у храни. Писмо одговора агенције: ГРАС Обавијест бр. 000252. Америчка управа за храну и лијекове, 17. децембар 2008. Доступно на: хттп://ввв.цфсан.фда.гов/~рдб/опа-г252.хтмл.
  31. ЦФСАН / Уред за сигурност адитива у храни. ГРАС обавијести примљене у 2008. ГРН бр. 252. Управа за храну и лијекове САД, децембар 2008. Доступно на: хттп://ввв.цфсан.фда.гов/~рдб/опа-гн08.хтмл.
  32. Лаилерд Н, Саенгсирисуван В, Слонигер ЈА, ет ал. Ефекти стевиозида на активност транспорта глукозе у инсулин-осетљивом и инсулински резистентном скелетном мишићу пацова. Метаболисм 2004; 53: 101-7. Виев абстрацт.
  33. Грегерсен С, Јеппесен ПБ, Холст ЈЈ, Хермансен К. Антихипергликемијски ефекти стевиозида код особа са дијабетесом типа 2. Метаболисм 2004; 53: 73-6. Виев абстрацт.
  34. Геунс ЈМ. Стевиосиде. Пхитоцхемистри 2003; 64: 913-21. Виев абстрацт.
  35. Цхан П, Томлинсон Б, Цхен ИЈ, ет ал. Двоструко слепо плацебо контролисано испитивање ефикасности и подношљивости оралног стевиозида код хумане хипертензије. Бр Ј Цлин Пхармацол 2000; 50: 215-20. Виев абстрацт.
  36. Хсиех МХ, Цхан П, Суе ИМ, ет ал. Ефикасност и подношљивост оралног стевиозида код пацијената са благом есенцијалном хипертензијом: двогодишња, рандомизована, плацебо контролисана студија. Цлин Тхер 2003; 25: 2797-808. Виев абстрацт.
  37. ФДА. Уред за регулаторна питања. Аутоматско задржавање листова стевије, екстракта листова стевије и хране која садржи стевију. хттп://ввв.фда.гов/ора/фиарс/ора_импорт_иа4506.хтмл (Приступљено 21. априла 2004).
  38. Моримото Т, Котегава Т, Тсутсуми К, ет ал. Утицај госпине траве на фармакокинетику теофилина код здравих добровољаца. Ј Цлин Пхармацол 2004; 44: 95-101. Виев абстрацт.
  39. Васунтарават Ц, Темцхароен П, Тоскулкао Ц, ет ал. Развојна токсичност стевиола, метаболита стевиозида, у хрчку. Друг Цхем Токицол 1998; 21: 207-22. Виев абстрацт.
  40. Тоскулкао Ц, Сутхеераватананон М, Ваницханон Ц, ет ал. Ефекти стевиозида и стевиола на апсорпцију глукозе у цревима код хрчака. Ј Нутр Сци Витаминол (Токио) 1995; 41: 105-13. Виев абстрацт.
  41. Мелис МС. Ефекти хроничне примене Стевиа ребаудиана на плодност код пацова. Ј Етхнопхармацол 1999; 67: 157-61. Виев абстрацт.
  42. Јеппесен ПБ, Грегерсен С, Поулсен ЦР, Хермансен К. Стевиозид дјелује директно на бета станице панкреаса на излучивање инсулина: дјеловање неовисно о цикличком аденозин монофосфату и К + -каналној осјетљивости аденозин трифосфата. Метаболисм 2000; 49: 208-14. Виев абстрацт.
  43. Мелис МС, Саинати АР. Утицај калцијума и верапамила на бубрежну функцију пацова током третмана стевиозидом. Ј Етхнопхармацол 1991; 33: 257-622. Виев абстрацт.
  44. Хублер МО, Брацхт А, Келмер-Брацхт АМ. Утицај стевиозида на нивое гликогена у јетри код гладних пацова. Рес Цоммун Цхем Патхол Пхармацол 1994; 84: 111-8.Виев абстрацт.
  45. Пеззуто ЈМ, Цомпадре ЦМ, Свансон СМ, ет ал. Метаболички активирани стевиол, агликон стевиозида, је мутаген. Проц Натл Ацад Сци УСА 1985; 82: 2478-82. Виев абстрацт.
  46. Матсуи М, Матсуи К, Кавасаки И, ет ал. Процена генотоксичности стевиозида и стевиола коришћењем шест ин витро и једног ин виво теста мутагености. Мутагенесис 1996; 11: 573-9. Виев абстрацт.
  47. Мелис МС. Хронична примена воденог екстракта Стевиа ребаудиана код пацова: ефекти бубрега. Ј Етхнопхармацол 1995; 47: 129-34. Виев абстрацт.
  48. Мелис МС. Сирови екстракт Стевие ребаудиана повећава бубрежни проток плазме нормалних и хипертензивних пацова. Браз Ј Мед Биол Рес 1996; 29: 669-75. Виев абстрацт.
  49. Цхан П, Ксу ДИ, Лиу ЈЦ, ет ал. Утицај стевиозида на крвни притисак и катехоламине у плазми код спонтано хипертензивних пацова. Лифе Сци 1998; 63: 1679-84. Виев абстрацт.
  50. Цури Р, Алварез М, Базотте РБ, ет ал. Утицај Стевиа ребаудиана на толеранцију глукозе код нормалних одраслих људи. Браз Ј Мед Биол Рес 1986; 19: 771-4. Виев абстрацт.
  51. Томита Т, Сато Н, Араи Т, ет ал. Бактерицидна активност ферментисаног екстракта топле воде из Стевие ребаудиана Бертони према ентерохеморагијској Есцхерицхиа цоли О157: Х7 и другим патогеним бактеријама које се преносе храном. Мицробиол Иммунол 1997; 41: 1005-9. Виев абстрацт.
Последњи преглед - 12.08.2017